Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam Kudus yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto ayam Kudus yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam Kudus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam Kudus bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam Kudus memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto ayam bening segar, cocok untuk beragam suasana, tua muda pasti suka..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam Kudus:
- 1 ekor ayam belah 4
- 2 buah serai keprek
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 cm jahe keprek
- 1 cm lengkuas
- secukupnya Garam
- Air untuk merebus ayam
- Minyak goreng
- Bumbu halus :
- 6 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah kemiri
- 2 cm kunyit di bakar
- 2 cm jahe
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt lada
- 1 sdt jinten
- Bahan pelengkap :
- Pergedel
- Telur rebus di belah
- Sambel kecap
- Krupuk udang atau emping
- Jeruk nipis
- Bawang merah / putih goreng
- Daun bawang dan seledri di rajang halus
- Tauge di siram air panas
