Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi yang Menggugah Selera

Dipos pada February 5, 2022

Soto Betawi

Bagaimana membuat Soto Betawi yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Betawi biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Betawi diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 250 gr Daging Sapi
  2. 250 ml Santan
  3. 250 ml susu UHT
  4. Bumbu-Bumbu :
  5. 3 siung Bawang putih haluskan
  6. 5 siung Bawang merah haluskan
  7. 1 sdt merica
  8. 1 sdt jintan
  9. 1/2 sdt pala bubuk
  10. 1 jempol jahe haluskan
  11. Lengkuas 1jempol & sereh 1buah di geprek
  12. 2 lbr Daun salam, 3bh cengkeh, 1cm kayumanis
  13. secukupnya Garam & Gula
  14. Pelengkap :
  15. Kentang Goreng
  16. Potongan tomat
  17. Potongan Daun Bawang
  18. Kerupuk emping
  19. Bawang goreng
  20. Sambal & Jeruk nipis
  21. Kecap Manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Rebus daging sampai empuk Angkat Daging potong2 dadu, boleh di goreng dulu atau pun tidak Biarkan air rebusan Daging -Tumis semua bumbu sampai harum -kemudian masukkan ke air rebusan daging, lalu tambahkan santan+susu Koreksi rasa Masak sampai mendidih sambil terus di aduk Jangan sampai kuah pecah
Soto Betawi - Step 1
Soto Betawi - Step 1
Soto Betawi - Step 1
2
Soto Betawi - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kuning khas Bogor

Soto Kuning khas Bogor

Bismillah, Pertama kali bergabung di CookPad Indonesia hampir setahun yg lalu, Alhamdulillah banyak manfaatnya. Tabarokallah๐Ÿ™ Pertama Id yg sy add salah satunya adalah ummu #OpiBun, dan maasyaaAllah td malam (walau sy tdk hadir menyimak sprt biasa) bintang tamu di Code adalah beliau, banyak ilmu yg sdh beliau share dan semoga menjadi pahala berlimpah utk ummu opi.. Aamiin๐Ÿ˜˜ langsung saja kita buat PR pekan ini yukk, sekalian utk sajian maksi di cuaca Depok yg cerah.. Paassss bangettt menunya #RecookDepok_SotoJabar Source : ummu #OpiBun Jazaakillahu khairan resepnya๐Ÿ™ #CookpadCommunity_Depok

6 porsi
50 menit
Soto betawi instan #weekendmager

Soto betawi instan #weekendmager

Biasanya kalo mager pas weekend gampang aja pesen makanan pakai layanan delivery. Tapi semenjak #dirumahaja, jujur pesen makan delivery agak ragu. Belanjapun sebisa mungkin hnua seminggu sekali, jadi di akhir pekan otomatis makanan di kulkas tinggal sisa. Ada wortel, buncis, kentang, tempe setengah papan, daging 1/4 kg. Tadinya mau bikin sop aja biar sekali masuk semua. Tapiiiii butuh booster yang lebih dari itu, pikiran pengennya soto betawi tapi ada keterbatasan bumbu haha. Akhirnya aku pakai bumbu jadi bango yang beli di klikindomaret ๐Ÿ˜‚๐Ÿ™๐Ÿป

3 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Buat mpasi 1+. Kalo buat dewasa ditambah cabe di bumbu halus

Soto Bandung

Soto Bandung

Teringat makanan waktu masih kecil tinggal dibandung.... Dimana sayur ini kesukaan bpk slalu minta dibelikan soto bandung pada mama disaat pulang kerja.... Kl pun di grt (aku yg blm bs masak seperti skrg ya alhamdulillah walau hanya liat - liat resep dan nyimpen resep se enggak nya kl kepengen ini dan itu aku bisa bikin sendiri...) Hanya bisa bli matang nya saja karena mama gk lama pindah ke grt meninggal kan kami semua yg masih kecil-kecil aku yg waktu itu br berusia 7 th sedangkan adik ku br 2 bln yg paling kecil (kami 6 bersaudara) sedangkan bpk kerja masih bolak balik grt bandung Jd teringat kenangan masa lalu dech .... ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ Kapan mo nulis resep nya kl bercerita mulu๐Ÿคญ Gk usah dicetitain ya cara dapet resep namah yg penting kan aku da dapet ini. Nanti kl diceritain mah gk kelar-kelar atuh kapan mo nulis nih resep kl gitu ya khan .... (Noh gaya bahasa nya sp lg coba yg ditiru ..... ๐Ÿคซ๐Ÿค) Yuck kita ambil alat tulis nya siap catat dl ok.... ๐Ÿ‘ oh ya hampir lupa #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook . Lanjuuuut ..... ๐Ÿ‘‡

5 Orang
Soto Tangkar Endeus

Soto Tangkar Endeus

Dapet daging kurban ada sandung lamurnya dikit jd kepikiran bikin yang berkuah. Karena belakangan cuaca lg dingin-dinginnya maka jadilah eksekusi si daging menjadi soto tangkar nan endeus

