Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Bening Simple yang Enak

Dipos pada June 3, 2019

Soto Ayam Bening Simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Bening Simple yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Ayam Bening Simple yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Bening Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Bening Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening Simple memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenrnya masak nya sdh 3 hari yg lalu.. tpi bru smpet upload skrg... Gara2 dianterin soto sama tetangga.. jadi ikutan pengen buat deh.... Alhamdulillah langsung abiis....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening Simple:

  1. Bahan utama :
  2. 1/2 kg dada ayam
  3. 1 bungkus mie soun
  4. 1/2 kol
  5. 1 plastik toge
  6. Penyedap rasa (aq pakai masako ayam)
  7. 20 cabai setan campur dengan merah keriting (sambal)
  8. Bumbu yang dihaluskan :
  9. 1 ruas kunyit
  10. 10 bawang merah
  11. 8 bawang putih
  12. 3 butir kemiri
  13. Sedikit jahe
  14. 1/2 bangbom (iris tipis2)
  15. 1 batang daun bawang sledri (iris serong)
  16. 1/2 ruas lengkuas (geprek)
  17. 2 batang sereh (geprek)
  18. 4 lembar daun salam
  19. 3 lembar daun jeruk
  20. Pelengkap :
  21. 10 butir telur puyuh rebus
  22. Bawang goreng
  23. 4 butir jeruk nipis (iris)
  24. Kerupuk emping
  25. Irisan daun bawang sledri
  26. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening Simple

1
Langakah pertama : Cuci ayam sayuran dan kawan2 ny... Siapkan panci beri air rebus sampai menggolak, masukan ayam dan daun jeruk... Kuahnya akan mnghasilkan minyak, kaldu alami yg kluar dari ayam...
2
Uleg bumbu halus.. rajang atau iris bangbom dan daun bawang sledri... Tumis bangbom dan kawannya, masukan bumbu halus, masukan sereh, lengkuas, daun salam, tumis smpai wangi...
3
Campurkan bumbu tumisan tadi ke dalam kuah soto yg ada ayamnya.. setelah tercampur, siapkan penggorengan untuk menggoreng ayam... Ayam gk usah di bumbuin lagi ya soalnya udh tercampur sma bumbu soto...
4
Sambil menunggu ayam matang.. siapkan isian nya... Rebus air panas.. tuangkan ke dalam wadah yg berisi mie soun... Tiriskan... Dilanjut dengan merendam toge, jangan smpai layu biar krenyes2... Kalau kol saya iris tipis2 halus biarkan mentah.. soalnya lebih enak begitu... Pisahkan di wadah... Cabai yg sdh di rebus di blender.. boleh di uleg
5
Setelah kuah nya matang, test rasa, ayam matang suwir2... Sipkan bahan pelengkapnya...
6
Siapkan kedalam mangkuk dan soto siap di hidangkan....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar

Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar

Soto Ayam ini favorit banget di keluarga saya...😊 kuahnya bening dengan aroma dan rasa rempah yang rich tapi tidak terlalu kuat (walaupun menggunakan banyak rempah) dan cenderung comfort banget di lidah membuat soto ayam ini segaaaar untuk dinikmati. Suami suka banget dimasakin soto ini....

1,5 jam
Soto ceker bening

Soto ceker bening

Kesukaan adik AL... Kalo masak ini bisa makan 2 mangkok .... πŸ˜‹πŸ˜

Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

#PekanPosbarSoto

Soto daging bening

Soto daging bening

Masakan favorit mamah&keluarga di hari libur #tantanganakhirtahun#masakdiawalbulan#

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Resep ke 32, pertama kali bkin soto... jd beli bumbu jadi aja di abang bumbu langganan wkwk

Soto ayam bening bumbu simple

Soto ayam bening bumbu simple

Meski kuahnya bening untuk rasanya gurih, ringan dan segar karna ditambah perasan jeruk nipis πŸ‹πŸ₯”πŸ…πŸ₯£

5 orang
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Menu hari ini cuma bikin soto, si bocil sulung suka sama menu yang namanya Sup dan Soto, beda sama si Adek ya, yg suka masakan lauk yg di goreng/ di tepung. Bagi bunda-bunda pasti bingung ya mau bikin menu apa setiap harinya, begitu pun yg aku rasakan. Pagi tadi udah beli tauge, wortel dan sawi, dalam hati gak tau mau bikin apa hari ini, yg penting beli dulu. Setelah sesampai di rumah, si bocil nagih menu soto, untung semua bahan ada di rumah tinggal so'unnya aja beli di Warung dekat rumah. Ini bikin versi beningnya saja ya. #5resepterbaruku

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

request pak misua #festivalramadhancookpad

4-5 orang
Soto Ceker Bening

Soto Ceker Bening

Ini request dari adek Queena putriku sayang. Klo lagi sariawan, sukanya pilih2 makanan. Soto is her most fav dech...Kli ini soto ceker saja yaaa sayang ....πŸ˜ƒπŸ˜ƒ.

Soto Bening Ala Umi

Soto Bening Ala Umi

Anak-anak paling seneng makan sama yang berkuah..kali ini ada request dari si mbak..minta dimasakin soto ayam...jadi deh menu untuk hari ini bikin soto ayam..#5resepterbaruku

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Sebenarnya pengen makan soto mie..tapi koq malah masak nya soto ayam...yang penting makan pake kuah dan segerrr..

Soto Bening Endes

Soto Bening Endes

Kemarin ceritanya lebaran di rumah mamer di bikinin soto si suami ketagihan, di rumah auto minta terus ke aku buat bikin..Yo wis tak tut ke..hasilnya "MUANTAB" kata suami..sumonggo mbok Teman2 mau coba..πŸ™πŸ˜‰

Soto daging bening boyolali

Soto daging bening boyolali

Tahun lalu semasa di jayapura kepengen makan soto bening, sekalipun ada yg jual mahal huhu akhirnya nemuin resepnya mba hana faristi yang cucok..sudah setor recook dan sudah beberapa kali masak ini tp br skrg di share resep krn anak kicik lg antengπŸ˜‚ | #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke7

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Ibu dapet ayam.tapi karna ibu lg sibuk ama dagangan peyek nya yg lagi laris manis di musim pandemi ini jadi ibu suruh saya masak ayam nya. Dari pada di masak itu itu aja mending buat yang seger seger aja deh...

7-8 porsi
1 jam 30 menit
Soto Bening Ayam

Soto Bening Ayam

Masakan ini nampaknya ribet, tapi sebenernya simpel banget! 1 porsi dijual 15ribu + pergedel,,,tapi ini aku lg gak bikin pergedel,,,lagi rempong soalnya πŸ˜… #GoldenApron3 #CABEKU #olahanayam #masiholahanayam #PejuangGoldenApron3