Bagaimana Menyiapkan Soto Betawi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 22, 2022

Soto Betawi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto betawi๐Ÿฅ˜ Behari-hari kepengen banget soto betawi tapi belum bisa eksekusi karena disini krisis tukang sayur :( :( Alhamdulillah hari ini bisa bikin jugaa yeayy๐Ÿคฉ bikinnya simpel rasanya juaraaaa๐Ÿคค Ini bikinnya porsi keluarga kecil ya๐Ÿ˜ cuss reseppnyaaa ๐Ÿ‘‡๐Ÿป . Soto betawi santan #siapramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 250 gr Daging Sapi
  2. 1 buah Tomat merah
  3. 2 helai Daun bawang
  4. 1 buah kentang besar
  5. 2 jeruk limo
  6. 3 buah Santan sun kara
  7. 3 Liter air
  8. secukupnya minyak
  9. Bumbu Halus :
  10. 12 siung bawang merah
  11. 7 siung bawang putih
  12. 2 buah kemiri
  13. 2 cm jahe
  14. Rempah-Rempah :
  15. 1 buah pekak
  16. 2 buah cengkeh
  17. sejumput biji pala bubuk
  18. sejumput jintan
  19. sejumput Lada
  20. 1 buah sereh geprek
  21. 5 cm Lengkuas geprek
  22. 2 lembar daun salam
  23. sesuai selera Garam
  24. sejumput Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
1. Rebus daging sapi hingga empuk, kemudian potong potong dadu. isi lagi air sebanyak 3 liter dan rebus kembali daging yang sudah dipotong
2
2. tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan sereh,lengkuas,dan daun salam, pekak, cengkeh, pala bubuk, dan jintan.masak hingga matang
3
3. masukkan bumbu halus kedalam air rebusan lalu masak hingga mendidih.
4
4. setelah mendidih masukkan santan sun kara, beri garam, kaldu bubuk dan lada.
5
5. masak hingga air menyusut dan kuah mengental, aduk sesekali agar santan tidak pecah.
6
6. Potong-potong kentang berbentuk dadu lalu goreng dengan minyak, sisihkan.
7
7. potong-potong tomat, daun bawang, dan limo lalu tata dalam piring saji bersama dengan kentang yang sudah digoreng.
8
8. Sajikan Soto betawi pada wadah berbeda. soto betawi santan siapp disantap selagi hangat dengan tambahan nasi putih, kerupuk/emping dan kecap manis ๐Ÿคค
9
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam santan susu

Soto ayam santan susu

Iseng iseng bikin soto santen, jadi deh,, suami bilang enak..

8porsi
Soto Mie Bogor ala ala homemade

Soto Mie Bogor ala ala homemade

Kalo beli mah dikit tapi enak. Mending masak sendiri banyak juga ga kalah enak nya lho bun sama pedagang jajanan di luar sana hehe ๐Ÿ˜

Soto betawi

Soto betawi

ini requestan my mother ๐Ÿ˜Š yang kepengen makan soto betawi , dari pada beli mendingan bikin lebih puass pasti nyaa ... Hehee ๐Ÿ™‹

Soto Padang Kreasiqu ๐Ÿ‘

Soto Padang Kreasiqu ๐Ÿ‘

Menu favorit keluarga tercinta ๐Ÿ˜˜

Soto Babat

Soto Babat

Pagi - pagi enaknya yang seger - seger buat ini kuy hehe #PejuangGoldenApron2 #Berlabuhdihatimu

Soto Betawi

Soto Betawi

Sajian olahan daging qurban ke2 setelah sop Janda... Alhamdulillah rasanya cukup utk buat suami nambah2 nasi pas makan... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Soto Betawi Gampang Banget

Soto Betawi Gampang Banget

Ini merupakan hasil recook dari beberapa resep soto betawi di Cookpad yang telah saya modifikasi sesimpel mungkin dengan bahan yang tidak terlalu banyak namun rasa tetap uweeennnaaaak! ๐Ÿ˜Š

4 porsi
60 menit
Soto ayam santan

Soto ayam santan

Membuat menu masakan saat mertua sedang renovasi rumah.Alhamdulillah cocok dgn lidah mertua smp nambah porsi nya..begitu juga dgn suami & anak ๐Ÿ˜˜

6 porsi
20menit
Soto Ceker (suka2, no ribet)

Soto Ceker (suka2, no ribet)

Ini kenapa saya sering pake judul suka2, simpel, sederhana, no ribet, dll. Karena sya suka yg simpel2 dan kalo bisa masak sambil merem. Bukan masalh simpel bahan dan bumbu ya, tp simpel buatnya. Tau sendirilah kurang bahan dn bumbu berarti kurang rasa juga. Hehe,, dn yg pasti enak menurut lidah sya.

Soto Madura

Soto Madura

Jadi ceritanya si sulung tidak enak badan dari kemarin. Radang tenggorokan kayaknya ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ .. akibatnya nafsu makannya berkurang, makannya selalu sisa ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ tadi pagi ditanya, mau makan apa abang hari ini? Dia minta lauk yg berkuah, biar nelennya gampang.. awalnya bilang soto betawi, tapi bunda dr kemarin masak santan mulu, berad euuuy... yg ringan-ringan aja deh... jadilah bunda bikin soto madura... daaaaan entah lapar ato doyan, si abang makan siang sampe 3 mangkok hahahahaha Alhamdulillah... sehat selalu ya sayangnya bunda ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Soto Betawi Fiber Creme

Soto Betawi Fiber Creme

Soto Betawi ini No santan yaa. Karena sudah diganti dengan Fiber Creme yg rasanya juga bikin gurih dan creamy. Lebih sehat dan kaya serat

Soto Rumahan

Soto Rumahan

Sebuah hal yang paling mudah untuk memasak daging adalah di rebus. Begitu juga saat dapat daging kurban segera saya rebus sebagian. Kemudian timbul pertanyaan apa selanjutnya yang bisa dibuat setelah itu?

Soto Sulung

Soto Sulung

Beberpa hari yang lalu masak soto sulung...enak..resep asli pake resepnya cookingwithsheila. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_yogyakarta

Soto grombyang khas pemalang

Soto grombyang khas pemalang

Suami ngidam bgt msakan ini dri kmrn2.. ๐Ÿ˜Š. Drpda beli kepemalang yakannn mnding msak sndri bisa puas makannya ... ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

7 porsi
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Ceritanya habis beli daging tapi bosen klo dimasak lapis terus akhirnya bikin soto betawi ajalah makan siang seger panas" biar keringetan n mata melek ๐Ÿ˜ƒ. Dari bahan n cara masaknya kayaknya banyak n ribet banget yaa. Tp pz udah bikin gampang n tinggal cemplung" aja ๐Ÿ˜‰

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Source: Ashalinaqueen dengan modifikasi Soto mie-nya suegerrrre tenan.. Suami bilang udah bisa jd pedagang soto mie ๐Ÿ˜‚.

Kentang krispi taburan soto daging santan kuning

Kentang krispi taburan soto daging santan kuning

Assalamualaikum.. ini resep kentang krispi pada taburan soto daging santan kuning ya.. jangan lupa bismillah ya ..