Cara Gampang Membuat Soto Ayam Bening yang Sempurna

Dipos pada August 18, 2020

Soto Ayam Bening

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Bening yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Ayam Bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam Bening adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

request pak misua #festivalramadhancookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

  1. 1/2 kg Paha / Dada Ayam
  2. 400 gr Toge
  3. 1/2 Kol
  4. 1 bks Bihun
  5. 2 Btng Daun Bawang
  6. 8 siung Bawang Merah (u/bawang Goreng)
  7. 1 buah Jeruk Nipis
  8. 1 buah Tomat
  9. 25 buah Cabe Rawit (untuk Sambal)
  10. 1 1/2 lt Air (untk rebusan)
  11. Bumbu Halus
  12. 7 siung Bawang Merah
  13. 4 siung Bawang Putih
  14. 4 bh kemiri sangrai
  15. 1 ruas jari kunyit
  16. 1 ruas jari jahe
  17. 1 sdt ketumbar
  18. 1/2 sdt merica
  19. Bahan Kasar
  20. 3 Daun Salam
  21. 4 Daun Jeruk
  22. 2 Batang serai
  23. 1 ruas Lengkuas
  24. 1/2 sdt garam
  25. 1/2 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1
Siapkan bahan lalu cuci semua, iris semua kol, daun bawang, dan bawang merah. Lalu ulek bumbu halus
Soto Ayam Bening - Step 1
Soto Ayam Bening - Step 1
2
Siapkan rebusan air,lalu masukan ayam dn bumbu kasar rebus hingga mendidih.
Soto Ayam Bening - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga Wangi, lalu masukan ke rebusan ayam masak hingga ayam empuk dan tercium Wanginya.
Soto Ayam Bening - Step 3
Soto Ayam Bening - Step 3
4
Angkat ayam dri rebusan lalu goreng 1/2 mateng aja untuk dijadikan ayam suwir
5
Siapakn bahan pelengkap lainnya untuk sajian soto nya, dan Donee siap di santap. ๐Ÿฝ๏ธ๐Ÿคค
Soto Ayam Bening - Step 5
Soto Ayam Bening - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Sarapan soto adalah impian disini. Karena jarang ada yang jual soto pagi. Musti ke pasar modern dsb. Karena di kulkas masih ada dada ayam fillet, saya bikin soto ayam sendiri. Yihaa.. #antiribet

Soto Ayam

Soto Ayam

Kangen makan soto di abang gerobak tapi kondisi saat covid19 ini bikin takut dan ga bisa keluar rumah juga. Uda aja cari resep di cookpad, lalu exekusi deh. Ternyata enak lho! Ga kalah deh sama yang di abang abang

4 porsi
Soto betawi ayam kuah susu santan

Soto betawi ayam kuah susu santan

Masih edisi #dirumahaja explore dapur aja lah biar gak bosen hehe

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Alhamdulillaah, puasa hari kedua masih diberikan kemudahan dan kelancaran. Walaupun Ramadhan kali ini sangat berbeda dari tahun-tahun sebelumnya, dengan segala situasi yang penuh keterbatasan karena ujian wabah virus corona, semoga ibadah kita #DiRumahAja tetap khusyuk dan senantiasa diberikan kesehatan. Aamiin. Hari ini, saya menyajikan menu buka puasa soto ayam, sesuai permintaan pasukan rumah ๐Ÿค—. Makasih inspirasi resepnya Bunda Zuniatul Yuta ๐Ÿ˜˜, soto ayamnya enak banget. #WeekendChallenge #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #CookpadIndonesia #SukaMasak #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #Cocomba5

Soto lobak daging ayam

Soto lobak daging ayam

Masih edisi posbar Genk Gado Gado .. ini menu untuk buka puasa keluarga, biasanya kalo masak soto pake daging sapi tp karna menyesuaikan stok yg ada pakai daging ayam pun jadi ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source : Facebook #Ramadhan3Gdirumahaja #Minimalestapimenyehatkan #MasakAsyik #GenkGadoGado #Cookpadcommunity_bandung

