Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto ayam sekitar 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 30 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Seperti biasa, request pak Suami dibuatkan soto Kudus, namun apa daya karena pertama kali buat hasilnya sepertinya hanya Soto biasanya yg banyak dijual di Solo. Tp untuk rasa, tetap enak Insha Allah.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:
- 1 buah dada & paha ayam
- Air
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 2 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lada bubuk
- 1 ruas kunyit (dibakar)
- 1 helai serai (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu ayam
- Minyak untuk menumis
- Bahan pelengkap:
- 1 buah telur rebus
- Tauge yang direbus sebentar
- Kol yang di potong tipis-tipis
- Soun yang direndam air panas (saya tidak pakai)
- Secukupnya seledri
- Secukupnya daun bawang/kucai
- Secukupnya bawang goreng
- Bahan Sambal:
- 7 buah cabe rawit rebus
- 1 siung bawang putih rebus
- Secukupnya garam
- Jeruk nipis belah
- Kecap manis
