Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto kikil yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kikil yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto kikil, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto kikil sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto kikil kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kikil memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kikil:
- 1/2 kg kikil sapi
- 2 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas geprek
- 1 batang sereh geprek
- 1 cm jahe geprek
- 1 sachet santan instan 65ml
- 1 liter air
- secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk
- bumbu halus:
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 biji kemiri
- 1/2 sdm ketumbar
- 2 cm kunyit
- pelengkap
- 1 buah kentang goreng
- 1 batang daun bawang
- sesuai selera bawang goreng
- 1 buah tomat
- sesuai selera sambal dan emping