Bagaimana Menyiapkan Soto ayam kuah bening yang Enak

Dipos pada May 14, 2022

Soto ayam kuah bening

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam kuah bening yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto ayam kuah bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam kuah bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah bening memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung bgt masak apa .. Mau masak Ini masak itu rasa nya bosen . Ydh deh kepikiran bikin ini soto . Lumayan sedep dan bikin lidah lumer siang2 hehe 😜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah bening:

  1. 1/4 kg daging ayam
  2. 3 lembar daun salam
  3. 3 batang sereh
  4. 1 ruas jahe(geprek)
  5. 1 ruas (lengkuas)
  6. bumbu halus :
  7. 5 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 1 sdt ketumbar,jinten
  10. 4 butir kemiri
  11. bahan campuran :
  12. 4 batang wortel
  13. 1/4 kg toge (di rebus)
  14. 1 bks so'un kaca (di rebus) pelastik
  15. sambal (supaya sambal nya aga cair tambahkan kuah dr soto nya) :
  16. 13 buah cabai (selera)
  17. 2 siung bawang putih di rebus
  18. bahan irisan :
  19. 1 buah Tomat
  20. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah bening

1
Rebus ayam dengan air, daun salam, sereh, jahe, lengkuas,setelah mendidih masukan wortel.
2
Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukan ke dlm panci.dan diam kan beberapa menit hingga meresap ke ayam lalu angkat ayam nya dan goreng.(ga di goreng juga bisa. ^_^
3
Siapkan semua bahan yg td sudah di masak.
Soto ayam kuah bening - Step 3
4
Lalu hidangkan selagi hangat ^_^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kudus

Soto Kudus

Jihan n Jibran kalau dibikinin soto pasti makannya lahaaap banget. Kebetulan masih punya ceker n kepala ayam di freezer, tinggal dibeliin daging ayam aja. Ceker ini juga favorit mereka berdua, Yaahh meskipun makannya ga bisa sempurna, masih banyak daging di Cekernya yg bersisa. Namanya juga batita. Tapi nyenengin banget Kalo mereka makan soto. Biasanya saya pake resep punya ibu, tapi kali ini saya recook resep soto kudus mba Susi Agung. Rasanya hampir sama dg soto buatan ibu saya. Hmm sekalian sebagai pengobat rindu masakan ibu.

Soto Ayam Resep Ibu

Soto Ayam Resep Ibu

Foto seadaanya pakai hp jadul...

Soto Betawi

Soto Betawi

#Cookpadcommunity_Palembang

10 porsi sedang
Bakso kuah soto

Bakso kuah soto

Musim hujan pengen mkn soto tp cmn ada kaldu ayam dan bakso...ya sudah lanjut deh..

Baso Ayam Kuah Soto

Baso Ayam Kuah Soto

Tukang Bakso langganan depan rumah selalu tutup, kangen banget ama makanan yang gurih dan kenyal sekaligus seger ini, akhirnya bikin jugalah bakso ayam... kuahnya seger lho... terinspirasi dari blognya Mba Endang JTT plus rombak sana sini jadilah bakso ayam kuah soto...

Soto Ayam

Soto Ayam

Marhaban Ya Ramadhan, selamat menjalankan ibadah puasa hari pertama semuanya ❀ Masakan ini bisa jadi menu berbuka puasa nanti sore.

7 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

4 Desember 2015 punya sisa tulang ayam yg maren dagingnya uda saya ambil utk bikin ayam sambal sate. hari ni jadinya pengen bikin soto ditambah td beli sayap ayam 4bh. ini diaaaa... soto ayam ala saya 😊

