Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi susu yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 3, 2022

Soto Betawi susu

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Betawi susu yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Betawi susu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi susu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi susu memakai 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kumpulan foto saya kalo ga di post.πŸ˜… Soto Betawi wong ngapak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi susu:

  1. 300 gr daging sapi
  2. 300 gr paru sapi
  3. 300 gr babat sapi
  4. Bahan rebus jeroan dan babat ; daun salam jahe dan sereh geprek
  5. Bumbu halus ;
  6. 10 siung bawang merah
  7. 8 siung bawang putih
  8. Sejempol jahe
  9. Sejempol kunyit
  10. Sejempol lengkuas
  11. 1 sdt merica butiran
  12. 1 sdt jinten
  13. 5 kemiri
  14. 1/4 pala
  15. 5 kapulaga
  16. 5 cabe merah besar
  17. 2 kayu manis
  18. 1 bunga lawang
  19. 5 daun salam
  20. 5 daun jeruk
  21. 1 sereh
  22. 1 liter Susu cair
  23. 1 saset santan kara
  24. 2 liter air
  25. Gula garam dan penyedap
  26. Pelengkap
  27. 2 daun bawang
  28. Emping melinjo
  29. Bawang goreng
  30. Jeruk nipis
  31. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi susu

1
Rebus daging sampai matang beri sedikit garam potong-potong sisihkan. Simpan sisa air kira2 sisa 500ml
2
Sangrai kemiri, jinten, kapulaga, kayu manis, bunga lawang, kunyit dan merica.
3
Haluskan semua bumbu kecuali kayu manis bunga lawang
4
Rebus jeroan dan babat dengan bumbu Cemplung beri garam, rebus kira2 1jam sampai empuk potong-potong sisihkan. Buang airnya.
5
Tumis bumbu halus sampai harum masukan air kaldu sapi sampai mendidih masukan daun jeruk salam dan sereh..
6
Masukkan daging, babat santan aduk terus masukan gula garam dan penyedap rasa. Dirasa sudah pas Setelah mendidih Matikan api masukan susu cair.
7
Hidangkan dalam mangkok beri pelengkap emping mlinjo, daun bawang iris, bawang goreng jeruk nipis serta sambal

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kikil

Soto Kikil

Nyoba soto kikilnya mba susan mellyani... enakkk... Source : susan mellyani #ga_thenextlevel #Ga_TheNextLevel #bundarazs #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia

SOTO MIE KIKIL

SOTO MIE KIKIL

Ingin variasi soto selain daging sapi ato ayam ,kikil ternyata enak juga dibuat soto Soto ini tidak memakai kunyit jadi rasa gurih kemiri yg muncul pengganti santan

10 porsi
45 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Saya ini pecinta masakan bersantan & jerohan sapi, jadi paling suka makan soto bersantan satu ini. Apalagi kalo masak sendiri, pasti rasanya lebih enak dan mantep dri pada jajan di luar. Makanya ngga heran, sebulan sekali pasti ada bikin menu soto betawi 😬 resepnya pake resep mamah saya ya

Soto Campur Cianjur

Soto Campur Cianjur

Bikin soto ala2 sendiri dengan bumbu seadanya di kulkas Moms, makanya jadilah soto campur2 ini Krn saya berasal dr Cianjur saya tambahkan nama kampung halaman tercinta heheheh..

8porsi
60menit
Soto betawi sederhana...πŸ˜‹

Soto betawi sederhana...πŸ˜‹

saya buat soto ini seharusnya pakai daging babat atau jeroan,berhubung saya kurang suka jeroan,saya pakai daging dan paru sapi aja..rasanya mantaaappπŸ–’πŸ–’πŸ–’πŸ–’

Soto Santan Bogor (Daging, Kikil, Paru)

Soto Santan Bogor (Daging, Kikil, Paru)

Fiuuuh! Deg2an sebenernya masak yang lumayan ribet kaya gini. Tapi terbayar sudah dengan makan paksu yang nambah πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

5-6 porsi
45 menit
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Suami suka bgt soto tangkar, berhubung daging sapinya masih ada langsung deh di eksekusi... Recook resepnya mba @w.anggraeni, perdana bikin tp endol bgt rasanya..

