Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Mie Bogor yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Mie Bogor yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Mie Bogor, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Mie Bogor bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen makan Soto Mie Bogor yg bening, tp krn ada pantangan jd ada bbrp bahan yg sy skipπ Air rebusan daging kepala dan kikil tidak saya gunakan untuk kuah, kebetulan sy selalu sedia air kaldu tulang sapi, jd sy pakai air kaldu sajaπ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Bogor:
- 250 gr Daging Kepala Sapi
- 250 gr Kikil Kaki Sapi
- 250 gr jerohan sapi (saya skip)
- 1000 ml Air Kaldu Sapi
- 100 gr Mie Kuning Basah
- 100 gr Bihun (saya skip)
- 100 gr Kol, iris halus
- 4 bh Tahu Pong
- 4 bh Risol Isi Bihun
- 2 btg daun seledri
- 2 sdm Bawang Goreng
- Emping melinjo (saya skip)
- 2 bh Jeruk
- Cabe rawit ulek
- Kecap Manis
- Bumbu Halus:
- 4 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 bh tomat merah, buang isinya
- 2 btr kemiri, di goreng sampai matang
- Bumbu lain
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu sapi bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 btg Serai
- 1 ruas Jahe
- 5 lbr Daun Jeruk
