Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tiap bikin soto ayam pake resep ini, blm pernah coba yg lain krn selain udh cocok jg udh apal resepnya😬 Recook dr mbak icha irawan yg recook dr bunda diah didi, recook yg direcook *halah😂 Disajikan bersama telur rebus, taburan koya dan bawang goreng, irisan daun bawang dan tomat, keripik kentang kering, serta sambel cabe rawit hmmm masyaAllah enyaaa😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 1/2 ekor ayam (pake ayam kampung lebih enak)
- 1500 ml air
- 2 batang serai, ambil bag putihnya aja
- 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya, sobek2
- secukupnya Garam gula merica
- Kaldu ayam bubuk secukupnya (saya skip)
- 🌸 Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri, sangrai
- 2 cm kunyit bakar
- 1 cm jahe
- 🌸 Bahan koya:
- secukupnya Kerupuk udang
- 1 sendok makan bawang putih goreng
- 🌸 Bahan pelengkap:
- 2 butir telur rebus
- 1 genggam taogee, rendam air panas
- Kol secukupnya, diiris halus
- Bawang goreng utk taburan
- 1 batang daun bawang, cincang halus
