Bagaimana Menyiapkan Soto susu betawi yang Menggugah Selera

Dipos pada March 26, 2022

Soto susu betawi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto susu betawi yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto susu betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto susu betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto susu betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto susu betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto susu betawi memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya suka masak buat org yg tercinta..dan kali ini adikku yg lg tekdung ngidam soto betawi..kbetulan ada stok daging dikulkas..cus lha langsung deh ya,aq masakin..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto susu betawi:

  1. 1 kg daging sapi yg telah dibersihkan
  2. Santan 130ml (klo ga mw ribet pake KARA)
  3. Susu UHT 250ml (aku pake ultra fullcream)
  4. 600 ml air matang
  5. 4 buah tomat (bersihkan dan potong sesuai selera)
  6. 4 buah kentang (kupas dan potong dadu)
  7. 2 batang daun sereh
  8. 4 lembar daun salam
  9. 6 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 6 lembar daun jeruk
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 sdm ketumbar
  15. 1/2 sdt jinten
  16. 1/3 sdt cengkeh
  17. 2 pcs kapulaga
  18. 1/2 sdt merica
  19. 1 sdm garam
  20. 1 bungkus penyedap rasa sapi
  21. secukupnya Minyak goreng
  22. secukupnya Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto susu betawi

1
Rebus air hingga mendidih lalu masukkan daging yang telah dibersihkan,rebus bersama dengan sereh dan lengkuas hingga daging empuk
2
Haluskan,bawang merah,bawang putih,jahe,ketumbar,jinten..
3
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum
4
Setelah daging sudah empuk..masukkan bumbu halus..masukkan kentang dan tomat..
5
Tambahkan lada,garam,penyedap rasa,cengkeh dan kapulaga,,tunggu kira" 10 menit..
6
Masukkan santan dan susu..aduk sesekali agar tidak pecah..koreksi rasa..
7
Taruh soto di mangkuk,taburi dengan daun bawang,bawang goreng (optional) sajikan bersama nasi hangat..(makan ga komplit klo ga ada kerupuk, kali ini ditemenin emping)selamatt mencoba yah..
Soto susu betawi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto bandung lobak

Soto bandung lobak

Soto kuning bogor

Soto kuning bogor

Source : Indry Hapsari

Soto Betawi susu

Soto Betawi susu

Kumpulan foto saya kalo ga di post.😅 Soto Betawi wong ngapak

Soto daging “10-8-20”

Soto daging “10-8-20”

Edisi 9-15 agustus #week6 pagi2 japri sama mertua nanyak masak apa malah dikirimin foto soto malamnya aku dikasi bebalung(tulang sapi dgn dagingnya) katanya pakai bikin soto soalnya soto beliau sudah habis sisa kuah dan sambalnya aja aku dan suami ndk kebagian🤭 #cookpadcommunity #tiketmasukholdenapron3 #pejuanggoldenapron3 #sotodaging

Rame2 porsi
Soto Sulung

Soto Sulung

Di kulkas ada stock daging, jantung n paru yg udh di marinated. Dari pada parunya rusak akhirnya kepikiran kenapa ga diolah aja n terlintaslah si Soto Sulung... Cek bahan² lain ternyata lengkap ya suddd di eksekusi deh, resep by emak tapi ai modip dikit

6 porsi
60menit
Soto Lesah (Khas Magelang)

Soto Lesah (Khas Magelang)

Assalamualaikum.. Hari ini masak soto lesah..ada yang tau soto lesah? Hehehe... Soto lesah adalah soto khas Magelang. Yang membedakan dengan soto lain yaitu kuahnya yang dicampur santan. Isiannya ada bihun beras, tauge, tahu bacem, suwiran ayam/daging, dan kol (saya nggak pakai). Nah soto lesah aslinya kuahnya butek, tapi yg saya buat ini santannya dikit, biar rasanya agak light.

