Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Betawi yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 6, 2020

Soto Ayam Betawi

Bagaimana membuat Soto Ayam Betawi yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam Betawi diperkirakan sekitar 20 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Betawi memakai 25 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. . Assalamualaikum moms 😊 Aku mau share resep Soto Ayam Betawi neeh, ini aku pake santan instan yaa hasilnya kental banget, buat yg mau bikin tapi gak suka hasil yg terlalu kental, airnya bisa ditambahin lagi yaa atau santannya bisa pake santan kelapa asli yaa mak 😁 Source : @reystafauzia #intipISIpiringku #cookpadcommunity_karawang #cookpad #cookpadcommunity #cookpadindonesia #pekaninspirasi_cookpad #cookpad_paders #cookingwithhearteatingwithlove #dapurisma

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Betawi:

  1. 1/2 kg ayam,potong kecil2
  2. 2 cm lengkuas,geprek
  3. 1 batang kayu manis (3 cm)
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 butir cengkeh
  6. 2 batang sereh,geprek
  7. 2 bungkus santan instan yg 65ml
  8. Minyak secukupnya untuk menumis
  9. Bumbu Halus :
  10. 10 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 2 cm jahe
  13. 2 butir kemiri
  14. 1/4 sdt jintan
  15. 1/2 sdm ketumbar
  16. 1 sdt merica
  17. Secukupnya gula dan garam
  18. Bahan pelengkap :
  19. Sambal cabe rawit
  20. iris Daun bawang
  21. Tomat
  22. Bawang merah goreng
  23. Emping goreng
  24. Kentang goreng
  25. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Betawi

1
Siapkan semua bahanΒ²nya
Soto Ayam Betawi - Step 1
Soto Ayam Betawi - Step 1
Soto Ayam Betawi - Step 1
2
Potong kecil2 kentang lalu goreng dan sisihkan.
Soto Ayam Betawi - Step 2
3
Tumis bumbu halus bersama lengkuas,daun salam,kayu manis,cengkeh,dan sereh sampai harum. Masukkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna.
Soto Ayam Betawi - Step 3
Soto Ayam Betawi - Step 3
Soto Ayam Betawi - Step 3
4
Kemudian tambahkan santan dan air, masak dan aduk terus agar santan tidak pecah.
Soto Ayam Betawi - Step 4
5
Beri garam dan gula secukupnya, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk.
Soto Ayam Betawi - Step 5
6
Masukkan tomat,daun bawang,dan kentang goreng.
Soto Ayam Betawi - Step 6
Soto Ayam Betawi - Step 6
7
Matikan api,soto siap disajikan dengan taburan bawang goreng,sambal dan perasan jeruk nipis.
Soto Ayam Betawi - Step 7
8
πŸ˜‹πŸ˜‹
Soto Ayam Betawi - Step 8
9
😊😊
Soto Ayam Betawi - Step 9
10
😍😍
Soto Ayam Betawi - Step 10
11
πŸ‘ŒπŸ‘Œ
Soto Ayam Betawi - Step 11
12
❀❀
Soto Ayam Betawi - Step 12
13
😘😘
Soto Ayam Betawi - Step 13
14
πŸ₯„πŸ₯„
Soto Ayam Betawi - Step 14
15
πŸ€—πŸ€—
Soto Ayam Betawi - Step 15
16
😘😘
Soto Ayam Betawi - Step 16
17
😁😁
Soto Ayam Betawi - Step 17
18
NB : untuk kentang goreng,daun bawang dan tomat boleh juga dimasukkan saat hendak disajikan saja yaa, sesuai selera, bisa disajikan langsung dimangkok, gak perlu dimasukkan ke wajan seperti caraku ini, selamat mencoba πŸ˜ŠπŸ‘Œ
Soto Ayam Betawi - Step 18

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam bumbu kuning

Soto ayam bumbu kuning

Kuahnya yang kental terasa enak, cocok disajikan saat acara keluarga, maupun lebaran, bagi yang bosan makan daging..

