Bagaimana membuat Soto Kepala dan Ceker Ayam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Kepala dan Ceker Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Kepala dan Ceker Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Kepala dan Ceker Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kepala dan Ceker Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kepala dan Ceker Ayam memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenarnya sy kurang suka kepala ayam,berhubung paksu dan anak2 doyan,ya ngikut juga,demi keluarga apa sih yg enggak,tul ga??tul dong😁. Ini sy pake kepala dan ceker ayam petelur,agak keras teksturnya,trus td sy presto sebentar,jadi empuk tapi ndak hancur,biar anak2 lebih mudah maemnya atau di rebus biasa sampai empuk juga oke😉. Ini dia moms resepnya,,,,
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kepala dan Ceker Ayam:
- 1/2 kg kepala ayam,bersihkan
- 1/2 kg ceker ayam,bersihkan
- 🐓Bumbu Halus🐓
- 6 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 ruas jari kunyit
- 1/2 ruas jari jahe
- 1/2 butir kemiri
- 1/4 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica
- 🐓Bahan Pelengkap🐓
- 2 batang sereh,geprek
- 4 lembar daun jeruk purut
- 1 ruas jari kunyit,iris tipis
- 1 ruas jari jahe,iris tipis
- 1/2 ruas jari lengkuas,geprek
- 2 batang daun bawang pre,potong2
- 2 batang daun seledri,simpulkan
- Secukupnya garam dan gula pasir
- Secukupnya air kaldu/air
- Secukupnya bawang putih goreng
- Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Kepala dan Ceker Ayam