Soto Betawi

Soto Betawi

Banyak sekali kuliner khas daerah dengan bahan utama daging,salah satunya Soto Betawi.Masakan satu ini sudah sangat familiar dan terkenal di Jakarta tapi juga di daerah lain,selain daging soto betawi juga biasanya menggunakan jeroan,tapi di sini saya hanya menggunakan campuran daging khas dan sandung lamur.Perpaduan antara santan dan susu membuat soto ini punya cita rasa yang khas dan tentu saja enak 👌 #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #cookpadcommunity_banjarmasin #cookpadcommunity_kalsel

225. Soto Betawi

225. Soto Betawi

Kmrn dapat daging kurban lumayan banyak, sebagian sdh sy bikin sate meranggi tp lupa sy pos di Cookpad keburu sdh habis, skrng mau sy bikin soto betawi kebetulan kemarin dpt Jeroan babat, si bontot jg suka sm babat sekalian#KurasKulkas soalnya mau nganter si kakak ke Solo jd kulkas hrs di kosongi, sementara stok daging kurban msh ada. #berburucelemekemas #resolusi2019

Sup ubi kuah soto

Sup ubi kuah soto

#berburucelemekemas #resolusi2019

Soto padang

Soto padang

Musim gugur yang dingin dan kangen soto padang. Terinspirasi dan terimakasih @biyay dan @adam'smommy, saya coba bikin dan tulis resepnya dengan sedikit improvisasi ya, gak pake daun kunyit karena disini gak ada yang jual plus saya tambahkan tulang dan sumsum sapi untuk kuahnya biar tambah gurih

4 porsi
Soto betawi kuah susu santan

Soto betawi kuah susu santan

Soto betawi beragam versi ,kali ini sy buat yg tanpa memakai cabe spy anak2 gak kepedesan😁dan kuah nya perpaduan susu jg santan #rabubaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali

Soto Bening Solo

Soto Bening Solo

Ini sekalian buat maemnya si kecil, tapi sebelum ditambah penyedap yaa..

Soto betawi ala putri

Soto betawi ala putri

Soto Betawi

Soto Kuning

Soto Kuning

Kesukaan paksu nih.... kalo udah mkan beginian... gak peduli lgi sma yg laen, cuuussss lewaaaattt...😄😄

Soto paru sapi

Soto paru sapi

Minggu lalu saya pergi ke swalayan (biasa nyetok persediaan makanan di freezer) lalu saya liat ada paru sapi gemoy-gemoy banget. Ok beli aja dulu masaknya nanti dipikirin mau di buat apa. Akhirnya jadi deh soto paru ala dapur umi namnam

3-4 orang
45 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Pgn bngt mkn yg berkuah gurih,dh lma ga bkin soto,smua bahan jg ad,capcus dc qt bkin soto betawi bumbu ny yg simple2 aj,mlz yg mcm2,yg pntg rasa ny muantappp😁....

4-5 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Bahagia loh Indonesia punya banyak banget kuliner khas yang wajib di coba. Salah satu must try kuliner Indonesia selain rendang yang super terkenal itu, tentunya Soto Betawi. Padahal Mas Bojo sendiri belum pernah ke Jakarta untuk mencicipi Soto Betawi asli. Tapi kan nggak perlu ke padang buat cicipin rendang padang kan ya. Hehehe... Jadi Minggu ini, gw bikin Soto Betawi untuk dikenalkan ke Mas Bojo. Youtube: https://youtu.be/30laSdY5Vt0 Blogpost: https://www.missacrossthesea.com/2018/08/resep-soto-betawi.html

2 porsi
Soto Bening

Soto Bening

Sedih liat tumpukan daging sapi g habis2 dfrezeer, dan kebetulan si kecil suka banget sama yang namanya kuah2an. Alhasil jadilah soto rempah ala mamak....

6 porsi
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Setelah move ke kota ini jadi rindu makanan2 jakarta, agak susah untuk menjumpai abang2 jualan soto mie bogor bahkan gak pernah lihat. Jadi ya sudahlah apa2 harus buat sendiri. Dan makasi banyak buat mba @TinTanz Kitchen saya recook ini dan hasilnya suegerr enak dimakan hujan2 gini hihii..

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Tiap liat gerobak soto mie bogor kepengen bgt beli, tp takut zoong karena belum punya yg langganan, dari pada ngidam cuus eksekusi sendiri

5 porsi
1 jam