Cara Gampang Menyiapkan Soto Semarang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 28, 2018

Soto Semarang

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Semarang yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Semarang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Soto Semarang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Semarang memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen makan soto Semarang tapi kelamaan kalo nunggu pulkam 😊 Yang ini hasil recook resep mbak @Umy Kholifah, rasanya mantep! Soalnya bbrp kali recook resep lain kok hasilnya lebih mirip soto ayam biasa. Yang ini saya modif sedikit ya, ayamnya nggak saya goreng. O iya lebih enak lagi kalo sekalian goreng tempe, atau bikin perkedel kentang, atau sate kerang & jeroan sekalian😄 Kalau sy jadinya goreng bakwan krn mau ngabisin sisa tauge 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Semarang:

  1. 1 dada ayam utuh
  2. 1 bungkus tauge, rebus hingga layu
  3. 1 keping soun, jerang air panas
  4. 2 batang daun bawang, iris tipis
  5. 1 ikat seledri, iris tipis
  6. 1 buah jeruk nipis, potong menjadi bbrp bagian
  7. 3 cm kayu manis (sy pakai 1 sdt kayu manis bubuk)
  8. 1 batang sereh, keprek
  9. 4 lembar daun jeruk
  10. 3 lembar daun salam
  11. Secukupnya gula
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya merica
  14. Secukupnya kaldu bubuk
  15. Secukupnya bawang putih goreng
  17. Bumbu halus :
  18. 7 siung bawang putih
  19. 5 butir kemiri
  20. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Soto Semarang

1
Haluskan bumbu, sisihkan
2
Rebus dada ayam dengan air secukupnya.
3
Tumis bumbu halus. Tambahkan kayu manis, merica, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga wangi.
4
Masukkan bumbu tumis ke dalam panci rebusan ayam. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk (opsional), kemudian tes rasa.
5
Angkat ayam, suwir2. (Resep asli ayamnya digoreng dulu).
6
Masukkan kembali suwiran ayam ke dalam panci, rebus hingga mendidih. (Kalau ayamnya digoreng, disajikan terpisah dengan kuah soto).
7
Sajikan dengan tauge, soun, potongan daun bawang & seledri, dan yang PALING PENTING bawang putih goreng 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Khas Kudus

Soto Ayam Khas Kudus

Sudah lama penasaran dengan soto ayam terutama soto kudus, suka eksperimen tapi rasa nya kurang pas. Alhamdulillah nemu yang agak mendekati. Bismillah semoga menginspirasi teman-teman....

120 menit
Soto Ayam Bangkong

Soto Ayam Bangkong

Gak ada yang lebih seger dibanding soto yang bening dan berasa kaldunya. Yummmm.... 🤤 #recook_Andika_Shelly #kookpader #cookpadcommunityjabodetabek

Soto Padang ala Mommycha

Soto Padang ala Mommycha

Kesukaan suami banget nih resepnya cocok dilidah. Katanya suami lbh enk drpd yg biasa jual di pasar 😆

8-10 porsi
Soto padang

Soto padang

Mie Soto Padang

Mie Soto Padang

Hujan-hujan enak nih makan mie pedes pedes cussss langsung buat endollll bangetttt

Soto madura

Soto madura

Ini masakan favorit saya dan suami waktu kuliah dulu,,, tapi susah banget carinya di kota tempat tinggal saya.. Akhirnya nyoba bikin sendiri aja deh..hasilnya enakkk.. Semua pada suka hehehe

Soto kudus daging kerbau

Soto kudus daging kerbau

Dapat daging kurban kerbau, jadi ingat soto kudus dan keinginan ketika hamil kemarin. Yukkkk mari memasak dan simple cara buatnya....

Soto Semarang Sederhana

Soto Semarang Sederhana

Biasa saya sehabis jalan pagi suka beli soto semarangan, akhirnya bikin dirumah dengan bumbu yang sederhana tetapi penuh kaldu...yukss dicoba

Soto padang

Soto padang

5 orang
1 jam 30 menit
Soto Kudus ala Ummu Rasya

Soto Kudus ala Ummu Rasya

Selama ini kl buat soto selalu bumbunya bumbu jadi karna emg blm tau komposisi yg pas gimana. Cek2 cookpad nemu ada yg mudah dan simpel tp rasanya masyaAllaah ndak kalah sama soto kudus yg asli.

