Cara Gampang Membuat Soto ala kadarnya yang Lezat Sekali

Dipos pada February 19, 2022

Soto ala kadarnya

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ala kadarnya yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto ala kadarnya yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ala kadarnya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ala kadarnya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ala kadarnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ala kadarnya memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AntiRibet Tauge adalah jenis sayuran yang berfungsi sebagai sistem imun tubuh karena mengandung vitamin C dan A.Memasak soto dengan mencemplungkan bahan bahan dan rempah rempah bila sajikan dengan pelengkap dengan menambah tauge menambah cita rasa lebih lezat dan sehat. #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke-22

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ala kadarnya:

  1. 250 gram daging
  2. 2 liter air untuk merebus
  3. Minyak goreng (menumis)
  4. 3 bh bunga lawang
  5. 4 bh bunga cengkeh
  6. 4 bh kapulaga
  7. 2 lbr daun salam
  8. 4 lbr daun jeruk
  9. 3 btg serai digeprek
  10. Penyedap rasa
  11. secukupnya Garam
  12. Jeruk limau
  13. secukupnya Santan instan
  14. Kecap manis
  15. 1 ruas lengkuas digeprek
  16. Bumbu diblender
  17. 3 siung bawang putih
  18. 10 siung bawang merah
  19. 1 ruas kunyit dibakar
  20. 1/2 sdt merica hitam butiran
  21. 4 butir kemiri disangrai
  22. 1 sdt ketumbar di sangrai
  23. 1/2 bagian biji pala
  24. Sayuran
  25. Tauge
  26. Daun bawang
  27. Pelengkap
  28. Bihun jagung
  29. Perkedel
  30. Nasi

Langkah-langkah untuk membuat Soto ala kadarnya

1
Menyiapkan semua bahan
Soto ala kadarnya - Step 1
Soto ala kadarnya - Step 1
2
Rebus daging dipresto beserta masukkan kapulaga,bunga lawang dan bunga cengkeh.Tunggu hingga matang dan empuk angkat dan potong daging bentuk dadu
Soto ala kadarnya - Step 2
Soto ala kadarnya - Step 2
3
Tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan air kaldu,daging,lengkuas,batang serai,daun salam,dan daun jeruk,garam,kecap manis dan air jeruk limau aduk merata rebus kembali hingga semua bahan matang ditandai daun melayu matikan api kompor tambahkan santan secukupnya aduk merata
Soto ala kadarnya - Step 3
Soto ala kadarnya - Step 3
Soto ala kadarnya - Step 3
4
Sajikan soto dengan pelengkap
Soto ala kadarnya - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto sadang

Soto sadang

Sya baru tau kalau ini namanya soto sadang, padahal sering masak. Hampir sama dengan sop tapi menurutku lebih syeger ini . Padahal tadi pas masak kuahnya bening tiba-tiba jadi kuning, mungkin pas nggoreng bawang wajannya bekas kunyit padahal udh dicuci dari pagi. Ternyata masih nempel. Aslinya bening ya. Masak buat makan siang sekalian rikuk soto sadangnya mbak @nungkiwijaya dan mbak @anna_hadi ant #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_NungkyWijaya #Cookies_AnnaHadi

Soto Bogor

Soto Bogor

Soto Bogor ini ga jauh beda cara bikinnya dengan Soto Babat. Bedanya hanya bahannya dari beberapa macam jeroan sapi. Sumber resep saya ambil dari majalah Sajiku yang sedikit saya modifikasi biar ga ribet. Rasanya seger walaupun menggunakan santan karena saya tambahkan acar timun sebagai pelengkapnya. Klo ga ada acar timun, cukup diberi perasan air jeruk nipis/lemon. Porsinya lumayan banyak, bisa untuk 3 orang. Diresep asli biasanya ditambah kecap manis juga sebagai pelengkapnya tapi saya skip karena ga suka soto yang rasanya manis . . #MakananSunda #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #ResepHadleny

Soto Betawi

Soto Betawi

Ada tantangan dari Cookpad bertemakan "Hari Gizi Nasional 2019" tantanganya berbagi resep masakan berbahan dasar susu. Pemenuhan gizi yang seimbang untuk tubuh sangatlah penting, karena akan berpengaruh pada kesehatan tubuh. Pemenuhan gizi untuk makanan dalam 1 hari adalah 4 sehat 5 sempurna, yang d sempurnakan oleh susu. Maka pada tantangan kali ini saya memilih untuk memasak Soto Betawi karena dalam 1 hidangan kebutuhan akan gizi lengkap dan terpenuhi dan d sempurnakan dengan susu. Karbohidrat d dapat dari nasi dan kentang, protein dari daging sapi, serat dari acar ketimun dan tomat, lemak dari susu. Semoga resep ini bermanfaat untuk semuanya. Dan semoga semua masyarakat Indonesia terpenuhi untuk kebutuhan gizinya. #HariGiziNasional2019

4 porsi
Soto Padang

Soto Padang

. 06/08/2017, . Source: Mba Michico Oktavian . Akhirnya selesai juga nulis resep Soto Padang ini....bahannya buanyak.....sampai nulisnya gak kelar-kelar.....tapi percaya deh rasanya memang nom...nom...nom...makanya yuk dicoba...😋 . Soto khas Minang terkenal dengan nama "Soto Padang" yang bumbunya full rempah... pekak, kapulaga, cengkeh, kayu manis, pala...berpadu dengan daging goreng kriuk, sohun yang lembut dan kerupuk merah khas minang...dan pelengkap lainnya...perkedel kentang...lengkap deh sajian Soto Padangku....dan.. rasanya....enyaakkkkk.....😍👍 haha muji dewe 😋 . Ada beberapa bahan yang saya skip, disesuaikan dengan stok bahan dan selera keluarga, tapi resep di bawah resep lengkap mba say Michi....dengan catatan bahan yang saya skip...🙏 . Makasih mba say Michi 😍😍😘😘 . Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍 .

