Bagaimana Menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu yang Anti Gagal

Dipos pada April 16, 2022

Soto Betawi Kuah Susu

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Betawi Kuah Susu yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Betawi Kuah Susu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi Kuah Susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi Kuah Susu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Kuah Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Kuah Susu memakai 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Coba cari2 resep soto betawi trnyata hampir sama smua bahannya kaya resep sendiri, yaudah pke resep sendiri aja gpp , baru prtama kali posting di Cookpad , biasa nya abis masak ini langsung makan keburu laper 😁, kebetulan pas dpt daging sapi Qurban langsung di eksekusi deh bsknya setelah Idul Adha 🙏☺️ . #KurasKulkas #IdulAdha #PotongKambingdanSapi #HewanQurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu:

  1. 1/4 kg daging sapi potong2 kecil
  2. 500 ml susu cair (fresh milk)
  3. 1 bungkus santan kara 60ml
  4. secukupnya Kentang potong2
  5. Bahan Tumis dan halus
  6. 4 siung b.putih haluskan
  7. 8 siung b.merah haluskan
  8. 1 ruas jahe haluskan
  9. 2 buah kayu manis
  10. 3 lembar daun salam
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. 3 buah kapulaga
  13. 1/2 sdt jinten (haluskan bersama bawang2an)
  14. 1/2 sdt kunyit bubuk
  15. 3 buah kembang lawang
  16. 1/2 sdt ketumbar halus
  17. 3 buah cengkeh
  18. 1 ruas Lengkuas geprek
  19. 2 batang sereh geprek
  20. secukupnya Minyak utk menumis
  21. Tambahan:
  22. 1 sdt garam
  23. 1 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
  24. 1 sdt lada bubuk
  25. 2 sdt gula pasir
  26. Topping:
  27. Daun bawang
  28. Bawang goreng
  29. Emping
  30. Jeruk lemon/nipis
  31. Potongan tomat

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu

1
Rebus daging yg sudah dpotong2 kecil, lalu buang air yg ada lemak dan darahnya (saring daging setelah direbus) rebus kurleb 25 mntan.selama drebus sambil buang lemak bagian permukaannya ya.
2
Lalu rebus lg daging dgn air matang 300 ml tmbh sedikit garam, lalu masukan santan,aduk rata, api kecil sedang.
3
Di wajan lain Tumis bahan tumisan dan bahan halus dgn 2 sdm minyak goreng.tumis sampai harum
4
Lalu masukan tumisan ke dlm rebusan daging,aduk rata, masukan susu fresh milknya. Tmbhkan garam, lada, gula, kaldu bubuk.tes rasa ya.
5
Masukann perasan 1 jeruk limo,aduk rata.,tes rasa lagi, matang, matikan kompor, masukan potongan daun bawang.
6
Siap sajikan dgn bawang goreng, emping dan potongan tomat.
Soto Betawi Kuah Susu - Step 6
7
Selamat mencoba 🙏☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Padang #Pr_RecookRancakBana

Soto Padang #Pr_RecookRancakBana

Source : Michico Octavian

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Intip resep silahkan klik gambar ya bunda" cantik 😍

Soto bandung

Soto bandung

#BikinRamadanBerkesan #day12

Soto Seger ala Kampung

Soto Seger ala Kampung

Kangen dg soto di kampung halaman yg berkuah bening tp ngaldu banget. Isinyapun gak macem2, cuma toge, daging, daun seledri dan bawang goreng...simple tp segernya itu lho...nyusss tenan !!

4 porsi
Soto betawi susu sehat Mpok Lina 🍲🍲 Soto sehat NO MSG

Soto betawi susu sehat Mpok Lina 🍲🍲 Soto sehat NO MSG

Soto betawi sehat NO MSG..NO JEROAN..Yess Milk

6 porsi
Soto Betawi #keto #ketopad #ketofy #ketofastosis

Soto Betawi #keto #ketopad #ketofy #ketofastosis

Setelah ikut Keto, jadi rajin di dapur 😂

Sekitar 8 mangkok
Soto Betawi (Ayam)

Soto Betawi (Ayam)

Soto Babat

Soto Babat

Hi mom menu fav keluarga saya ni.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto tauto Pekalongan

Soto tauto Pekalongan

soto daging salah satu makanan favorit dikeluarga kami. dl ibu srg bgt masak soto ini, semenjak nikah dan tgl sm suami jd jarang deh, tp ibu msh suka masakin soto buat anak2nya kl lg pd kumpul2, nah akhir2 ini pgn bgt bikin sndiri soto tauto yg jd khas kota Pekalongan, kebetulan dikulkas ada daging sapi, tlpn ibu minta resep dan setelah bahan2 sdh siap, tgl eksekusi, daann sabarrr eksekusi ga lgsg jadi yaaa karena ada adek yg anak mamah bgt, jd sy eksekusi bertahap kl si adek bs sy tgl...dan akhirnya jadilah soto tauto..alhdmlh suami suka, kakak doyan (tp tanpa bumbu tauconya krn agaak pedes), dan bs ngirim mertua sedikit buat nyicipin ...alhmdlh semua sukaa...hehee...jd semangat buat ngabisinnya, terimakasih ibu resepnyaa. Berikut resepnya. sy bikin untuk porsi sedikit paling 5-7porsi saja dan untuk kuah sy ga pake merica, biar kakak sm adek ikut maem jg 😊😊

5-7 porsi saja
Soto Padang

Soto Padang

Soto betawi kuah santan + susu

Soto betawi kuah santan + susu

Baru balik dari pulkam masih malas rasanya masak yang ribet, lagian juga isi kulkas masih kosong, belum sempat belanja, tinggal ada beberapa kentang,wortel dan tomat dikotak sayuran, aha ada juga sebungkus daging kurban yang masih setia difreezer.. Mikir2 enaknya diapain ya tu daging, akhirnya dibikin soto betawi aja.. lumayan lama ga makan itu, kebetulan juga stok bumbu dapur masih lumayan lengkap.. lalu buru2 lah beli santan instan diwarung terdekat 😁😁 Untuk bumbunya saya pakai resep xander kitchen, karena dagingnya cuma setengah kilo jadi saya pakai setengah resep bumbunya(yang saya tulis dibawah) . Untuk cara memasaknya saya modif sedikit ,santan dan susu saya masukkan belakangan ya supaya ga capek ngaduknya 😉,lalu ada tips juga bila ingin kuah jernih(tanpa ampas bumbu) #dikuahinbiarsyedep #pekaninspirasi #cookpadcommunity

4 porsi
1 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Resep @trixie gayatri

Soto / Tauto Khas Pekalongan

Soto / Tauto Khas Pekalongan

Resep Soto / Tauto khas Pekalongan ini resep andalan dari nenek dan ibu,biasanya kalau bulan ramadan sudah bosan lauk2,ibu selalu bikin soto/tauto khas Pekalongan yang sedap dan segar MashaAllah...

Soto sapi

Soto sapi

Mie goreng soto mantulll.

Mie goreng soto mantulll.

kalau lagi pengen yang cepet2 kenyang, trus rasanya pedes suegerr langsung az bikin mie soto ini...favorite bgt bikin mie ini... 😋😍 #5resepterbaruku

Soto Tangkar Khas Betawi Kuah Santan Susu

Soto Tangkar Khas Betawi Kuah Santan Susu

Menu Favorit saya dan suami, pertama kali beli di pedagang kaki lima dan kebeneran rasanya enak. Akhirnya nyoba nyari referensi resep dan saya modif2 dikitt sesuai dg selera saya. Ini enak banget pokoknya. Happy trying 😍😍

4-5 porsi
Soto betawi simple enak

Soto betawi simple enak

Pertama kali nyobain bikin si soto betawi ini yg sebenarnya makanan favorit bgt cuma krn kalo beli itu agak susah nemuin rasa yg enak di sekitar sini jadi pas kebetulan ada sisa daging cuuussslah go kitchen wlwpun bahan kurang lengkap nih krn g ada emping sama sambelnya maklum percobaan dan ternytaaa enak lhooo, drpd beli kdang g sesuai bgt rasanya sm harganya

4 porsi
1 jam
Soto Pekanbaru

Soto Pekanbaru

Tidak pernah bosan untuk “nyoto” Kali ini saya mencoba membuat soto Pekanbaru Bumbu dan pelengkapnya, hampir sama seperti soto kebanyakan. Soto ini memakai santan pada kuahnya, saya menggantinya dengan fibercreme. #sotopekanbaru #pekaninspirasi #sotolingga #berburucelemekemas #resolusi2019

6 porsi
90 menit
225. Soto Betawi

225. Soto Betawi

Kmrn dapat daging kurban lumayan banyak, sebagian sdh sy bikin sate meranggi tp lupa sy pos di Cookpad keburu sdh habis, skrng mau sy bikin soto betawi kebetulan kemarin dpt Jeroan babat, si bontot jg suka sm babat sekalian#KurasKulkas soalnya mau nganter si kakak ke Solo jd kulkas hrs di kosongi, sementara stok daging kurban msh ada. #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto daging

Soto daging

Aku suka bgt sama soto daging tp akhir2 ini warung langganan aku sudah tutup akhirnya aku buat sendiri dirumah, eh abah aku ketagihan jadi buat lagi deh,, dan ternyata gak jauh beda sama di warung langganan aku itu, 11 12 kenikmatannya,,,