80. Soto Ayam Semarang ๐Ÿ˜‹

80. Soto Ayam Semarang ๐Ÿ˜‹

Lagi Pengen makan soto ayam niee ceritanya, jadi buat lah Soto Ayam Buat Menu Hari Ini, karena Saya asli Semarang jadi buatlah Soto Ayam Semarang #Bismillah_Food๐Ÿ˜ #Ramadhan_Kareem๐ŸŒ™ #Cookpad_Indonesia

Soto ayam khas pacitan

Soto ayam khas pacitan

Karena gag bisa mudik jadi aq bikin menu lebaran yg biasa di bikin sama ibukku, itung2 untuk mengobati rasa kangen, ini resep turun temurun yg gag pernah gagal rasanya, yuk dicoba momsโ˜บ๏ธ

10 porsi
136. Soto Ayam Ambengan Surabaya

136. Soto Ayam Ambengan Surabaya

Minggu, 22Mar20. #DiRumahAja , Pagi ini hujan lebat . Bingung mau masak apa.... tiba tiba si kecil punya masakan kuah lagi. Betul juga, hujan begini enak kalau makan berkuah. Langsung deh bikin soto Ambengan Surabaya , soto kesukaan keluarga. Sebenarnya saya belum pernah buat soto ini dan terinspirasi dengan soto Ambengan dekat rumah kami, enak ...dan gurih. Saya coba memasaknya, dan semuanya suka, Syukur deh. Jadi saya coba share resep ini , saya masak pakai slow cooker. Gampang banget ,yuk coba. #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad

#
4 1/2jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Pengen yg seger2 akhrinya bikin soto ayam, segerrrrr enak ๐Ÿ˜

Soto ayam

Soto ayam

#WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

702. Soto Ayam Kuah Bening

702. Soto Ayam Kuah Bening

#week1 (5) Assalamu'alaikum sahabat Boga ... Mumpung masih #dirumahaja, sehingga bisa nyiapin menu dengan proses sedikit panjang. Di kulkas ada ayam hanya sepotong besar, sengaja dibikin soto biar cukup untuk menu sekali makan. Resep ini setidaknya bisa melengkapi koleksi #ResepdeBloom, sekaligus persembahan di #minggupertama dan untuk berpartisipasi dalam challenge bareng komunitas #CABEKU dalam serba-serbi ayam. Kata anak-anak #ayaminlopwityu, hehehe . . . sekaligus juga menjadi #pejuanggoldenapron3 bersama mommies hebat #EmakNusantaraKreatif dan #CookpadCommunity_Malang yang diadakan oleh #Cookpad_id. Silakan dicoba ya, semoga cucok di lidah. Tetap semangat ya Moms, love you all from Malang๐Ÿ’ช๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ (2020-32).

4 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

5-6porsi
Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Yg ini resep dr mama, dn suami seneng soto yg kyk gni, gk trllu kental. Terlihat polos karna daun bawang, daun seledrinya uda dibuang, suami gak suka si.

Soto Ayam

Soto Ayam

Sotonya mungkin sedikit dimodifikasi dgn bahan yg tersedia, soalnya si bontot lg bosan sayur n sop. Oklah...buat soto dgn bahan seadanya, ... Tetep seger dan nikmat pokoknya soto ini, hehe๐Ÿ˜Š

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Resep recook modifikasi dr mba Susie Agung.

Soto Ayam Anti Ribet #SiapRamadan #AntiRibet

Soto Ayam Anti Ribet #SiapRamadan #AntiRibet

Puingiiinnnn bebuka puasa pake Soto, tapi ga mau ribet nyuir-nyuir ayam goreng. Ahhh... Udahlah, pake aja paha ayam, toh rasanya juga uendeesss... Karena resep bumbunya dari mama tercentaaah๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #SiapRamadan #AntiRibet

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Simple bangettttttt, cobain deh bu ibu โค๏ธ