Sore-sore begini enaknya membuat Soto Kudus yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kudus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Kudus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena saya aseli dari Kudus saya wajib bisa masakan khas nya dong hehe tp versi saya ini gak pake ayam suwir tp ayam ny nyemplung jd satu dg kuah biar bisa sesep2in tulang ayam nya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kudus:
- 1/2 ekor ayam kampung
- 1 lt Air bersih
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- Sedikit jinten bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- Bumbu geprek
- 2 cm lengkuas
- 2 lmbr daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 Batang sereh
- Pelengkap
- Tauge (siram air panas)
- Seledri dan daun bawang (iris tipis)
- Wortel (iris,rebus bentar)
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Kudus


