Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Sulung yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Sulung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Sulung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Sulung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Sulung adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Sulung diperkirakan sekitar 60menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sulung memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di kulkas ada stock daging, jantung n paru yg udh di marinated. Dari pada parunya rusak akhirnya kepikiran kenapa ga diolah aja n terlintaslah si Soto Sulung... Cek bahan² lain ternyata lengkap ya suddd di eksekusi deh, resep by emak tapi ai modip dikit
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sulung:
- 1/4 kg daging sapi
- 1/4 bag jantung sapi
- 1/4 kg paru (krn sdh dibumbui terpaksa digoreng)
- Secukupnya telur, direbus
- 1 btg serai, geprek
- 7 lbr daun jeruk
- 2 btg daun bawang, iris pisahkan bag putihnya
- 1 btg seledri
- 1 1/2 ltr air
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap (me: royco sapi)
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya jeruk nipis
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu yg dihaluskan :
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 sdt merica
- 2 bh kemiri
- Sambal (rebus kemudian haluskan) :
- 10 bh cabe rawit merah
- 1 siung bawang putih
- Secukupnya garam
