Sore-sore begini enaknya membuat Soto padang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto padang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto padang:
- 1/2 kg daging
- 2 bungkus soun, rendam dalam air biasa sampai lembek
- 2 batang seledri, iris tipis
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 3 buah jeruk nipis
- secukupnya Garam
- 1 bks Bumbu penyedap rasa sapi
- secukupnya Kerupuk merah
- Bumbu2 kering :
- 3 butir kapulaga
- 1 butir pekak/ bunga lawang
- 3 butir cengkeh
- 1 cm kayu manis
- Bumbu yang dihaluskan:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- Bahan sambal:
- 10 buah cabe merah, 1 butir bawang putih, haluskan, kemudian tumis
- Bahan pelengkap:
- Perkedel kentang
