Cara Gampang Membuat Soto padang yang Sempurna

Dipos pada April 13, 2022

Soto padang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto padang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto padang memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto padang:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. Soun/ bihun (rendam air dingin sampai layu)
  3. Bawang goreng
  4. Seledri
  5. 3 batang Daun bawang (iris)
  6. Jeruk nipis
  7. Perkedel kentang untuk bahan pelengkap
  8. kecambah toge
  9. Air secukupnya -+ 5literan saja
  10. 20 lembar daun jeruk
  11. 5 lembar daun salam
  12. 2 batang serai memarkan
  13. 1 sdm bumbu soto (me ; skip)
  14. 1 bungkus bumbu sop (bunga lawang,buah pala, kayumanis,kapulaga)
  15. 1/2 bungkus minyak soto (boleh skip)
  16. secukupnya Garam dan royco sapi
  17. Bumbu halus :
  18. 8 buah bawang merah
  19. 7 buah bawang putih
  20. 1 sdm ketumbar / boleh yg bubuk juga
  21. 1 sdt lada bubuk
  22. 3-4 keping kemiri
  23. 1 ruas lengkuas
  24. 1 ruas jahe
  25. 2 cm kunyit
  26. 1 batang serai (ambil putihnya)

Langkah-langkah untuk membuat Soto padang

1
Tumis bumbu halus bersama daun salam,sereh, dan daun jeruk.bumbu soto bubuk dan bumbu soto utuh hingga harum, sisihkan.
2
Siapkan wajan, rebus air untuk kuah soto hingga mendidih, lalu tambahkan bumbu halus yg sdh dtumis sebelumnya, tambah garam secukupnya hingga bumbu meresap.lalu beberapa saat sebelum api dimatikan tambahkan daun bawang.
Soto padang - Step 2
3
Sajikan soto bersama dengan soun, perkedel kentang,kerupuk merah,seledri, jeruk nipis dan goreng bawang.
4
Nb.untuk dendengnya daging sapi yg sebelumnya drebus sampai empuk dipipihkan lalu digoreng kering, bisa juga setengah mateng
Soto padang - Step 4
5
Untuk sambal merah nya : menggunakan -+ 100gr cabai merah dan bawang putih klo saya d rebus setelah tu dihaluskan ditambahkan sedikit garam dan air.
6
Sajikan soto padangnya selagi hangat
Soto padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Khas Jawa Timur

Soto Ayam Khas Jawa Timur

Belasan tahun saat masih kecil, tepatnya awal sekolah SD sampai menikah saya gak suka bahkan benci sm soto ini. Karena dulu saat kecil punya pengalaman tidak mengenakkan yg membuat saya trauma makan soto ini. Tapi semenjak saya tinggal di bekasi dan susah mencari soto khas jawa timur seperti ini, akhirnya saya suka lagi. Alhmdllh akhirnya bisa menghilangkan trauma.

Soto Tangkar

Soto Tangkar

24-02-2019 Alhamdulillah akhirnya bisaa masak makanan favorit ibun. 😍 Makasih ibuu @Yanesthi resepnya, aku padamu laahh. 😘 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Soto Betawi

Soto Betawi

Memanfaatkan jatah daging kurban kemarin supaya freezer kembali kosong.. Hihi.. Mari kita buat soto betawi kuah santan saja.. #kuraskulkas

3 mangkok
Soto babat kambing madura

Soto babat kambing madura

Dapet jroan kambing, alhasil jadilah kubikin soto, Rasanya pas banget di santap pas musim hujan kayak sekarangπŸ˜„

10 porsi
1 jam
Soto Kikil Bumbu Kuning #ketopad_cp_olahan kikil

Soto Kikil Bumbu Kuning #ketopad_cp_olahan kikil

Wecha kali ini olahan kikil, saya pake kikil dari telinga dan pipi sapi, beli di abang yang jual sate jebret. Sensasi kikil yang kenyal dipadu tulang muda bikin ngunyah tambah pool. Masak yg praktis aja, cukup pake bumbu dasar kuning, tambahin sereh,jahe, daun jeruk dan santan biar aroma nya lebih kuat.