Soto Padang Praktis Tampa Tetelan

Soto Padang Praktis Tampa Tetelan

Sdh lama ga bkin soto, pas buka kulkas ada stock daging has dlm 250 gr, ga ada tetalan buat kaldu, ya buat secukupnya. Bahan2 lain jg ada minim daun seledri..😁

Soto ayam kudus

Soto ayam kudus

Soto ayamny versi soto kudus awalny sy liat resep bunda diah didi tp sy tmbhkn bumbu yg prnh sy bc di tabloid info kuliner ada resep dr penjual soto kudus.alhmdh skrng klo bkin soto ayam sy pake resep ni.krn prtm x bkin soto ni kykny orng rmh pd suka dbnding soto lamongn yg prnh sy bkin.jd tiap bkin soto ayam skrng bkin yg versi soto kudus aja.hr ni lg ga da jahe dn kapulaga jd sy skip.tp mnurt sy rasa hmpr sm aja😁krn 2 bahan itu ga terlalu bnyk pemakaianny😂klo dr isi sesuai yg ada drmh aja.klo drmh seringny bkin soto ala soto kudus tp ttp minta da kol kyk soto lamongn🤣jd klo isi bebas aja y sesuai selera

Soto Bangkong Semarang

Soto Bangkong Semarang

Source: mb Andika Shelly S. Di tengah ribetnya bolak balik ke rumah ibu bikin kue kering plus resign nya bedinde , ketika anak2 minta dibuatin soto, rasanya seperti mau nangis dan mau nyungsep di lautan kuah soto😂 Tau kan mom, soto itu banyak bener ”printilannya”. Ada tauge, suwiran ayam, sambal, potongan daun bawang dan seledri, bawang goreng, irisan jeruk nipis, bihun, dan lainnya 😂 #SiapRamadan #Pekan_Semarang #Pekaninspirasi #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Soto Ayam ala Bangkong Semarang

Soto Ayam ala Bangkong Semarang

Ceritanya pas acara halal bihalal RT kmrn menunya soto bangkong yang Masya Allah enaknya smp kebayang2 bikin sendiri. Soto khas Semarang ini memang enak banget, khas dengan adanya tambahan bawang putih goreng dalam bumbunya, mana pas liat2 di youtube dan googling kok kyknya resepnya ngga ada yg pas. Akhirnya coba2 aja sendiri utakatik bumbu dan alhamdulillah enaakk banget..

Soto Kudus

Soto Kudus

Karena saya aseli dari Kudus saya wajib bisa masakan khas nya dong hehe tp versi saya ini gak pake ayam suwir tp ayam ny nyemplung jd satu dg kuah biar bisa sesep2in tulang ayam nya.

Soto sulung daging sapi

Soto sulung daging sapi

Melihat di kulkas masih ada daging sapi, kucoba buat soto sulung.. 😆

Soto Padang

Soto Padang

Soto Ayam Bangkong

Soto Ayam Bangkong

Menu makan siang untuk keluarga atau untuk acara sosial lainnya seperti halal bihalal di rumah dsb.Segar nikmat cocok disantap di musim panas.#ahlinyaayam

15 porsi
2 jam
51. Soto Madura ala Kanjeng Mamih

51. Soto Madura ala Kanjeng Mamih

Bicara soal daging kesukaan ibu, jawaban pasti adalah daging sapi,,, karena ibu aku enggak suka dengan yang namanya daging kambing... 😀 Menu daging yang sering diolah adalah Soto (Soto Madura). Biasa kalau soto madura yang khas adalah koya kelapanya, kalau ibu aku yang bikin, koyanya diganti santan, alesannya "karna ibu males nyangrai kelapa parut, lama, jadi bikin alternatif lain dikasih santan". Emang bener istilah "Ibu adalah Ratu Dapur" suka-suka ibu lah yang penting, masakkan ibu selalu D'Best 😁😁 #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Soto Ayam Kudus

Soto Ayam Kudus

Masih berbahan dasar ayam. Biar ada kuah dan sayuran nya, dibikin soto aja. Kali ini recook Soto Ayam Kudus, resepnya Mbak Nana Hanif. Makasih mbak Nana resepnya 🙏. Ciri khas dari Soto ini adalah pemakaian jintan dan ketumbar. Dan sambal kecap juga bawang putih goreng dalam penyajiannya. Sedaaaap 🤤. Yuks langsung ke resep 🙏🤗. Berikut saya sertakan link resep aslinya . https://cookpad.com/id/resep/14004321-soto-ayam-kudus?invite_token=6DvXHE85ms7ERargEo5NHThc&shared_at=1609735532 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_OlahanAyam #KreasiDapurSaya_SotoAyamKudus