Bagaimana Menyiapkan Soto ayam bening bumbu simple yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 23, 2022

Soto ayam bening bumbu simple

Bagaimana membuat Soto ayam bening bumbu simple yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto ayam bening bumbu simple yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam bening bumbu simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam bening bumbu simple di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Soto ayam bening bumbu simple biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening bumbu simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening bumbu simple memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meski kuahnya bening untuk rasanya gurih, ringan dan segar karna ditambah perasan jeruk nipis πŸ‹πŸ₯”πŸ…πŸ₯£

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening bumbu simple:

  1. 500 gr daging ayam
  2. 2 liter air putih
  3. 1 sdm gula putih
  4. 1 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. Secukupnya minyak goreng
  7. Bumbu geprek :
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 ruas jahe
  10. 2 lembar daun salam
  11. 4 lembar daun jeruk
  12. Bahan bumbu halus :
  13. 3 siung bawang putih
  14. 7 siung bawang merah
  15. 2 ruas kunyit
  16. 1/2 sdt ketumbar
  17. 1/2 sdt merica
  18. 3 buah kemiri sangrai
  19. Bahan pelengkap :
  20. Irisan kubis putih
  21. Irisan daun bawang
  22. Irisan daun seledri
  23. Irisan buah tomat
  24. Jeruk nipis
  25. Taburan :
  26. Bawang goreng
  27. Keripik kentang

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening bumbu simple

1
Cuci bersih ayam, potong menjadi beberapa bagian lalu rebus di air mendidih sampai matang
Soto ayam bening bumbu simple - Step 1
Soto ayam bening bumbu simple - Step 1
2
Setelah direbus, ambil daging ayam kemudian goreng sebentar. Suwir-suwir ayam (jika suka tekstur ayam yang basah tidak perlu digoreng ya)
Soto ayam bening bumbu simple - Step 2
Soto ayam bening bumbu simple - Step 2
3
Untuk taburan, kentang dan bawang merah diiris tipis goreng sampai garing
Soto ayam bening bumbu simple - Step 3
4
Untuk keripik kentang biar crispy ada tipsnya ya
5
Untuk pelengkap kubis, daun bawang dan seledri diiris-iris. Mie bihun cukup direndam di air panas 5 menitan (mau pakai mie bihun / soun, sesuai selera masing-masing)
Soto ayam bening bumbu simple - Step 5
Soto ayam bening bumbu simple - Step 5
6
Ulek bumbu sampai halus
Soto ayam bening bumbu simple - Step 6
Soto ayam bening bumbu simple - Step 6
7
Tumis bumbu sampai harum, masukkan bumbu geprek. Setelah bumbu matang masukkan ke dalam kaldu rebusan ayam tadi
Soto ayam bening bumbu simple - Step 7
Soto ayam bening bumbu simple - Step 7
Soto ayam bening bumbu simple - Step 7
8
Tambahkan irisan daun bawang dalam kuah agar citarasa kuahnya lebih rich, beri seasoning. Cek rasa (disarankan saat menyantap dalam keadaan hangat biar lebih mantap πŸ‘πŸ», kalau kuah sudah dingin tinggal dihangatkan ya 😊)
Soto ayam bening bumbu simple - Step 8
Soto ayam bening bumbu simple - Step 8
Soto ayam bening bumbu simple - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Menu baru yang patut dicoba, gurihnya susu dan santan dipadukan dengan asamnya jeruk nipis jadi menggugah selera... Selamat mencoba

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Baru pertama kali sy bikin soto bening biasanya sih bikinnya soto yg pake santan..Alhamdulillah berhasil juga, rasanya beneran mantep deh seger gitu..Sy pake resepnya mbak indri hapsari..

πŸ₯—Soto Ayam BeningπŸ—

πŸ₯—Soto Ayam BeningπŸ—

Ini menu bukaan kemaren karena aku & suami pengen nya soto ..yaudah kita bikin soto .. Resep nya , aku dapet dr bunda @Nduknie_ makasih bun resep nya endulita bgt .. Maaf kalo ad yg kurang dalam pengetikan bisa komen aja ya kalo mau nanya sok 😘❀😁 #Cookpaders #menuBerbuka #Cookpadcommunity_Bekasi

Soto Bandung variasi Bakso

Soto Bandung variasi Bakso

Dingin Dan cuaca mendung.. Paling enak menikmati Soto Bandung Bakso ... Buat teman makan nasi pun tak kalah enaknya....