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Tetumbenan anak kicik bangun tidur langsung minta dimasakin soto. Apalah daya, dibujuk2 terus sama anak kicik sampai dia menawarkan diri buat nemenin emaknya belanja ke pasar. πŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

4-5 Orang
30 Menit
Soto tangkar kuah susu + santan

Soto tangkar kuah susu + santan

Saya sering sekali beli soto tangkar.ada 1 langganan yang sotonya enak.isinya ada daging,babat dan kikil.pernh coba beli tempat lain rasanya kurang enak.hari ini coba bikin pake resepnya mbak susan mellyani yang juga dirikuk sama temen clover bunda RAZS.rasanya enak mirip yg biasa beli tapi kuahnya lebih medok ya kalo bikin sendiri mah😁😁😁sambelnya lupa ngga dipotoπŸ™ŠπŸ™ŠπŸ™Šyang aku tulis ini setengah resep dari aslinya sesuai yang aku bikin tadi.bahan menyesuaikan ketersediaan dirumah😊 #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto betawi

Soto betawi

6 porsi
Home Made soto mie

Home Made soto mie

Soto mie favorite keluarga lebih hemat, lebih sehat lebih higienis dan lebih enak

Mie Soto Banjar Spesial

Mie Soto Banjar Spesial

Cuaca dingin begini enak banget makan yg berkuah" gitu, alhasil buka kulkas ada sosis dan mie instan rasa soto banjar dikreasikan deh jd olahan yg nikmat..

2orang
20menit
Soto betawi bumbu Bamboe

Soto betawi bumbu Bamboe

Anak rantau bumbu2 ngga lengkap untung ada bumbu instan Bamboe, masak makanan Indonesia jd mudah πŸ˜πŸ˜†

4-5 porsi
1 jam
Soto ala2 uli πŸ˜„πŸ˜˜

Soto ala2 uli πŸ˜„πŸ˜˜

Kaya nyidam aja.. pgn ini tapi ga ada yg jual. Bikinkah ini. Dan smua orang syukaaa.. 😘😘😘

7 menit
Soto padang

Soto padang

olahan daging qurban selanjutnya soto padang recook resepnya mbak marlina rosa buat kontes #FestivalResepAsia #indonesia #sapi kali ini menu dari tanah air indonesia merdeka.kemarin2 sempet kepincut sama mie instant rasa soto padang jadi penasaran sotonya kayak gimana sihπŸ€”πŸ€”πŸ€”πŸ€”soale aku blm pernah maem soto padang sebelumnya.semalem sampe muter2 nyari krupuk padang.di beberapa toko lg kosong.ahirnya nemu diwarung yang udh digoreng.kenapa soto untuk festival resep asia???? karena hampir setiap daerah di indonesia punya soto khas daerah masing2.ada banyak sekali macam2 soto di indonesia.i like sotoπŸ–’πŸ–’πŸ–’πŸ–’untuk perkedel kentang silahkan klik resep saya πŸ‘‰ Perkedel kentang https://cookpad.com/id/resep/3698349-perkedel-kentang .untuk sambalnya aku pake sambal taichan karena hari ini kebetulan lagi bikin sambal taichan ternyata cocok juga buat soto.klik resepnya πŸ‘‰ Sambal taichan https://cookpad.com/id/resep/5637446-sambal-taichan

Soto Babat Sabreng Madhure (Soto Babat Singkong Madura)

Soto Babat Sabreng Madhure (Soto Babat Singkong Madura)

Saya asli Madura tulen. Jadi, kalo kangen masakan Madura, ya tinggal bikin sendiri. Apalagi soto yang satu ini. Wow syekalii rasanya. #PekanInspirasi #Pekan_Madura #cookpadcommunity_solo

10 porsi
Soto Iga Santan

Soto Iga Santan

Masih ada iga di kulkas di karenakan paksu request nya soto jadi nya soto iga aja yaakkk... Endolita mom 😁 #5resepterbaruku