Bagaimana membuat Soto Ayam bening segar.. (polosan) yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam bening segar.. (polosan) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam bening segar.. (polosan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam bening segar.. (polosan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam bening segar.. (polosan) diperkirakan sekitar 30-40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam bening segar.. (polosan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam bening segar.. (polosan) memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada ayam dirumah pengen yg berkuah2 seger gitu buat buka puasa eh ga ada toge sama bihun. Jd kita bikin soto ayam polosan aja yaa hihihihi. Biarpun polosan anak2 klo makan ini lahap sekali bisa nambah berkali2. Hihihi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam bening segar.. (polosan):

1. 1 ekor ayam
2. 1,5 liter air
3. 1 buah jeruk nipis
4. 1 batang daun bawang iris tipis
5. 3 lembar daun jeruk sobek
6. 2 lembar daun salam
7. 1 batang sereh geprek
8. secukupnya Garam
9. secukupnya Gula
10. secukupnya Kaldu jamur / totole
11. Bumbu halus
12. 1 ruas kunyit
13. 1 ruas jahe
14. 1 ruas lengkuas
15. 10 siung bawang merah
16. 5 siung bawang putih
17. 1/2 sdm ketumbar
18. 1/2 sdt merica
19. Pelengkap
20. Bawang goreng
21. Telur rebus
22. Sambel

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam bening segar.. (polosan)

1

Siapkan ayam cuci bersih. Lalu siapkan bumbu halus. Bisa diulek / blender.

2

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang dengan sedikit minyak.

3

Setelah harum masukan ayam yg sudah dicuci bersih. Oseng2 sampai berubah warna

4

Setelah semua ayam tercampur masukan air, masak dengan api kecil sampai matang

5

Setelah matang masukan garam, gula, kaldu jamur, daun bawang dan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa.

6

Jadi dehh. Selamat makan sajikan dengan sambal goreng dan kerupuk udang. Lebih enak tambahkan toge dan soun rebus. Ohya ayamnya yg sudah direbus dikuah juga bisa digoreng sebentar lalu di suir suir. Biar kaya soto yg dijual dipasaran. Hihihi. Karna ku tak punya jd seadanya begini aja uda seger dan uwenaaaak. Anak2 doyan sekali 👍🏻