Soto Ayam Khas Pacitan #pr_uuenaktenanrek

Soto Ayam Khas Pacitan #pr_uuenaktenanrek

Tadi saya membuat soto ayam khas Pacitan, kota kelahiran saya. yang membedakan soto ini dengan soto daerah lain adalah bahan pelengkap dari soto, selain ayam , soto pacitan berisi kacang tanah goreng, kol yang diiris halus juga keripik kentang. di Pacitan, soto ini selalu menggunakan ayam kampung, berhubung di sini tidak ada ayam kampung saya pakai ayam negeri ya. Yukk intip resepnya teman2. #resepfitsas_soto #resep_fitsas #pr_uuenaktenanrek

74) Soto Ayam #Seninsemangat

74) Soto Ayam #Seninsemangat

Dulu waktu suami masih ditugasin di Makassar, kita biasa beli soto ayam diwarung depan gerbang perumahan tempat kita tinggal. Saking seringnya kita beli, waktu kita pamitan mau balik ke Jawa eh dikasih resep soto jualannya,, kata beliau buat obat kangen dan oleh2. Duh baik bgt nih si ibu,, Ini jg jadi menu andalan buat buka puasa dan sahur. #Cookpad_id #bikinramadanberkesan

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

#BikinRamadanBerkesan Bingung mikirin menu buka puasa makin kesini2, kalo beli sayang juga karna bisa kemakan buat buka puasa aja alias cuma dikit dan aga nguras dompet. Jadi aku bikin soto ayam buat serumah😁 plus buat sahur jg loooh Bikin buka puasamu seger loh bunπŸ˜‰

8 porsi
Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan

Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan

Soto salah satu makanan paling favorit di bulan puasa. Karena makan soto biasanya saya gak pake nasi tapi dibanyakin sayurannya.

Soto Ayam

Soto Ayam

Resep soto ala2 sendiri..bahan seadanya di dapur.. 😊😊

Soto Ayam Bening (pakai fillet ayam)

Soto Ayam Bening (pakai fillet ayam)

Resep sederhana masak soto dengan bahan fillet ayam. No ribet dan cepat bikinnya.

Soto ayam (no santan)

Soto ayam (no santan)

Kuah favorite, mau makan pakek nasi hangat oke pake bihun jga oke

Soto ayam bening + Sambel kecap

Soto ayam bening + Sambel kecap

Suami paling suka yang namanya SOTO,semua soto dia suka, soto ayam,soto daging,soto banjar,soto makasar pkoknya sotoπŸ˜‚πŸ˜‚ nah kemaren pengen bikin soto ayam tapi ga pakek santan...akhrnya pagi suami yg belanja,saya yg masak.. 😊😊😊

Soto Ayam Bening Kuah Kuning (Tanpa Santan) 04.11.2018

Soto Ayam Bening Kuah Kuning (Tanpa Santan) 04.11.2018

Segeerrr...pas dimakan di musim ujan kayak gini.. Terinspirasi dari resep ibunda tercintaaahhh :)

6 orang
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Hari minggu pengennya masak yang seger-seger ya moms.. dan terciptalah menu soto ayam bening ini.. selamat mencobaπŸ˜πŸ€—

5 porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

#5resepbaruku kalo sudah bikin soto sikakak sama si adik langsung dah berebutan makan terusπŸ˜‚πŸ˜πŸ˜. Mintanya nasi dikit kuah yang banyak terus makannya sama kerupuk udang😍sama bawang merah gorengnya yang banyak untuk si kakak kalo adik gak suka bawang goreng. Bikinnya juga gak begitu ribet kok moms yuukk dicoba..

Soto ayam bening (No santan)

Soto ayam bening (No santan)

Lg pgn mkn yg anget2 n berkuah..akhrny bt soto ayam bening ajaπŸœπŸ— Simple pengerjaanya, mantap rasanyaπŸ‘πŸ˜‹

Soto ayam instan

Soto ayam instan

Dingin dingin maunya masak kuah yang anget anget