Bagaimana Membuat Soto Betawi "Less Santan + Susu Low Fat" yang Enak

Dipos pada April 14, 2022

Soto Betawi "Less Santan + Susu Low Fat"

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi "Less Santan + Susu Low Fat" yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Betawi "Less Santan + Susu Low Fat" yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi "Less Santan + Susu Low Fat", seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi "Less Santan + Susu Low Fat" bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Soto Betawi "Less Santan + Susu Low Fat" kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Betawi "Less Santan + Susu Low Fat" diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi "Less Santan + Susu Low Fat" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi "Less Santan + Susu Low Fat" memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka soto betawi, tapi lagi ngurangin konsumsi santan. Alhasil resepnya di mix n match deh dengan susu Ultra Vanila yang Low Fat, Alhamdulillah ga mengurangi kelezatan dan kegurihannya. #masihedisidagingqurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi "Less Santan + Susu Low Fat":

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 100 ml santan cair
  3. 500 ml susu Ultra Low Fat Vanila
  4. 5 lembar daun salam
  5. 8 lembar daun jeruk
  6. 1 batang sereh (geprek)
  7. 3 cm lengkuas (geprek)
  8. 5 cm kayu manis
  9. 3 sdt garam (sesuai selera)
  10. 2 sdt gula (sesuai selera)
  11. Secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus
  12. Bumbu Halus
  13. 15 butir bawang merah
  14. 8 siung bawang putih
  15. 1 sdt merica
  16. 1 sdm ketumbar (sangrai dulu)
  17. 3 butir kemiri
  18. 2 cm jahe
  19. 1/2 sdt jintan bubuk
  20. 1/2 sdt pala bubuk
  21. Bahan Pelengkap
  22. 3 buah kentang (potong dadu, lalu goreng sebentar)
  23. 2 batang daun bawang (iris tipis)
  24. 1 buah tomat (potong dadu)
  25. 2 buah jeruk nipis (potong)
  26. 10 buah cabe rawit (ulek dengan garam untuk jadi sambel)
  27. Secukupnya bawang merah goreng
  28. Secukupnya emping goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi "Less Santan + Susu Low Fat"

1
Cuci bersih daging, lalu rebus untuk membuang darah dan lemaknya. Kemudian angkat daging dan potong dadu, lalu dengan air rebusan baru rebus daging hingga empuk.
Soto Betawi "Less Santan + Susu Low Fat" - Step 1
2
Siapkan semua bumbu utama. Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak hingga harum, kecoklatan (kematangan mempengaruhi aroma dari bumbu dan keawetan masakan)
Soto Betawi "Less Santan + Susu Low Fat" - Step 2
Soto Betawi "Less Santan + Susu Low Fat" - Step 2
3
(Back to rebusan daging). Setelah air rebusan agak asat dan daging makin empuk, masukkan santan, lengkuas, kayu manis, daun salam, daun jeruk, sereh kemudian aduk perlahan (aduk terus agar santan tidak pecah)
4
Masukkan bumbu halus yang ditumis, kemudian masukkan susu, garam dan gula. Icip rasanya dan aduk terus hingga bumbu meresap di daging.
Soto Betawi "Less Santan + Susu Low Fat" - Step 4
5
Siapkan bahan pelengkap
Soto Betawi "Less Santan + Susu Low Fat" - Step 5
6
Sajikan soto betawi, selagi hangat ♥️
Soto Betawi "Less Santan + Susu Low Fat" - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Karna disini yg jualan soto mie sedikit dan si mamang langganan udah gak jualan lagi terpaksa deh bikin sendiri dan hasilnya memuaskan..☺☺☺

4-5porsi
Soto Bandung

Soto Bandung

Lg malas foto bagus yg penting rasa nya endolita

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Intip resep silahkan klik gambar ya bunda" cantik 😍

Soto Bening

Soto Bening

Assalamualaikum.. selamat malam teman-teman.. ikut memeriahkan tantangan dari Cookpad dengan tema #KurasKulkas disini aku bikin resep yang sangat simple sekali yaitu soto bening solo ala-ala soto kuali. Dengan memanfaatkan bahan-bahan yang ada dikulkas saya mengajak teman-teman semua untuk mengurangi stok sayuran yang tertimbun didalam kulkas. Salah satu cara menguranginya yaitu dengan berpikir matang sebelum membeli sayuran. Wajar ya seorang ibu rumah tangga hari ini pergi ke tukang sayur sudah dipersiapkan mau beli apa eeeh sampe sana malah kepincut beli yang lain. Atau juga malah uda beli sayur ini masih pengen beli sayur itu, akhirnya numpuk lah sayuran di dalam kulkas. Trus jadi membusuk. Kan sayang ya bu ibuuk sama uangnya, mending buat beli cilok aja daripada kebuang mubadzir. Mari kita kurangi menimbun sayuran terlalu banyak di dalam kulkas & memulai untuk menjadi istri yg disayang suami karna pandai menyisihkan uang belanja. Siapa tau sisa belanja hari ini bisa buat Qurban tahun depan. Aamiin. Disini saya memanfaatkan bihun sisa bikin bakso kemarin dan juga memanfaatkan jeruk nipis yang mulai mengering, kecambah/tauge yang sudah entah berapa hari didalam kulkas saya. Resep soto bening Solo ini simple ya buuk, nggak perlu rempah banyak seperti soto pada umumnya. Soal rasa dijamin Solo punyaaaa. #KurasKulkas

