Bagaimana membuat Soto daging kuah susu yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto daging kuah susu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto daging kuah susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto daging kuah susu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging kuah susu memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Penggunaan santan sudah terlalu mainstream dlm hidangan soto, alternatifnya kuah susu (low fat) yg rendah lemak mungkin bisa menjadi cita rasa tersendiri
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging kuah susu:
- Bahan isian soto
- Daging sapi (optional : paru,babat,dll)
- Kentang goreng tipis tipis
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Bihun rebus
- Tomat
- Emping
- Boleh ditambah dengan koya (optional)
- Bumbu halus
- 7 buah bawang putih (optional sesuai volume kuah)
- 10 buah bawang merah
- 2 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar
- Sedikit pala
- Bumbu pelengkap kuah soto
- 3 lembar daun jeruk
- 2 buah batang serai geprek
- 2 butir cengkeh
- 1 1/2 ruas laos geprek
- 2 lembar daun salam
- 1/2 sdt gula pasir
- Garam
- Lada
- Penyedap rasa
- Susu cair Plain full cream/low fat
