Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam yang Anti Gagal

Dipos pada March 4, 2022

Soto ayam

Bagaimana membuat Soto ayam yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan yang segar,berkuah, sehat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 7 potong ayam segar (daging)
  2. 3 buah wortel
  3. 3 buah kentang
  4. 1/2 buah kol iris tipis
  5. 1 batang bawang daun iris 1cm
  6. 3 batang seledri iris tipis
  7. 1/2 bungkus bihun (rendam di air hangat)
  8. sesuai selera asam jawa
  9. 1 ruas kunyit
  10. secukupnya garam dan penyedap rasa
  11. secukupnya minyak
  12. 3 lembar daun salam
  13. 3 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
  14. 1 batang serai
  15. 2 siung bawang putih
  16. 3 siung bawang merah
  17. secukupnya merica
  18. 1/4 buah pala (bisa di skip)
  19. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Beri asam jawa air dan remas, buang bijinya, masukkan ayam tambahkan air hingga seluruh ayam tertutupi air tambahkan kunyit,garam lalu masak sampai ayam matang
2
Setelah ayam matang, tiriskan (jangan buang air bekas memasak ayam) lalu goreng ayam diatas minyak panas setelah matang suir_suir
3
Potong dadu kentang dan wortel lalu masak masukkan daun salam dan daun jeruk
4
Seraya menunggu kentang dan wortel matang, haluskan bawang putih, bawang merah, merica dan pala,Geprek serai lalu tumis bumbu halus dan serai hingga wangi
5
Masukkan bumbu yg telah ditumis kedalam panci wortel dan tambahkan air kaldu bekas masak ayam tadi
6
Setelah wortel dan kentang matang masukkan kol yang sudah diiris tipis.
7
Tambahkan garam dan penyedap rasa, test rasa
8
Setelah kol matang angkat dan sajikan
9
Sajikan dimangkok, tambahkan bihun dan ayam suir lalu taburi diatasnya dengan irisan daun bawang dan seledri
10
Siap disantap bisa disajikan bersama nasi.
11
Dijamin seger...🍲🍲🍲🍚

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Ini sebenernya udh lama bnget bikinnya, resep pake resep Kak TinTanz Kitchen. Ada bbrp yg dimodif ya.... Tpi rasanya tetep Hmmmmmm bnget ko. Selalu bikin pake resep ini. Coz di Solo ga gampang dapetin soto mie bogor, dulu nemu tempat yg jualan soto mie bogor ini di solo, udah bahagia banget tuh waktu itu krn finally nemu juga di solo. Disamperinlah kesana, udh jauh2, ternyata rasanya jauh dr ekspektasi... eh, ekspektasi apa eksploitasi ya hehehe ya pokoknya gitulah, ga sesuai dg harapan banget gitu. Sebenernya waktu itu udh nemu resep ini cuma blm dieksekusi. Seger banget pokoknya, kaya yg dulu biasa beli di abang2 keliling waktu masih tinggal di jakarta. Utk resep kulit risol, aku pake resepnya mba Xander's Kitchen.

Soto bandung simple

Soto bandung simple

soto bandung ini menu beberapa hari yang lalu, karena lagi musim hujan jadi cocok banget makan yang anget angetkan πŸ˜ŠπŸ˜‰ kemudian liat ada sisa lobak daaaan pas periksa isi frizer ada daging pula wah jadilah masak soto bandung aja . . yang paling aku suka dari soto bandung adalah rasa kuah soto ini gurih dan bumbunyapun simple tapi enaaaak πŸ‘ apalagi kalau ada perkedel sama kerupuk waaaah mantaps tapi kali ini cukup dinikmati sama nasi aja soalnya ngak punya bahan lainnya lagi πŸ˜‚πŸ˜Œ . silahkan dicoba resep soto bandungnya siapa tau suka 😊 . #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto daging bening ala bia

Soto daging bening ala bia

Seger bgt drpd beli

5 orang
1 jam 30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Pas musim ulangtahun n botram di kantor ini, dua kali mencicip soto betawi (tanpa susu) buatan teman, jadi terinspirasi untuk buat sendiri tapi pengen yang pake susu... Setelah menyimak hasil searching di cookpad resepnya mbak Ranie Febrianti dan Mbak Michico Octavia, akhirnya jadilah Soto Betawi ala sendiri (nambahin bumbu yang satu, nggak pake bumbu yang lain karena malas melengkapi 😝) Rasanya... Uenakkk!!! πŸ˜‹

Β± 12 porsi
Soto Ayam mba Emi

Soto Ayam mba Emi

Alhamdulillah anak dan suami suka πŸ˜„

Soto Madura mantapp

Soto Madura mantapp

Lagi pingin aja..

Resep Soto Bandung

Resep Soto Bandung

Video dan resep lainnya ada Di instagram @sulistyowati_05

Soto Betawi

Soto Betawi

Kangen Soto Betawi masa doeloe, pedagangnya betawi asli. Soto Betawi tanpa susu dan dagingnya seperti empal digoreng. Dicoba di dapur dengan menjelajah puluhan resep soto betawi di internet, akhirnya berhasil dan sesuai lidahku. Selamat mencoba dan berbagi resep.

Mie Soto Bogor

Mie Soto Bogor

Ada PR recook digroup CoCok untuk merecook resep Mie Soto Bogor dari group ComBo. Kebetulan nih keluarga saya belum pernah makan menu ini.Segera deh dieksekusi.Wah,rasanya enak sotonya seger banget,pakai risol kampung isi bihun cocok banget.Top markotop deh menu khas Bogor ini. Source:Wiwin088 #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCok #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

πŸ„Soto BetawiπŸ„

πŸ„Soto BetawiπŸ„

Nemu resep SOTO BETAWI dari salah satu aplikasi Facebook. Sepertinya menggiurkan banget, pengen coba resepnya @inovpelawi. Ini semua masih asli punya beliau. Berbagi aja di sini, siapa tua bermanfaat buat bunda pencinta soto Betawi.

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Recook resep @olive bunda qonita dengan sedikit modifikasi

4 porsi
75 menit
Soto Kikil Sederhana

Soto Kikil Sederhana

Boleh nyontek juga dari resep orang lain. Ada beberapa bumbu yg saya tambahkan. Selamat mencoba 😊

5-6 porsi
Soto Kuah Santan

Soto Kuah Santan

Soto.. hmmm... ya! Dengar namanya tidak asing lagi. Soto sudah banyak ditemui dimanapun. Disetiap rumah makan banyak yang menyediakan menu ini karena tak sedikit penikmatnya. Varian soto pun banyak. Ada soto ayam lamongan, soto ayam madura, soto banjar, soto betawi, sate babat dan masih banyak lagi. Menu ini sebenarnya terinspirasi dari Menu wajib yang ada dirumah saya saat lebaran ketupat. Ya.... karena ibu saya hanya memasak menu ini pada saat lebaran atau pas saya request dibuatkan saja. Saya dan suami yang tinggal jauh dari ibu dan ibu mertua sedang ingin menikmati menu ini. Kebetulan di dekat tempat tinggal kami tidak ada yang menjualnya, maka proses eksekusi menu ini pun dimulai. Hehehe... simak yaaaah

Soto Ayam Susu

Soto Ayam Susu

Ceritanya tadi pas jam makan siang setelah dari RSHM, pengen makan soto fenomenal sePalembang. Pas sampe sana ternyata tutup. Jadilah kita makan nasi padang lagi. Pas sampe rumah liat ada 5 potong ayam goreng sisa semalem pengennya di tumis masak kecap, tapi mama bilang nanti beli soto aja y di depan. Ya udah lah dari pada beli dan emang karna ngirit, jadilah ini ayam dibikin soto. Ternyata enak dan laku pemirsa.

Soto Betawi kuah santan

Soto Betawi kuah santan

Itu yg d mangkok fotonya lupa ga d taburi bawang goreng, soalnya si debay udah riweh jd ga ngeh πŸ˜… pas mau d mkn baru sadar td pas photo blm d kasih bawang goreng, mau photoΒ² lg udin males xixixi 😁

Soto Betawi

Soto Betawi

Sebagai penggemar Soto Betawi saya pengen banget bisa buat Soto Betawi yang enak. Ga mesti kayak yang dijual deh setidaknya sedepp aja rasanya.Nah,,dikasihlah resep yang sudah pernah diuji di Dapur Mamaku....dan hasilnya enakπŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Hitung hitung dalam upaya memanfaatkan daging qurban. Hmmm..ga perlu direbus lama2 dagingnya udah empuk.

6 porsi
120 menit
Soto Kikil

Soto Kikil

Inspirasi ramadhan 2# Menu berkuah satu ini paling di sukai di rumah apalagi di bulan ramdhan.. soto ini pas di sajikan utk makan malam selepas pulang tarawih ataupun cocok jg utk makan sahur... kuah hangatnya bercampur dengan asam jeruk nipis dan pedasnya sambal menjadi pembangkit selera makan selepas berpuasa seharian... utk isiannya bisa di ganti dengan potongan daging sapi ataupun suwiran daging ayam.. selamat mencoba 😊

4 porsi
50 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Kesekian kali nya bikin soto ini yg paling sukses.. akhirnyaaa

Soto Betawi

Soto Betawi

Masih ada sisa daging qurban di kulkas, setelah ngumpulin niat untuk bikin resep ini dan akhirnya jadi juga Soto Betawi nya πŸ€—πŸ€—