Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam simple yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 6, 2021

Soto ayam simple

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam simple yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto ayam simple yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam simple memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

paling suka soto ayam kuahnya bening, karena kalau pake santan suka eneg hihihi, ayamnya saya pake kromohan(kepala,ceker) favorit suami sama jagoan kecilku inihh๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam simple:

  1. 500 gr ayam (kepala, ceker)
  2. 2 batang serai, geprek
  3. 3 lembar daun jeruk purut
  4. jahe kurleb 3cm, geprek
  5. daun bawang, irisยฒ
  6. 1 buah tomat
  7. jeruk nipis
  8. bawang goreng
  9. secukupnya garam, gula, penyedap
  10. bumbu halus:
  11. 6 buah kemiri
  12. 8 buah bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 2 cm kunyit
  15. merica

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam simple

1
Bersihkan ayam, lumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar lalu cuci bersih.
2
Panaskan air, setelah mendidih masukkan ayam, rebus sampai matang.
3
Haluskan bumbu, kemudian tumis dg sedikit minyak, lalu masukkan serai, daun jeruk dan jahe, tumis sampai harum.
4
Setelah bumbu harum, masukkan bumbu kedalam panci rebusan ayam tadi, aduk rata, tambahkan garam, gula, penyedap secukupnya, koreksi rasa.
5
Masukkan irisan tomat dan daun bawang, biarkan mendidih sebentar lalu matikan api, taburi atasnya dengan bawang goreng.
6
Siap dihidangkan, ditambah pelengkap irisan kol, capar, jeruk nipis dan sambel kecap.
Soto ayam simple - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Weekend kali ini rasanya pengen yang seger-seger tapi banyak. Ada ide bikin soto ayam. Biasanya bikin 1x bisa buat besok paginya (maklum keluarga kecil). Berhubung ada tukang, jadi pas momentnya. Meskipun hitungannya borongan, bolehlah makan bersama. Mumpung ada kesempatan. Seperti biasa pak Dedi momong si adek. Ibu dedi beraksi di dapur. Alhamdulillah dapet pujian dari pak tukang, "aduh punten ibu, mangkok saya bolong ini."๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜€ bahagia itu sederhana. Cukup duduk dan makan bersama. Melihat orang laen tersenyum karena pemberian kita. Semoga berkah untuk semua. Aamiin.

3-6 (orang)
120 (menit)
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Temen saya request pengen buka puasa sama soto bening, boro-boro masak soto bening, makannya juga belum pernah, karena biasanya mama saya masak soto yang pake santan itu loh. Awalnya takut rasanya sama kaya sayur sop, tapi setelah matang yuhuuu berhasil bikin sotonya...

Soto Ranjau Tulangan Ayam

Soto Ranjau Tulangan Ayam

Liat tulangan ayam dan punggung ayam murah meriah di supermarket langsung aja angkuut, di jalan langsung kepikiran buat ini. Selamat mencobaa

Soto ayam rumahan praktis,segar

Soto ayam rumahan praktis,segar

seru,,,belajar jd ibu rumah tangga yang baik. Soto ayam adalah salah satu makanan kesukaan keluarga.awalnya saya mencoba2 saja,,awal pertama bikin,alhamdulillah semua nya suka.Malah ketagihan. Buat ibu rumah tangga yang seneng masak,,yuk coba ikuti resep saya.Praktis dan mudah ko.Bahan nya pun sederhana.Slmat mencoba

6 porsi
60 menit
Soto Toronan (Soto Ayam Pamekasan)

Soto Toronan (Soto Ayam Pamekasan)

Ini adalah resep keluarga kami yang hampir selalu ada saat kami toron ke Pamekasan, Madura. Menurut ayahku, di daerah Pamekasan ada warung soto ayam terkenal dan disebut Soto Toronan. Dijaman ayahku kecil makan daging ayam itu lebih mewah daripada makan daging sapi di Madura. Ya sekitar tahun 50-60an lah sebelum daging sapu bisa jadi ladang korupsi seperti sekarang. Oh ya... ukuran bumbunya ikuti insting ya๐Ÿ˜€Kalau mau yang asli sila berkunjung ke Madura ini sih resep ala-ala alm. Budhe saya #MasakanMadura

Soto Medan

Soto Medan

Ternyata soto ayam santan Medan bumbunya berbeda dengan soto ayam di Jawa. Rasa istimewa untuk penyuka bumbu rempah. . Source : resepkoki.id

5 porsi
40 menit
Soto ayam

Soto ayam

Ini adalah menu #spesialramadhan makanan yang dibuat selama bulan ramadhan. Hari pertama kemarin, bikin soto ayam, segeer!๐Ÿด Happy cooking๐Ÿ’‹

4 porsi
90 menit
Soto Ayam Santanย  #MaMaKei

Soto Ayam Santanย  #MaMaKei

Soto ala2 ini "ringan" tidak enek santan, tidak terlalu berminyak (saya kurang suka yg minyak2 ๐Ÿ˜…) dan rasanya gurih nikmat...tidak boleh Lupa harus pakai taburan Bawang goreng biar makin syipppp ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ #MaMaKei #rachelcookingdiary