Soto Semarangan

Soto Semarangan

Akhirnya pulang kampung nch alias plesiran ke Semarang 😁 senengnya πŸ₯°, jd nostalgia waktu tinggal di Semarang suka kulineran, aq yg besar di Semarang dan akhirnya skrg ikut suami tinggal di Tangerang, suka inget ma makanan2 di Semarang, klo anak2 libur sekolah masih suka pulkam sch 😁 Soto Semarangan, mgkn bnyk yg belum tau, dan yg terkenal di Semarang soto bangkong, tp kali ini aq coba masak soto Semarangan seperti langganan aq klo pas balik, murah meriah, enak dan segar, dengan kuah bening disajikan di mangkok yg imut2 alias kecil dan di beri taburan bawang putih goreng, hmmm segar sekali dan jangan lupa pendamping sate sateannya trz kuah di sate sateannya diguyur ke sotonya, hmmm, nikmat bgt dah, plgi dinikmati saat cuaca lg hujan syahdu gini, alhamdulillah πŸ₯° Source : terima kasih resepnya mbak @adlinasafira https://cookpad.com/id/resep/15353987-soto-ayam-semarang?invite_token=AiVfzivmYB92apkkTHQUjXhV&shared_at=1635940423 #CookiesPlesiran_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Soto Betawi πŸ‘©β€πŸ³

Soto Betawi πŸ‘©β€πŸ³

28.03.21.siang-siang kita nyoto aja yuuk, sekalian untuk #PekanPosbarSoto nya mamahπŸ’–kuahnya manis gurih karena saya pake susu, asem pedes jadi satu sama acar sambalnya dan perasan jeruk nipis. Untuk resep asli biasanya soto betawi pake daging sapi tapi karena suami ga makan daging jadi saya ganti pake daging ayam, rasanya teteuuup lezatooosπŸ˜‹πŸ’–yuk bun kita olah bahan2nya. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_Nyoto #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #PejuangGoldenApron3

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

hujan-hujan enaknya makan yang berkuah dan hangat. muncullah ide untuk membuat soto, tapi pingin soto yang krimi. pakai santan, anak-anak sih doyan tapi perut saya gak akur sama santan. jadilah muncul ide bikin soto pake susu seperti soto betawi yang pernah saya makan di daerah tanah abang kalau gak salah inget. rasanya krimi seperti yang saya inginkan dan diperutpun aman. anak-anak dan abinya pun suka. Alhamdulillah 😊

8 porsi
1 jam 30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

7 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Ini dia salah satu menu khas lamongan yang paling banyak mengandung bumbu rempah rempah gurih πŸ‘πŸ€€πŸ™‚

Soto Bandung variasi Bakso

Soto Bandung variasi Bakso

Dingin Dan cuaca mendung.. Paling enak menikmati Soto Bandung Bakso ... Buat teman makan nasi pun tak kalah enaknya....

6 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam. Menu ini mengingatkanku kepada almarhum abah. Beliau sangat menyukai soto tanpa penggunaan santan. Daging ayam yang lembut membuatnya ketagihan menyendok setiap suapan nasi kemulutnya bersama kuah soto. Ahh... jadi melankolis.

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Kalo pengen maem soto aq lebih suka bikin sendiri karena bisa masak tanpa vetsin. Nah hari ini aq masak soto ayam kuah bening. Hampir komplit minus koya az 😁. Ini adaptasi resep dari Ci @xanderskitchen . Resep asli saya dapat dari postingan Instagram nya. πŸ‘‡ https://www.instagram.com/p/BgQgz3LneCH/?utm_medium=copy_link

Soto Ayam (Tanpa Santan)#bikinramadhanberkesan

Soto Ayam (Tanpa Santan)#bikinramadhanberkesan

#bikinramadhanberkesan Soto ayam ini cocok dijadikan makanan berbuka,, bikinnya juga gak ribet, tinggal di cemplung2 aja bahan-bahannya 😁.

5 porsi
Soto kambing 🐐

Soto kambing 🐐

Saya seneng makan soto jadi saya bikin soto kambing aja rasanya lebih nikmat dan menggugah selera makan #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #SutilCookpad

6 porsi
1 jam
14. Soto Rempah Ku Tak ber-Minyak Tak ber-MSG

14. Soto Rempah Ku Tak ber-Minyak Tak ber-MSG

Suka soto Rempah setelah di solo.. sensasi bumbu rempahnya .. hmmm... Beda dari soto yang dl d mkn di kampung halaman... kepikiran buat sendiri dg no menumis no MSG Krn mmng cari yang Lbh sht.. Alhamdulillah bisa dg bumbu agak banyak jadi ttp enk KL bumbunya banyak.. #daripengenjadibisa

2 porsi