Soto kikil bening

Soto kikil bening

Biamillah.. Alhamdulillah ketemu lagi di weekend ini waktunya postbar bersama #CookpadCommunity_bogor dengan tema #ComboNgabibita_OlahanSapi ide tema dr mbak ema 😊 Kali ini aku share soto kikil bening ^^ Hmm.. ladziezz palagi ini kemarin2 pas menu ini dari pagi hujan dimakan anget2 bersama pelengkap lainya yang bikin tambah mantul ada rasa gurih2 dr bawang goreng, asem2 seger dr jeruk nipis+krupuk pastinya gak ketinggalan yaa πŸ˜‹ #GA_TheNextLevel #resepliha

Soto Betawi

Soto Betawi

Sebenernya pernah bikin menu ini dan udh posting jga. Cuma pgn bikin lagi dg sedikit modif dari resepnya cii junita (xander's kitchen) alhamdulillah suami suka, kebeneran ini salah satu menu favorit suami jga. #cookpadcommunity #cookpadersjawabali #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clover #clovercookinglover #cookpadcommunity_bandung #cookpad_clover #cookpad_paders #seninsemangat

Soto Betawi

Soto Betawi

#DiRumahAja membuat harus berpikir ekstra untuk memasak karena anak-anak semua di rumah. Jadi memasak harus dengan menu berganti-ganti agar mereka betah di rumah 😁. Kali ini saya mencoba membuat soto betawi dengan kuah yang banyak jadi bisa untuk makan malam dan sarapan besok. Saya mencampurkan susu dan santan agar rasanya gurih, saya tambahkan bunga lawang karena aromanya khas. Tipsnya adalah saya tidak mencampur semua bahan isian seperti daging, lidah, jantung, kikil, babat ke dalam kuah melainkan menempatkan masing-masing isian yang sudah di potong - potong ke dalam wadah dan dapat di simpan di kulkas. Jika mau di hidangkan cukup biarkan dalam suhu ruang dan siram kuah panas dari soto betawi. Cara ini membuat soto tetap berwarna putih dan isian tidak hancur karena kuah yang di hangatkan terus menerus. #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Surabaya #kreasi_galia #sotobetawi

Soto Ayam Bangkong Khas Semarang

Soto Ayam Bangkong Khas Semarang

Ini resep saya 2 tahun lalu yaitu tahun 2019 ketika bulan2 pertama pandemi. Posisi di pontianak sedang ditinggal suami sekolah 6 bulan sementara angan2 makan soto bangkong semarang 🀣. Browsing2 resep nemu yg pas buat di cooksnap tp saya lupa simpan pemilik resep aslinya. Barakallah ya siapapun itu saya jd bahagia krn bisa makan soto bangkong ini 😁. Rasanya alhamdulillah sangat mendekati soto ayam bangkong di warung yg biasa saya kunjungi dg alm papa saya. Alfatihah 😊 #SotoAyamBangkongKhasSemarang #SotoAyam #KuahBening #KidsMeal #ComfortFood #MasakanRumahan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Bandung

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Beginilah tinggal di rantau, kalau kangen dengan makanan tertentu, yang jual ngga ada. Di Pekanbaru ngga ada jualan soto mie, jadi terpaksalah saya bikin sendiri. Risol bihunnya beli di abang2 gorengan aja, jadi ngga ribet. Cuss, dibawah ini resepnya ya moms. #cookpadcommunity_pekanbaru

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Masakan favorito pak Suami . Kebetulan suami orang Bogor . punya suami orang bogor masaknya Gak begitu ribet , lalapan aja udah seneng . Tapi kali ini mari Kita bikin yg seger seger ..

Soto Betawi Susu

Soto Betawi Susu

90 menit
Soto Betawi Susu Gurih

Soto Betawi Susu Gurih

Perpaduan susu dan santan bikin gurihnya mantep moms!

5 porsi
60 menit