Hari ini saya akan berbagi resep Campor (Soto Daging Sumenep) yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Campor (Soto Daging Sumenep) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Campor (Soto Daging Sumenep), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Campor (Soto Daging Sumenep) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Campor (Soto Daging Sumenep) yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Campor (Soto Daging Sumenep) diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Campor (Soto Daging Sumenep) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Campor (Soto Daging Sumenep) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sekali lagi, bumbu dan persiapan memasak yang simpel menjadi kekhasan masakan Madura. Yang istimewa, adanya saus kacang yang di ulek dengan petis ikan khas Madura membuat masakan ini beda....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Campor (Soto Daging Sumenep):
- 500 gr daging sapi, potong dadu kecil-kecil
- 1 1/2 liter air
- 200 ml santan encer
- 5 buah cabe merah besar
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdm merica
- 5 butir kemiri
- garam
- 1 atau 2 batang kayu manis
- 1/4 butir pala
- 2 cm jahe, iris tipis
- lontong atau ketupat
- 100 gr soun
- 100 gr tauge pendek, digoreng
- bawang goreng
- 2 batang daun bawang
- bahan saus kacang:
- 200 gr kacang tanah goreng
- 2 sdm petis ikan
- cabe rawit
- air