4 orang
1 jam
Soto Sadang

Soto Sadang

Ikut meramaikan posbar bareng tentang persotoan, belum pernah coba makan maupun bikin, malah baru tau ada soto ini, haduh mainnya kurang jauh ya ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ˜†, soto asli dari jawa barat dari daerah purwakarta, penasaran, eh pas ada yg lewat resepnya dari mbak #FrielinggaSit, gampang ya bikinnya tinggal cemplung2, lgsg dch cuz ke supermarket beli bahan2 nya, eh ternyata seger ya, udah gampang, seger dan enak ๐Ÿฅฐ anak2 pun suka ma doyan, Alhamdulillah ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜‹ enak buat menu sarapan ๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘ Source : https://cookpad.com/id/resep/14774868-soto-sadang-gurih-enak-dan-simple-banget-dg-bumbu-iris?invite_token=mXohMxMUAcPzbwugW9vHWdGi&shared_at=1616583769 #CocomtangPost #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRaya_Soto #PekanPosbar_Soto #PejuangGoldenApron3 #43

Soto Sandung Lamur

Soto Sandung Lamur

Bismillah..,cuaca ekstrim ahir2 ini subhanallah..,bentar panas bentar ujan..,Qodarullah anak2 dan ayahnya pada bapil..,pengen buat yg seger2 buat mereka tercinta..,tp budhe sayur kehabisan ayam,ceker dan daging sapi,cuma ada bbrp bungkus kecil sandung lamur,tak apalah..yg penting kaldu dan kuah angetnya...,Alhamdulillah meski tanpa daging ayam,dan sapi tapi mereka semua suka...,seger,anget...maa syaa Allah Source : Galuh Nalara'ies D #PejuangGoldenApron

Soto Bandung Seger

Soto Bandung Seger

Aku gk pake kacang kedelai ya moms, soalnya biar anak aku bisa makan juga hehe

4 porsi
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Cuaca yg dingin cocok untuk masakan berkuah yang hangat.

34. Soto Madura

34. Soto Madura

Menu makan siang yang seger, bikin lupa diet, uenak tenan ๐Ÿ˜. Yuuk ahh langsung aja dicoba ๐Ÿ‘‡ Source : Xander's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #Cookpad_Indonesia

Soto Betawi (Tanpa Santan, Tanpa Presto)

Soto Betawi (Tanpa Santan, Tanpa Presto)

Saya dan suami emang ga terlalu suka makanan santan tapi kepingin makan soto betawi akhirnya diganti lah pakai fiber cream dan susu. Karena punyanya susu beruang yasudah langsung eksekusi yuk.

4 orang
1 Jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Recook dari ibu Tatik Asriasih #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #LihaiRecook2_Yogyakarta Beberapa waktu yang lalu, cookpad community mengadakan ig live membuat soto betawi. Karena terlalu santai, eh terlewat deh. ๐Ÿคฆโ€โ™€๏ธ Kali ini di tantangan lihai recook, buat ini deh... Buat soto daging ini gak banyak ya moms, karena papa gak boleh banyak2 makan yang tinggi kolesterol. Tapi, dah lama juga gak makan soto betawi karena papa gak terlalu suka juga... Hihihihi.. Jadi bikin cuma 2 porsi saja, makan siang dan malam ๐Ÿคญ Tapi resepnya saya tulis secara lengkap yah moms, sebagai catatan saya kalo next mau buat lagi ๐Ÿฅฐ Notes: ~ dari resep awal saya buat 250g daging sapi (1/4resep)

Soto Betawi

Soto Betawi

Mending masak sendiri bisa nambah sepuasnya dan irit yang pasti ๐Ÿฅฐ

5 orang
1 jam 30 menit
Soto Kikil Sapi

Soto Kikil Sapi

Semua pasti kenal menu ini, dihari lebaran, saya biasa menyediakan menu ini untuk keluarga, resepnya simpel dan tidak berat dilidah, karena daging kikil sendiri beraroma tajam. Yuuk..di cookmark, mana tau cocok dilidah anda.๐Ÿ˜ƒ #CookpadCommunity_Bogor

4 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Sering banget beli soto betawi, kali ini coba bikin sendiri... Alhamdulillah hasilnya cocok dgn selera saya ๐Ÿ˜. Tapi berhubung ga suka sama jeroan, jadi pakai nya daging semua....

Soto betawi

Soto betawi

Si anak gadis doyan banget soto . Berhubung ini buat anak bayi juga . Jadi aku pakein wortel . Hihihii

3 orang
1 jam
SOTO DAGING segar bening

SOTO DAGING segar bening

Masak soto ngak ribet bisa agak santai ,broooo

10 porsi
30 menit
Soto Kikil Santan Khas Bogor

Soto Kikil Santan Khas Bogor

Source : Rima Suryani Cuaca Bogor hari ini mendung syahdu. Kikil yang rencananya mau ditumis, jadi berubah haluan jadi soto santan. Biar pas dengan suasana mendung syahdu nan sejuk.. Cek inbox ternyata ada surat dari mimin kalau ada moment #ComboAnjangsana_KhasSunda dari #CookpadCommunity_Bogor pas deh๐Ÿฅฐ O, ya saya pakai cabe utuhan, penghematan..hihihi cabe lg mahal๐Ÿ˜ Mangga dicobian๐Ÿ’ƒ๐Ÿ˜‹ Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/11917613-soto-kuning-kikilkaki-sapi-bogor?invite_token=detgRffJ8oJh4gVnD9Zyns2w&shared_at=1608950119