Bagaimana Menyiapkan Soto selada air yang Lezat

Dipos pada March 24, 2022

Soto selada air

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto selada air yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto selada air yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto selada air, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto selada air sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto selada air sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto selada air memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: buku seri masak femina PRIMARASA "sedap berkuah"..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto selada air:

  1. 300 gr daging sapi sengkel (saya pake daging tumis. 😁)
  2. Air
  3. 300 gr tahu putih, potong kotak
  4. 200 gr selada air, potong
  5. 75 gr toge, buang akar nya
  6. 1 sdm kecap manis
  7. Bumbu halus:
  8. 8 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 3 buah cabe merah besar
  11. 2 butir kemiri, sangrai
  12. Merica
  13. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto selada air

1
Cuci bersih daging sapi. Siapkan air dalam panci masukan daging sapi, rebus sampai mendidih dan kotoran terangkat (gunakan api kecil). Matikan kompor, buang air, cuci kembali daging. Potong daging (jika blm di potong). Lalu rebus kembali hingga empuk dan matang.
2
Panaskan minyak dalam wajan, goreng tahu yang telah di potong tadi sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan.
3
Tumis bumbu halus, hingga harum dan matang. Masukkan ke dalam panci yang berisi daging (masukkan bumbu pada saat daging sapi setengah matang supaya bumbu meresap).
4
Tambahkan kecap, garam (jika kurang asin), merica, aduk. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
5
Cara menyajikan: rebus toge dalam panci daging tersebut, sampai lunak. (Toge bisa langsung di masukin ke rebusan daging, atau bisa di rebus pada saat mau makan saja). Tuang rebusan toge ke dalam mangkuk, selada, tahu, lalu siram dengan kuah daging. Bisa di tambahkan bawang goreng. Siap di nikmati.. 😍😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi "Less Santan + Susu Low Fat"

Soto Betawi "Less Santan + Susu Low Fat"

Suka soto betawi, tapi lagi ngurangin konsumsi santan. Alhasil resepnya di mix n match deh dengan susu Ultra Vanila yang Low Fat, Alhamdulillah ga mengurangi kelezatan dan kegurihannya. #masihedisidagingqurban

4 porsi
60 menit
Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Coba cari2 resep soto betawi trnyata hampir sama smua bahannya kaya resep sendiri, yaudah pke resep sendiri aja gpp , baru prtama kali posting di Cookpad , biasa nya abis masak ini langsung makan keburu laper 😁, kebetulan pas dpt daging sapi Qurban langsung di eksekusi deh bsknya setelah Idul Adha πŸ™β˜ΊοΈ . #KurasKulkas #IdulAdha #PotongKambingdanSapi #HewanQurban

Soto Betawi #PekanInspirasi

Soto Betawi #PekanInspirasi

Comment : It’s Comforting Beef Soup,.. It’s Devine.. #NationalDish This soup is Melting Pot Cuisine, antara budaya Melayu dan Arab yang bertemu di Batavia,.. Soto Betawi, sepintas kaldu atau sup nya mirip Coto Makassar yang dulu sering dimasak Ibu waktu sy kecil. Namun Soto Betawi baru sy kenal saat pindah ke Jakarta th 2000 sekembali ke Indonesia dari Cardiff UK. Saya langsung suka Soto Betawi pertama kali sy ngincipi di Kedai H. Husein di seberang Pasaraya Manggarai, entah karena enak atau karena saat itu saya bertemu Ari Wibowo, Artis seumuran yang saat itu sedang TOP BANGET 😁😁🀩 Soto Betawi yang enak itu menurut saya, Soupnya kudu Gurih tapi juga creamy dan Rich, jadi paduan santan susu mesti PAS, pun dagingnya harus empuk, ada kikil atau klomohan (daging yg ada lemaknya).. Meski bebikin pertama kali, Nengah saya bilang β€œEclem (enak banget bhs Pandaan) Mom β€œ, dan Bungau saya mau makan pakai Nasi.. Bangga punya #NasionalDish Soto - tidak ada Masakan sejenis yang dimiliki Negara lain.. #resepfirda #cookpadcommunity_jakarta

3 Parsi
Soto Lemak Santan Keto

Soto Lemak Santan Keto

Melengkapi Pe-Er week end challenge ketopad yang tertundaπŸ˜„πŸ˜„ Maafkan akoh mamak2 ketjeh.. soto sederhana sajah.. tp lemaknya merasuk sukma(lebay😏) Krn balik induksi jd sotonya polosan sajah😭😭 #Ketopad_Cp_AnekaSoto

Soto betawi

Soto betawi

Dapet jeroan sapi dr hari raya idul adha.. Bikin soto betawi aja kayaknya enak.. Berhubung anak2 ku gk doyan jeroan. Aku campur sama ayam 😁.. Oh iyaa bisa juga di ganti dengan daging yaa..

