Langkah Mudah untuk Membuat 11. Soto mie bogor iga muda yang Menggugah Selera

Dipos pada October 15, 2022

11. Soto mie bogor iga muda

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 11. Soto mie bogor iga muda yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 11. Soto mie bogor iga muda yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 11. Soto mie bogor iga muda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 11. Soto mie bogor iga muda di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 11. Soto mie bogor iga muda yaitu 30 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak 11. Soto mie bogor iga muda diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 11. Soto mie bogor iga muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 11. Soto mie bogor iga muda memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 11. Soto mie bogor iga muda:

  1. 1 kg iga muda. Rebus api kecil 1jam. Angkat tiriskan
  2. 15 liter air
  3. 1/2 kg daging paha sapi. Iris panjang. Jgn terlalu tipis
  4. 1/2 kg kikil bakar. Rebus tiriskan. Blh skip
  5. 30 buah risol goreng
  6. 1 kg mie kuning basah. Cuci tiriskan
  7. 1/2 kg bihun rebus. Tiriskan
  8. 1/2 kg kol gepeng. Iris tipis
  9. 1/4 daun bawang seledri. Iris tipis
  10. 1/2 kg tomat merah keras. Iris
  11. Bumbu:
  12. 1/4 cabai merah tw/besar. Buang biji
  13. 10 butir kemiri
  14. 10 siung bawang putih
  15. 5 siung bawang merah
  16. 20 lbr daun jeruk. Sobek
  17. 2 btg sereh. Geprek
  18. 3 bungkus royco sapi
  19. Bumbu sajian
  20. Garam
  21. Mecin
  22. Lada

Langkah-langkah untuk membuat 11. Soto mie bogor iga muda

1
Rebus 15 liter air sampai mendidih. Masukkan iga muda dan daging Masak dengan api kecil. Matang, angkat tiriskan
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe. Blender dengan minyak
3
Tumis bumbu halus hingga berubah warna dan wangi. Masukkan sereh, daun jeruk. Aduk sebentar. Matikan kompor
4
Tuang bumbu ke dalam air rebusan. Masukkan royco.
5
Saran penyajian:
6
Siapkan mangkok. Beri garam, mecin, lada. Tambah kol, bihun, mie kuning basah, risol yg sdh dpotong, tomat iris, daun bawang seledri.
7
Tambahkan irisan daging, kikil dan iga muda di mangkuk. Siram dengan kuah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Suami saya dari kecil pecinta soto madura, anakยฒ juga. Kadang kalo pas kita pengen, terus makan diluar kebayang dong berapa budget yang akan kita keluarkan. Maka dari itu, setelah coba banyak resep berbeda dan berkaliยฒ. Saya baru nemu yang klikk di hati. Rasa sotonya dijamin mirip sama yg dijual diluaran :) dan jauh lebih sehat ๐Ÿ’•

6 Porsi
30menit
Soto mie

Soto mie

Kangen soto mie bikinan mertua, sayang blum bisa keluar kota... Akhirnya mencoba aktif kembali ke cookpad setelah berapa lama ๐Ÿ˜ sayangnya belum reflek foto2 prosesnya seperti dulu hihihi... Nanti kalau bikin lagi baru diupdate foto step by step nya

Soto Santan Jeroan

Soto Santan Jeroan

Hari ini beresin pesanan Ayam Pandan Thailand. Ehmmm orang rumah pun jadi bosen liat olahan ayam terus. Akhirnya suami request soto. Lumayan lah jadi ga terlalu enek makannya karena bikin lengkap dengan sambalnya juga. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

ยฑ 10 Porsi
1 ยฝ Jam
Soto Mie Kikil Tipis & Tulang Rangu, Tanpa Lobak

Soto Mie Kikil Tipis & Tulang Rangu, Tanpa Lobak

Sudah umum kalau soto-sotoan di bogor menggunakan kikil sebagai toppingnya. Seringnya dicampur daging, tapi kadang hanya kikil seorang diri.. Soto mie Bogor yang sy buat kali ini cuma bertabur kikil. Tapi kaldunya nggak mungkin dari kikil, karena kaldu dari sari kikil aroma dan rasanya kurang sedap. Kikil ataupun bagian jeroan sapi seperti babat, yang umum dijadikan pelengkap soto mie, harus diproses terpisah dengan kuah kaldu. Sementara, stok lobakpun tidak ada di dapur, mari kita ganti wortel dan daun bawang saja. Memang tidak akan menggantikan 100% aroma lobak, tapi setidaknya nyerempet-nyerempet, aroma kuah jadi tidak polos-polos amat. Kalau rasa, lobak dan wortel.sama-sama ada manisnya ya. Tulang yang sy pakai adalah tulang rangu stock freezer, karena suasana Iedul Fitri, pasar belum lengkap. Idealnya nya menggunakan tulang-taleng biasa agar lebih gurih. Kikilnya pun cuma pakai kikil tipis yang untuk tumisan, stock Freezer juga, bukan kikil tebal yang memang biasa untuk soto. Tapi gpp ya..sy tidak khawatir dengan keterbatasan bahan, semua bisa dikondisikan, tetep enak koq. Soto mie Bogor biasa disajikan dengan cita rasa segar dari penambahan cuka aren/cuka makan/jeruk limo. Tidak seperti Aslinya yang jaman baheula, soto mie sekarang seringnya disajikan dengan tambahan sedikit kecap manis mengikuti selera banyak orang. Kalau sy, suka kuah yg terasa asamnya, tambah sedikit saja kecap manis, dan sambel sampai kepedesan๐Ÿ˜… Ah, segerrr...๐Ÿคค #cookpadcommunity_bogor