9-10 porsi
60 menit
Soto Ayam Ala Meity

Soto Ayam Ala Meity

Dapat kiriman resep dari Holand terasa berkunjung ke rumah Tante dan Om. Terima kasih tante resep enak ini akan Lifya bagi untuk pecinta Soto Ayam Hmmm

Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

Soto ayam paling simpel, isinya cuma ayam suwir sama tauge, tanpa sambal dan tanpa goreng2an, berhubung Mas Bojo lagi radang tenggorokan ๐Ÿ˜ท๐Ÿ˜ท. Puji Tuhan pagi ini langsung habis semangkok. Cepet sembuh Mas Bo ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

4 porsi
40 menit
Soto Ayam Gurih Sedap

Soto Ayam Gurih Sedap

Resep soto ini akan menghasilkan kuah yg gurih dan berwarna kuning cerah, silahkan dicoba ๐Ÿฒ๐Ÿฒ๐Ÿฒ

6 porsi
30 menit
Soto Medan

Soto Medan

Dulu suka beli soto Medan di tetangga yg buka Rmh Mkn tp setlh tetangga itu pindh ke Medan ga bs lg order kalo kepengen mau buat sendiri sdh terbayang ribetnya tp pas tau ada challenge #JelajahResep lsg terpikir utk buat soto Medan krn pas ada ayam 1 ekor dikulkas dan kentang sm krupuk jd tinggal beli touge dan santan tp pas cari jintan di warung tyt habis jd soto medanku tdk pakai jintan tp wkt kusajikan saat sarapan tetep weeenakkk ... kata suamiku ... persis spt yg sering beli di tetangga dulu ... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š #GA_TheNextLevel #JelajahResepNusantara #WeekendChallenge

8 porsi
1 jam
Soto Ayam Lamongan HomeMade

Soto Ayam Lamongan HomeMade

Source : Diyah Kuntari

Soto ayam

Soto ayam

Resep dr mama . Dr pd lupa . Tulis disini ajahhh .. edisi kangen keluarga ..

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Soto ayam salah satu menu fav di rumah...praktis juga kalo nyoto...karena lauk n sayur dah komplit jadi satu ....qiqiqiqi...tukang masak hepi๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„. Sudah nyoba berbagai resep soto...tapi saya cocok nich sama resep mba Susi Agung . Cuma rubah dikit yach, soalnya pake ayam negeri ini.....๐Ÿ˜…

Soto Lamongan (khas Jawa)

Soto Lamongan (khas Jawa)

Musim hujan cocok makan yg anget2 dengan aroma rempah yg menggoda selera ๐Ÿฒ Soto paling cocok di makan musim hujan begini apa lagi yg lagi gak enak badan di tambah perkedel Kentang,resep nya udah saya share sebelum nya #pahlawandapur #memasakadalahsalahsatukebahagiaanku

5 orang
1 jam
"Soto Ayam (Padang)"

"Soto Ayam (Padang)"

Dulu saat saya remaja dan mulai mengenal dapur, lalu akhirnya menikah. Belum pernah sekalipun saya mencoba membuat soto, sukanya cuma makan soto tanpa pernah tau resepnya. Sampai kemudian saya menikah dan diboyong suami ke Perawang - Riau, saat itu kami berencana mengadakan syukuran kecil kecilan dengan mengundang tetangga dan teman2 kantor suami ke rumah. Namun, kami bingung menu apa yang akan dihidangkan, ketika itu ibu saya yang memang sedang mengunjungi kami memberikan saran untuk membuat soto Padang saja, dan akhirnya dengan dibantu oleh beberapa teman dan tetangga, jadilah kami memasak soto Padang. Nah, semenjak itulah saya mulai belajar membuat soto dari memperhatikan resep ibu bersama teman dan tetangga yang membantu. Kemudian saya modifikasi lagi karena sekarang saya masak hanya untuk porsi kecil saja...

8 porsi
60 menit
Soto Ayam Utuh(Tanpa Santan)

Soto Ayam Utuh(Tanpa Santan)

Bumbunya sih bumbu soto medan..tapi ini ngambil simplenya aj..alias males..ayamnya utuh g pke disuir suir n' minim pelengkap..g pke santan pula..enak..tp sehat...

Soto Solo

Soto Solo

Soto adalah salah satu kuliner Nusantara yang paling banyak ragamnya. Hampir setiap daerah memiliki resep khas sotonya. Namun menurut saya, pada intinya soto terbagi menjadi dua jenis yaitu soto 'buthek' yang biasanya menggunakan santan, susu, atau pasta seperti tauco dan soto bening. Soto Solo salah satu yang termasuk soto bening. Meski cuma bening layaknya sayur sop, soto Solo tetap memiliki rasa dan arom khas, apalagi dimasak dengan kuali. Kekuatan rasanya terletak pada penggunaan rempah-rempah yang tidak terlalu pekat. Yuk cobain soto Solo ๐Ÿ˜˜

10 porsi
1 jam