Soto Bandung Praktis

Soto Bandung Praktis

Soto bandung ini, soto dengan kuah bening seperti sayur sop. Tentunya mempunyai rasa yg berbeda dan rasa yg lebih enak. Mudah dan praktis jika di banding dengan soto pd umunya yang memakai kuah santan. Langsung di coba yuk, resepnyaπŸ˜‰

Soto bandung lobak ayam

Soto bandung lobak ayam

suamiku suka banget sama masakan ini..rasanya seger dan enak.. kalau ga suka kulit.. kulit ayamnya bisa disimpan aja ya buat campuran masakan lain.. #5resepterbaruku

Soto Betawi Tetelan

Soto Betawi Tetelan

aku suka bgt sm yg namanya soto, soto bening, soto ayam, soto mie tapi yg paling aku ya soto betawi. wlaupun sedikit ribet dalam pembuatan dan penyajianya cuma puas aja gtu klo bikin sndri.. isinya lebih banyak, kuahnya jg bisa ngasih yg banyak, dagingnya, topping jg sesuai selera sndri..

Soto bandung

Soto bandung

Recook resepnya teh Giacinta Permana. Enak dimakan hangat2. Takarannya saya kuranh kurangin karena masak cuman sedikit. Oya... ini sebenernya antara soto bandung dan sop daging. karna saya tambahin wortel (anak gasuka lobak πŸ˜‚) dan saya ga pake kacang kedelai karna dirumah pada ga suka... πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Tapi yang penting enak dan rasanya emang soto bandung banget

Soto sulung

Soto sulung

Saya pake daging dan balungan yg sy beli sudah matang dan empuk jd nggak terlalu ribed hhe

5 porsi
30 menit
Soto betawi

Soto betawi

Lagi kangen ama soto betawi kebetulan saya tinggal di daerah yang ga banyak kuliner jakarta,, jadilah coba - coba resep dan Alhamdulillah hasilnya enak..

Soto santan

Soto santan

masih ada stok daging kurban di freezer, dibuat soto santan enak kayaknya... πŸ˜€πŸ˜€

Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

#madebydewa #soto #ayam Assalamualaikum setoran masakan simple lagi nih, lagi gak sanggup masak berat2 hahaha dirumah lagi cuman berdua ucil aja bapake lagi dinas jadi mls masak yang ribet2 juga. Liat freezer ada 2 paha atas ayam teronggok dulu beli buat bkn nasi hainam eh taunya gak keeksekusi2 tuh nasi ya wes tak ambil 1 aja buat bkn soto makan berdua ucil. Kali ini saya gak pake banyak pelengkap jd bnran simple banget sebenarnya lbh enak pake pelengkapnya kaya bubuk koya, telur rebus, kentang goreng atau perkedel, sayuran dan sohun, tapi bagi kami polosan ini aja udh enak bgt justifikasi si mamak yg malas ini hahahaha yuk masak.

6 porsi
60 menit
Soto Betawi Resep Mamaku

Soto Betawi Resep Mamaku

Masih di momen mengenang mamaku, di hari ke-10 kepergian beliau (maafkan saya yg terlalu melow...) Saya belum pernah sekali pun masak masakan ini, karena buat saya tidak ada soto seenak buatan mama, pun buatanku 😊 Disini modifikasi sedikit, saya tidak menggunakan santan dan susu cair spt resep asli mamaku, tapi saya ganti menggunakan Fibercreme, alhamdulillah rasa kuahnya tetap gurih dan creamy. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Jakarta #Pekan34 #PekanInspirasi

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Kalau ke semarang saya suka makan sotonya. Masuk kategori soto bening, soto semarang menurut saya lebih enak dibanding soto kudus dan sala. Kalau bosan soto ayam lamongan/ surabaya yang kental, saya masak soto bening semarangan.

6 porsi
1 jam 30 menit
Soto betawi asli Enak santan+susu

Soto betawi asli Enak santan+susu

Ini pakai resepnya ci jun asli enak silakan di coba 😊