Bagaimana membuat Soto kudus yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto kudus yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto kudus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto kudus di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kudus memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kudus:
- 1 ekor ayam potong 8
- 2 buah serai, ambil bagian putih memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas Isis jadi 2, memarkan
- Secukupnya kaldu ayam
- 2 sdt gula
- 2 Lt air
- Bumbu halus
- 6 buah bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1/2 sdt jinten
- 3 cm jahe
- 6 butir kemiri
- 1 cm kunyit
- 1/2 sdt merica
- Secukupnya garam
- 1 sdm ketumbar
- BAHAN PELENGKAP :
- toge, telur rebus, bawang goreng, daun seledri iris alus, jeruk nipis, kecap manis