5 - 6 porsi
1 - 2 jam
Soto Babat

Soto Babat

Soto lagi??? Keluarga sy tuh kalo sayur berkuah tuh padasuka, jd โ™ยชฯ… masak tiap hri gitu2 aja oke2 bae. Kali ini yg bersantan krn mulut pengen yg gurih2 :D Monggo dicoba bu'....

Soto kikil dan tempe no ribet

Soto kikil dan tempe no ribet

Masak kesukaan paksuami ๐Ÿ˜

Soto Betawi daging+ jeroan simple

Soto Betawi daging+ jeroan simple

source:@sri megawaty

Soto Betawi

Soto Betawi

Rinduuuuuu makan ini, hayuklah masak aja. Dulu beberapa kali dibawain masakan ini waktu suami pulang kerja. Karena sekarang di sidoarjo jadi buat sendiri aja. Source : dish by ifah #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Soto Kikil (Kikil Kuah Soto)

Soto Kikil (Kikil Kuah Soto)

Oct26, 2017 Mau bikin soto cuma ada kikil... mau masak kikil tapi maunya rasa soto...jadinya soto kikil... porsinya kecil jd mesti ditambah tahu dan kol. Cabe gelundungan aja, lg malas nyambel ๐Ÿ˜ diliat2 lg kok tampilan kaya tongseng ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ sutralah yawww yg penting anak dan suami suka dan lahap makannya ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Soto Paru Medan

Soto Paru Medan

setor menu soto paru khas medan recook resep xanderkitchen #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo

Soto Betawi (tanpa santen)

Soto Betawi (tanpa santen)

Obat rindu condet. Soto betawi sama soto mie. Di jogja ga pernah makan soto betawi yang rasanya sama kaya soto betawi di jakarta. Ini resep soto betawi dulu yaaa ๐Ÿ˜ Menu andalan kalo pingin pulang ke Jakarta tapi belom bisa karna lockdown, akhirnya masaak sendiri aja deh #DiRumahAja

4 porsi
Soto Cakalan/Tongkol

Soto Cakalan/Tongkol

Baru pertama tahu makanan ini dari ibu mertua.... Awalnya asing rasanya... Tapi kok seger rasanya, akhirnya suka juga masak ini.... Apalagi kalau pas siang hari lauk ini, semua jadi makan season dua alias nambah porsi

Soto Susu Betawi ala MamaKeanu

Soto Susu Betawi ala MamaKeanu

Ter inspirasi dari setelah makan Soto Dudung dan Soto Susu Bang Nawi yang endeusss sampe khilaf kalo makan disana dan lumayan juga harganya.. Maka Mamak ber inisiatif mencoba utk buat Soto Susu sendiri dirumah biar bisa puas nambah Makkkk ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‚๐Ÿคฉ

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Soto Tangkar adalah makanan khas orang Betawi. Tangkar berarti iga, jaman dulu makanan ini adalah makanan kalangan bawah karena berasal dari tulang iga sapi dengan sedikit daging. Dengan berjalannya waktu, isi soto ini dilengkapi dengan iso, babat, usus, daging. Soto Tangkar mirip dengan soto betawi hanya santannya tidak sekental soto betawi. Kali ini santan saya ganti dengan fiber cream, karena masalah kesehatan tapi enak juga๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜Sumber resep dari BundaAikoNaomiNioka #PekanRayaSoto #Soto #CookpadCommynity_TangerangSelatan

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Yuk, save dulu untuk ide resep nanti Idul Adha. Mirip dengan Soto Betawi tetapi berkuah pedas. Keduanya sama-sama khas Betawi dan menambahkan santan. Dan kalau saya kadang saya campur dengan creamer atau susu. Rasanya gurih, asin dan pedas. Daging sapi bagian sengkel boleh diganti atau dicampur dengan gandik dan sandung lamur. Jeroan nya optional ya. Sesuai selera saja.. Untuk iga, saya recommend jangan di-skip karena kuahnya jadi lebih gurih. Salam โ€œAnyone can cookโ€

Untuk 4-6 porsi