Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto betawi yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 300 gr daging sapi
- 250 ml susu cair + air 250ml
- 300 ml santan matang
- bumbu halus
- bumbu halus
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 3 kemiri
- 1-2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1 sdt jinten sangrai
- bumbu cemplung
- 2-4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 2 buah cengkeh
- 1 buah kapulaga
- 1 buah kembang lawang
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkoas
- 1 sdm garam (boleh stgh2 dahulu biar tdk keasiann)
- lada dan kaldu jamur secukuonya
- bahan pelengkap
- potong dadu kentang goreng
- tomat
- bawang goreng
- irisan daun bawang
- jeruk limo
- emping
- sambal (jika suka)
- acar timun rawit (makin maknyus)
Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi
