Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Bening yang Sempurna

Dipos pada June 18, 2020

Soto Ayam Bening

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Bening yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Ayam Bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : teh indry hapsari Tapi prosesnya saya sesuaikan dg punya saya, berhubung punya ayam ungkep jadi step nya ada sedikit berbeda. Tapi hasil akhirnya tetep sama kok. Segerrrrrrrrr........ #MasakituSaya #resepitirestinsh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

  1. Dada ayam, goreng,suwir (sy pake ayam ungkep bumbu kuning)
  2. 1 liter air
  3. 2 lembar daun jeruk,buang tulang daun
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 batang serai,geprek
  6. 1 jempol lengkuas,geprek
  7. Bumbu halus :
  8. 3 bh kemiri
  9. 6 bh bawangmerah
  10. 4 siung bawangputih
  11. 1 jempol kunyit
  12. 1 jempol jahe
  13. Lada
  14. Ketumbar
  15. Minyak utk menumis
  16. Garam,gula,kaldu jamur
  17. Pelengkap :
  18. Tauge,seduh air panas/rebus sebentar
  19. Kol,iris
  20. Sohun,rendam air biasa hingga mengembang
  21. 4 Telur,rebus,potong
  22. Tomat,potong
  23. Daunbawang,iris
  24. Seledri,iris
  25. Bawang goreng
  26. Jeruk kunci
  27. Sambal rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1
Siapkan dada ayam (sy pake ayam ungkep bumbu kuning), goreng.
Soto Ayam Bening - Step 1
Soto Ayam Bening - Step 1
Soto Ayam Bening - Step 1
2
Siapkan bumbu. Rebus air beserta serai,lengkuas,daun salam,daun jeruk hingga mendidih. Sementara itu,haluskan bumbu dan tumis dg sedikit minyak hingga bumbu matang.
Soto Ayam Bening - Step 2
Soto Ayam Bening - Step 2
Soto Ayam Bening - Step 2
3
Setelah bumbu matang,pindahkan ke air rebusan. Beri garam,gula,kaldu jamur. Tes rasa. Kuah soto siap digunakan.
Soto Ayam Bening - Step 3
Soto Ayam Bening - Step 3
Soto Ayam Bening - Step 3
4
Dlm mangkok. Tata sohun,tauge,kol,suwiran ayam,tomat,telur rebus,daunbawang dan seledri. Siram dg kuah soto,taburi bawang goreng. Sajikan.
Soto Ayam Bening - Step 4
Soto Ayam Bening - Step 4
Soto Ayam Bening - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Kali ini cobain resep Bunda Melvy Sovia, soto betawi tapi pake ayam, dan ada beberapa bahan dn bumbu yg saya sesuaikan dan tanpa cabe jd gak pedes. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #38

Soto Ayam

Soto Ayam

latepost...

Soto Ayam

Soto Ayam

resep turun temurun dari almarhumah mama mertua. papa mertua, suami dan adik ipar suka banget makan ini. setiap makan ini jadi teringat mama 🙂🙂

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Bumbu halusnya dibuat sendiri tanpa beli jadi

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Edisi kangen kota semarang berhubung kita pindah lagi ke lain kota, jadi kangen deh sama semarang, biasanya setiap anter sekolah anak pasti sarapan pagi dulu sama ibu2 dan yg di makan pasti soto ayam ,lihat yuk resep nya

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Tadinya tiap mau bikin soto semarang malah jadinya soto kuah kuning kaya soto sulung. Mau ngga pake kunyit tapi nanti ngga enak. Akhirnya nyoba ngerecook resepnya mba afna yang alhamdulillah rasanya hampir mirip kaya soto semarang hehe walaupun ada variasi sedikit dan masih keliatan warna kunyitnya. Lets try ! #siapramadan #ahlinyaayam #pekaninspirasi

Soto Ayam

Soto Ayam

#SiapRamadan Maaf, ini sajian soto ter-misqueen kuahnya😬

Soto Ayam Maknyus

Soto Ayam Maknyus

Request-an pak suami.. Yeayy

4 porsi
45 menit
Soto Ayam Mace

Soto Ayam Mace

Karena saya suka soto jadi saya coba untuk membuatnya sendiri. Dan ini pertama kali saya membuatnya..

Soto Ayam Madura + Lontong

Soto Ayam Madura + Lontong

#JemputRejeki Karena yang berkuah menambah kehangatan saat kami menikmatinya bersama 🙂😘

15-20 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

#cookpad #cookpadIndonesia #soto #ayam #sotoayam #Selamatmenikmati

Soto ayam

Soto ayam

Ini menu favorit 2 balita saya... kalo makan pasti lahap

Soto ayam simpel

Soto ayam simpel

Mama saya yang ngajarin resep ini waktu saya pertama belajar masak. Jadi kangen mama...😊😊

4 porsi
1 jam
Soto ayam madura

Soto ayam madura

Bedanya dr soto ayam lainnya yaitu lebih banyak kemirinya..jd kuahnya lebih kental gitu...suka bged neh sama resepnya Bunda Ei❤❤❤ #pekaninspirasi #pekan_madura #cookpadcommunity #cookpadcommunity_wonosobo

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

02.05.19 (17.1) Kalo biasanya bikin soto ayam tanpa santan, kali ini saya bikin yang beda. Tentu aja rasa kuahnya makin gurih karena ditambah santan Apalagi cuaca akhir-akhir ini lebih sering hujan, makin mantap makan soto ayam kuah santan #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Soto ayam

Soto ayam

Ada yang kurang ya sepertinya,kurang krupuk sama sambel 😁

Soto Ayam Mama versi simple

Soto Ayam Mama versi simple

Ini adalah soto pertama ku, di usia 26 tahun, udah jadi istri dan ibu, di perantauan, kangen pengen makan soto, nanya resep mama dengan takaran pakai perasaan. Voila! Enak kok, lumayan obat rindu, suami juga doyan, semua senang 💛

Soto Ayam Lamogan

Soto Ayam Lamogan

Penasaran dengan efek rasa koya pada soto. Jadilah saya membuat ini. Rasanya jadi lebih gurih tambah koya.

8 porsi