10 porsi
1 jam 30 menit
Soto Madura Tauge

Soto Madura Tauge

Saya suka dg soto madura karena rasanya tdk terlalu berat dan kuahnya bening namun bumbu” terasa. Tp rasanya makan soto terus kurang asupan sayuran. Jd saya coba ditambah dg tauge mentah. Ternyata rasanya enak juga 😁

6-8 porsi
Soto Mie Bogor ala ala

Soto Mie Bogor ala ala

Menu buka puasa hari ini pengen yg berkuah dan liat ada daging yg sudah di rebus di freezer, ada keroket mentah blm digoreng, akhirnya tuing tuing kepikiran bikin soto mie Bogor. Meluncurlah cari cari resep di cookpad, alhamdulilah nemu yg simpel dan berani coba walau rasanya gak mirip kayak yg dijual jual pinggir jalan tp rasanya gak kalah endeuss, yg penting anak dan suami suka. #siapramadan

Soto Bandung

Soto Bandung

Bismillaah... Soto bandung yg saya buat....semua bahan dan bumbunya tinggal di cemplung...cemplungin...tanpa ditumis... Berikut bahan dan cara membuatnya...🍲

SOTO BANDUNG, BANDUNG

SOTO BANDUNG, BANDUNG

SOTO BANDUNG Soto Bandung ini merupakan hidangan keluarga yang sering dibuat oleh ibu saya sejak saya masih kecil. Soto Bandung cukup unik karena isinya berbeda dengan soto soto lainya, dan dimasknya sangat simple #68ResepIndonesia

4 porsi
40 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

#GoDa_SotoYaKamu #GoDaPaders #KomunitasPaders #CookpadPaders #CookpadIndonesia #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #DapurMak_eRis2019 #CookpadCommunity_Yogyakarta Ini soto mie bogor pake resep mba Indy Hapsari.Mantul..betul...si kecil aja bilang kalo soto bikinan emaknya ini enak betul.Sehari habis 3 porsi dia.Alhamdulillah....senangnya..emak ini.Cabai merahnya saya cuma pake 2 saja takut si kecil kepedesan...

Soto Betawi

Soto Betawi

Beberapa kali beli soto betawi, awalnya pengen nyobain doang, ternyata cocok di lidah. Setelah itu beberapa kali beli lagi untuk menerka nerka bumbunya, pengen bikin sendiri. Akhirnya kesampaian juga bikin soto betawi sendiri.

Soto ayam segar

Soto ayam segar

Lagi bingung mau buat menu apa buat buka puasa nanti, soalnya mau masak oseng2 bingung mau masak apa. Juga bosen kan yaa tiap hari makan sayur itu2 aja. Mending bikin soto ayam aja.. Segerr dan nikmat banget.. Alhamdulillah 😇 #SiapRamadan

5 porsi
Soto tangkar

Soto tangkar

Baru pertama ney msk soto tangkar itu jg krn si boy ngmong mulu pngin mkn soto tangkar...stlh mteng langsung dey sntap n ternyata kk jg suka smpe blg...bun bsk msk ky gini lg y...

Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Ngidam pengen makan soto kuning khas Bogor tapi di tempat sekarang tinggal susah yang enak jadi buat sendiri dirumah mana lupa ga pake bawang goreng, mana lupa ga pake kerupuk emping, dan ga pake daging berhubungan lagi tanggal tua wkwk jadi pake tetelan aja..

Soto Madura

Soto Madura

Late post! lupa belum diarsip disini. Kok sering masak soto sih??? Yup, anak2 saya penggemar berat soto. Kalo dimasakin soto pasti makannya lahap banget. Kali ini saya bikin soto Madura. Bukaaan, bukan karena suami saya org Madura lhoh ya. Cm karena pingin merasakan soto khas daerah di seluruh nusantara. Saya pakai resep mba diah didi dg sedikit penyesuaian. Ohya, Klo masak soto bgni sy lbh suka ayamnya dipotong kecil2 drpd disuwir2. Soto Madura ini bumbunya lebih simpel dibanding soto Lamongan atau soto kudus (yg pernah saya bikin) dan rasanya lebih enteng tapi gurih seger. Enak. Dan ketika saya incipin saya pun surprise, ternyata rasanya sama dg soto yg ada di kantin kantor!

Soto Bandung

Soto Bandung

Soto bandung bisa mengobati rasa kangen masakan ibu di bandung..

4-5 porsi
60 menit
Soto padang homemade

Soto padang homemade

Liat resepnya mba merie prayatna mazriel bikin soto padang kliatannya ga ribet, lgsg deh cb bikin

Soto Bandung MPASI 8+ bulan

Soto Bandung MPASI 8+ bulan

Anakku umur 8 bulan suka banget sama rempah-rempah, kalau makan bisa lahap apalagi yang berkuah. Pas banget buat boost BB dia yang abis tumbuh gigi jadi sempet mogok makan. Kebetulan nggak ada lobak jadi ku ganti labu siam. Kedelai goreng juga optional ya, mau pakai bs dihaluskan dlu jadi bubuk. Nggak pake juga nggak apa-apa..😁

4-5 porsi