Cara Gampang Membuat Soto lamongan yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 5, 2021

Soto lamongan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto lamongan yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto lamongan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto lamongan memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto lamongan:

  1. 10 pcs ceker ayam
  2. 1/2 dada ayam
  3. Garam
  4. Gula
  5. Kaldu ayam
  6. Bumbu halus
  7. 8 siung bawang merah
  8. 8 siung bawang putih
  9. Sebesar jempol kunyit
  10. 1 sdt merica
  11. 3-4 butir kemiri
  12. Bahan cemplung
  13. Salam
  14. Sereh
  15. Daun jeruk
  16. Daun bawang
  17. Bahan pelengkap
  18. Telur
  19. Kol
  20. Soun
  21. Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Soto lamongan

1
Rebus ceker ayam dan dada ayam hingga setengah matang lalu ganti air rebusan.
2
Haluskan semua bumbu halus lalu tumis hingga harum bersama salam, sereh dan daun jeruk.
3
Masukkan bumbu halus yang telah ditumis kedalam rebusan ayam, tambahkan daun bawang kemudian bumbui dengan garam, gula dan kaldu ayam. Koreksi rasa dan rebus hingga ayam matang.
4
Goreng dada ayam untuk membuat ayam suwir. Siapkan bahan pelengkap lainnya.
5
Sajikan soto lamongan bersama telur rebus, tomat, soun, kol serta ayam suwir.
Soto lamongan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ceker Bening

Soto Ceker Bening

Aduh ini pas banget.. Pas hujan, anginnya semriwing, dan sotonya selesai dimasak. Segeer.. Nikmat. πŸ’–πŸ’• Dengan aneka bumbu rempahnya, bisa dong masuk kategori resep sehat. Semoga berkenan ya.. Resep asli yang saya recook adalah Soto Ayam Bening-- resep Desriayu -- menggunakan dada dan ceker ayam. Tapi saya pakai adanya bahan, ceker ayam dan telur rebus. Sip, biar ceker tidak dimasak ala lapindo atau bumbu merah terus. Bisa jadi alternatif olahan ceker ayam yang nikmat. πŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #NgacoMintEcy #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy #JelajahResepSehat

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

pagi2 sdh gerimis, enak makan soto.

Soto Ayam

Soto Ayam

Bumbu soto ayam ini sama seperti soto ayam pada umumnya di Jawa Tengah, hanya toppingnya aja saya bikin aneh dikit. Biar rada rame .. hehee

3 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Si Bapak minta dibikinin Soto Ayam buat buka puasa.. Cuss langsung masak seadanya di kulkas

Soto ayam koya

Soto ayam koya

Lagi pengen yg seger2 gitu..

5 porsi
60 menit
Soto Ayam Bening (Versi Sehat)

Soto Ayam Bening (Versi Sehat)

Lagi hujan, pengen yg panas2 + berkuah akhirnya mutusin bikin soto ayam ini. Segeeernyaaaaa β™₯β™₯β™₯

4 porsi
45 menit
Soto ayam

Soto ayam

Soto ala Nda dzaky maknyus seger bgt 😍😍😍

6porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

7-8 porsi
Soto ayam

Soto ayam

20 mnt
Mpasi 7 bulan (soto ayam ceker)

Mpasi 7 bulan (soto ayam ceker)

Kakaknya maem soto masa" adeknya engga πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

1 porsi
30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Tips. Biar sotonya lebih enak usahakan bumbu ya Di sangrai. Aku udah Coba bedain bumbu yg Di sangrai lebih mantap yah walaupun agak ribet tapi hasil ya enak banget kl kataku sih. Jahe Sama lengkuas terserah masing" ya mau Di blender atau engak .Pokoknya selamat masak 😊😊😊😊

Soto Ceker

Soto Ceker

Kemaren beli soto ceker 15 rb dapet 6 biji cekernya, kecil2 lagi, karna gadis2ku yg pengen dimasakin akhirnya ke pasar hanya untuk beli ceker doang 20 rb dapet 32 biji cekernya, gede2 lagi

Soto Ayam Bumbu Koya

Soto Ayam Bumbu Koya

Ada kepuasan tersendiri ya kalau liat suami makanne lahap πŸ˜‚

Soto Ayam

Soto Ayam

Tiap bikin soto ayam pake resep ini, blm pernah coba yg lain krn selain udh cocok jg udh apal resepnya😬 Recook dr mbak icha irawan yg recook dr bunda diah didi, recook yg direcook *halahπŸ˜‚ Disajikan bersama telur rebus, taburan koya dan bawang goreng, irisan daun bawang dan tomat, keripik kentang kering, serta sambel cabe rawit hmmm masyaAllah enyaaaπŸ˜‹

Sayap ungkep bumbu soto

Sayap ungkep bumbu soto

Punya sayap di kulkas untuk teman jangan mener diungkep ajah

20 menit