6 porsi
60 menit
Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Assalamualaikum Makan sorenya si bocah..disponsori oleh soto ayam sederhana ala-ala bunda @syifa.nia Hehee..😁 Selamat sore..😍😍😍

Soto Ayam Koya Lamongan

Soto Ayam Koya Lamongan

Selama bulan ramadhan manda selalu menyiapkan sayur dengan kuah bening seperti sop, soto maupun bening lainnya. karena pernah waktu masak menu dengan santan malah ga laku alias pada dicuekin aja πŸ˜”. sampai esok harinya hanya berkurang dikit banget. manda sedih, jadi sejak itu manda masak yang bening2 aja, yang bening memang nyegerin.. hehehehe.. kali ini manda masak soto yg resepnya sudah nangkring di coomark entah sejak kapan tau. resep dari dapur vy. langsung eksekusi dan alhamdulillah semua suka.. ayah hun request lagi soto dengan daging sapi, bisa dicoba besok. Source : dapur vy #pejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #selaluIstimewa

Soto Ayam Blitar

Soto Ayam Blitar

Dulu saat masih sering mudik ke tanah kelahiran ibu saya di Blitar, selalu mampir ke pasar dekat rumah untuk makan soto ayam santan ini. Sudah hampir 12 thn ga pernah lagi makan soto ini, terakhir pulang pun ga mampir untuk beli Krn suami ga doyan ayamπŸ˜”. Mumpung Minggu ini #PekanRayaSoto dan #Manyoto akhirnya saya bikin soto ini, sambil bernostalgia jaman dulu saat makan dipasarπŸ₯°. #PekanRayaSoto #BerapiManjuhu #Manyoto #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

355. Soto betawi ayam

355. Soto betawi ayam

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 Tak ada daging sapi, daging ayam pun bolehlah.. πŸ˜†πŸ˜† di sikon pandemi seperti saat ini, kita dituntut u/ beradaptasi dng berbagai perubahan yg terjd.. πŸ‘ŒπŸ‘Œ tetap semangat dan slalu bersyukur akan membuat kita lebih kuat menghadapi segala hal.. πŸ˜‰πŸ˜‰

5 porsi
30 menit
Soto Lobak Ayam

Soto Lobak Ayam

Karena aku gasuka kacang, jd sotonya gapake kacang daripada mubazir yahπŸ˜‹ kalo kalian suka bisa ditambah kacang biar lebih lengkap hhe

Soto ayam ala mami Dava

Soto ayam ala mami Dava

Di resep ini cuma di bahas tentang kaldunya soto sj ya. Bahan pelengkap dll sesuai selera sj. Bahannya pun simpel pake yg ada di dapur sj. Tp rasanya Alhamdulillah kata Daddy Dava "enak"

10 porsi
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Suami kangen masakan istri

Bakso kuah soto

Bakso kuah soto

Musim hujan pengen mkn soto tp cmn ada kaldu ayam dan bakso...ya sudah lanjut deh..

Soto bandung sederhana

Soto bandung sederhana

Udah lama ga plng kampung jd'a kpikiran bikin soto buat ngobatin kngen...,

Menu MPASI Day 104 - Nasi Tim Soto Ayam

Menu MPASI Day 104 - Nasi Tim Soto Ayam

Finally, setelah beberapa hari makan cuma 50%, akhirnya menu ini bby VD super lahappppp! Habisss! 😍

3 Porsi
Soto Madura (Khas Sumenep)

Soto Madura (Khas Sumenep)

Soto ini adalah khas Kabupaten Sumenep dengan cirinya memakai bumbu kacang.

5-6
60 menit
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Menu makan malam ni.. dimakan tanpa nasi dan mie... Slurp aaah

Nasi Kuning Daging Rempah Soto

Nasi Kuning Daging Rempah Soto

Ini adalah modivikasi dari resep soto ke dalam nasi kuning. Jadi ini semacam pernikahan antara nasi kuning dengan soto santan medan. Rasanya, enak banget!!!

10 porsi