Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Bening Ayam yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Bening Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Bening Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Bening Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening Ayam memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan ini nampaknya ribet, tapi sebenernya simpel banget! 1 porsi dijual 15ribu + pergedel,,,tapi ini aku lg gak bikin pergedel,,,lagi rempong soalnya 😅 #GoldenApron3 #CABEKU #olahanayam #masiholahanayam #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening Ayam:
- 1,5 liter air untuk merebus
- 🍗 Bumbu Halus :
- 25 gr Bawang putih
- 10 gr kemiri
- 6 gr / 2 ruas jari Kunyit
- 6 gr / 2 ruas jari Jahe
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdm ketumbar
- Secukupnya garam
- 🍗 Bumbu pelengkap :
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 batang sereh digeprek
- 2 ruas laos digeprek
- 1 buah bunga lawang
- 1 buah kapulaga
- 1 ruas jari kayu manis
- 1 buah cengkeh
- Sejumput buah pala (pakai hanya sebesar sebutir lada)
- Secukupnya Tomat
- 🍗 Topping :
- 1 bungkus mie bihun jagung (4 lembar)
- 800 gr Ayam
- 3 buah tahu (digoreng/opsional/skip bila tidak suka)
- 70 gr tauge/kecambah
- 150 gr Kol
- Secukupnya daun bawang
- Secukupnya daun sop
- Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Bening Ayam
