Hari ini saya akan berbagi resep Soto Babat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Babat yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Babat, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Babat sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Babat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Babat memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya dan suami suka babat, tapi belum pernah masak sendiri.. Lalu, suami menantang saya untuk mencoba masak sendiri, kali ini dibuat soto.. Ternyata masak babat itu penuh perjuangan 😀😀, tapi sepadanlah dengan hasilnya, kata suami ini enak dan segar loh..😍😍 Dalam resep ini babat sudah saya presto ya..oiya, air rebusan babat dibuang saja, jangan digunakan untuk kaldu.. #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Babat:
- 500 gram babat sapi, potong-potong (sudah direbus atau dipresto)
- 250 gram tetelan sapi
- 1 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya Air
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdm garam
- Bumbu Halus
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt kemiri
- 1 sdt merica
- Pelengkap
- Nasi
- Taoge
- Telur ayam kampung rebus
- Kentang goreng
- Bawang goreng
- Irisan daun bawang
- Jeruk nipis
- Sambal rebus
Langkah-langkah untuk membuat Soto Babat