Soto spesial

Soto spesial

Jadi ini adalah soto madura yg pernah di recook sebelumnya. Berhubung saya orang Bandung jadi soto madura dengan sentuhan Bandung. Kalo kata ibu mertua sotonya enak banget biasa buat jualan. Yg di rumah sampe nambah 2x saking enaknya . Duh terharu banget . Boleh nih di cobain untuk acara keluarga atau makan bersama di rumah. Tips : kunyit hanya untuk membuat warna soto lebih segar jadi g perlu banyak banyak . Bukan bikin jamu ya ibu ibu cukup 4 cm aja Soalnya ada tetangga yg jualan soto dan kunyitnya itu banyak bgt kaya bikin jamu.

12 sampai 15 po
120 menit
Soto ayam kampung legit

Soto ayam kampung legit

Dpet ayam ud d panggang dr mertuaq 1 ekor tp d panggang aj lom d bumbu.trz q masak 1/2 ekor uat soto mumpung misuaq di rumah.cz q gk suka klau mertuaq ngasi k q tu hasil beli tp q pngen hasil bumi mkcutnya yg gk beli2..lok ma sama beli y gk usa d kasih k q mending q blnja sndiri...cz kasian 😔😔😔

Soto sederhana simpel

Soto sederhana simpel

Hujan hujan tukang sayur gak jualan, buka kulkas ada sedikit daging.. ya dah deh bikin soto daging sama kentang aja. Masakan sederhana rasa istimewa

Soto Daging Kambing Tanpa Santan

Soto Daging Kambing Tanpa Santan

Ceritanya mau ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad tapi waktunya udah mefet banget Gaes, jadi bikin Soto Daging Kambing dengan bumbu seadanya saja, yang penting Maknyuus 😍 siapa tahu dapat #eBook dari Cookpad. 😉

Soto Bandung

Soto Bandung

Ada lobak ada daging sapi, yuk lah kita buat soto Bandung aja. Sekalian ikut pekan inspirasi mng ni.. rasanya enak dan hangat.. ni saya minus kacang kedelai n bawang goreng Krn anak2 ga suka. Jadi ga d pakein deh..tp rasanya ttp enak koq... 😁 Oh ya, Krn mau cepet daging saya presto beserta kaki sapi supaya keluar kaldu n cepet empuk. Krn sy suka banyak bawang putih, jadi sy pake banyak.bisa d sesuaikan dgn selera masing2.. 😉 #Pekan_Sunda #cookpadcomunity_depok #3weekschallenge #dapurnya_ahxarea

Soto Mie

Soto Mie

Simpen resepnya disini deh biar kl lupa bisa diliat lg hehe

5 Porsi
45 Menit
Soto padang

Soto padang

Musim gugur yang dingin dan kangen soto padang. Terinspirasi dan terimakasih @biyay dan @adam'smommy, saya coba bikin dan tulis resepnya dengan sedikit improvisasi ya, gak pake daun kunyit karena disini gak ada yang jual plus saya tambahkan tulang dan sumsum sapi untuk kuahnya biar tambah gurih

4 porsi
Soto Betawi Versi Ekonomis (Daging Ayam)

Soto Betawi Versi Ekonomis (Daging Ayam)

Awalnya agak ragu2 bikin soto kok kuahnya pake susu??? Eh lha kok ternyata enak creamy2 guriiih. Penampakan sekilas mirip kare Solo, tapii ini rasanya lebih unik, enak, sukaaak. Ini aku buat versi ekonomis edisi tanggal tua 🤭🤭, pakenya daging ayam. Kalau bumbu2 dan bahan lain aku samain kayak punya mbak Tatik. Biar setidaknya dapet rasa yang agak2 outentik gitu. Next time pengen cobain lagi tapi pake versi tanggal muda alias pake daging ato jeroan sapi 🤭🤭. Source: Tatik Asriasih (regional Jogja) 20 #GA_theNextLevel #cookpadCommunity_solo #recookSotoBetawi_solo

6 porsi
60 menit
Soto betawi

Soto betawi

7.12.2017 - dalam rangka memaksimalkan isi kulkas, setelah beberapa menit semedi di depan kulkas akhirnya muncul juga ide untuk masak soto betawi, ssstt permirsaaaah🤫 ini first trial lho setelah beberapa hari maju mundur cantiiik untuk masak hidangan ini karena takut kolesterol ga terkontrol,,,, ternyata hasil nya memuaskan pemirsah, waktu koreksi rasa, sruupuut,,,,langsung keluar bunga bunga indah di langit (lebay maksimal) tapi beneran langsung pecah dimulut, ga nyangka aku bisa bikin soto betawi yg istimewa ini 😁

Soto Bandung

Soto Bandung

5-6 porsi
Soto Ayam Banyumasan

Soto Ayam Banyumasan

Ini masakan soto andalan di daerahku di mana ada yg punya hajatan pasti ada menu sotonya disamping menu yg lain 🍽🍜

,,.,
Soto daging usus dan paru

Soto daging usus dan paru

#siapramadhan #SiapRamadan