Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto mie yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto mie, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto mie di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto mie memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen soto mie bikinan mertua, sayang blum bisa keluar kota... Akhirnya mencoba aktif kembali ke cookpad setelah berapa lama ๐ sayangnya belum reflek foto2 prosesnya seperti dulu hihihi... Nanti kalau bikin lagi baru diupdate foto step by step nya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto mie:
- 250 gram daging rawon, atau berlemak
- 100 gram kikil rebus
- 1 bungkus mie telor (saya pakai atom), direbus
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 cm kunyit
- 3 buah cabe merah besar buang biji
- Bumbu cemplung :
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- Sejempol laos, belah dua
- Garam, gula, merica, kaldu jamur
- Bahan risoles :
- 5 lembar kulit lunpia
- 1 bungkus bihun (100gram)
- Garam, merica, kecap manis
- Bahan pelengkap :
- iris Tomat
- Seledri iris halus
- Bawang goreng
