Bagaimana Membuat Soto Betawi Daging Sapi ala Clisselly yang Lezat Sekali

Dipos pada December 1, 2021

Soto Betawi Daging Sapi ala Clisselly

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi Daging Sapi ala Clisselly yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Betawi Daging Sapi ala Clisselly yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi Daging Sapi ala Clisselly, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi Daging Sapi ala Clisselly di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Soto Betawi Daging Sapi ala Clisselly biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Soto Betawi Daging Sapi ala Clisselly diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Daging Sapi ala Clisselly sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Daging Sapi ala Clisselly memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SotoNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Daging Sapi ala Clisselly:

  1. 1/2 kilo daging sapi (sengkel / has dalam)
  2. Bumbu-bumbu yang dihaluskan
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. 2 butir kapulaga
  7. Bumbu-bumbu tambahan :
  8. 1/2 buah bawang bombai di iris
  9. 1 ruas lengkuas (di geprek)
  10. 1 ikat daun serai
  11. 2 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 buah jeruk purut (jeruk limau)
  14. Minyak Samin (tergantung selera)
  15. Susu UHT cair rasa plain
  16. 1 lembar daun bawang diiris
  17. 1/2 buah tomat diiris

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Daging Sapi ala Clisselly

1
Blansir (siram dengan air mendidih lalu tiriskan) daging sapi, lalu potong sesuai selera.
Soto Betawi Daging Sapi ala Clisselly - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak goreng dalam panci lalu masukkan bawang bombai yang telah di iris. Setelah harum, masukkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan berserta daun salam, daun jeruk, daun serai, & lengkuas. Setelah bumbu matang & harum, tambahkan air secukupnya lalu masukkan daging sapi.
Soto Betawi Daging Sapi ala Clisselly - Step 2
3
Setelah daging sapi matang, masukkan susu UHT plain. Lalu tambahkan minyak samin, garam, & gula sesuai selera.
Soto Betawi Daging Sapi ala Clisselly - Step 3
4
Tambahkan air jeruk purut (limau) sesuai selera. Lalu sajikan dengan irisan daun bawang & tomat. HAPPY COOKING! :)
Soto Betawi Daging Sapi ala Clisselly - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

S3....(soto sapi segerr)

S3....(soto sapi segerr)

Siang2...nyantap nih soto,ditambah perasan jeruk nipis...euhhhh mantep benerr...segerrrr...(masi edisi ngabisin daging)

378. Soto Mie Shirataki Khas Bogor dengan Kuah Kaldu Lobak Bening #KampungIdaman

378. Soto Mie Shirataki Khas Bogor dengan Kuah Kaldu Lobak Bening #KampungIdaman

Belom sah jadi orang Bogor kalo belom bikin resep asli ala mba Binti sang idola yang punya segudang ide kreatif memasak. Mengutip dari event Tegur Sapa Komunitas, yang membahas tuntas tentang Soto Mie Bogor. Soto Mie Bogor, seperti soto-soto  dari daerah lain di Indonesia, merupakan akulturasi budaya kuliner dari masyarakat pendatang/peranakan dengan masyarakat lokal di sekitarnya. Soto Mie Bogor,  yang mempunyai unsur budaya kuliner Tionghoa, Sunda dan Belanda. Soto Mie Bogor disajikan dengan mie kuning basah, irisan kol, potongan tomat, potongan daging atau bagian lain dari sapi. Disiram kuah kaldu berbumbu bening atau kemerahan. Ada beberapa penjual soto mie kuah bening yang terkenal di Suryakencana yang menjadi salah satu tujuan wisata kuliner di Bogor. Soto mie dengan kuah merah berasal dari kampung Ciaruteun, Ciampea, Kabupaten Bogor. Diperkirakan hasil perpaduan masyarakat Tionghoa di kampung Gedong Ciampea dan warga sekitarnya termasuk masyarakat Sunda Bogor di kampung Ciaruteun yang akhirnya menjajakan Soto mie kuah merah ke seputaran Bogor dan daerah sekitarnya seperti Jakarta dll. #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 129

4 orang
1 jam
Soto Ayam lamongan

Soto Ayam lamongan

Yeeaaahh akhirnya group alumni cookpad ngadain posbar lagi..kali ini bertema kreasi soto..tau kan di indonesia hampir setiap daerah punya makanan khas yang bernama soto,dan soto di tiap daerah itu berbeda² kali ini saya bikin soto lamongan soto lamongan ini terkenal banget karena kelezatannya dan dan isinya lengkap banget ada ayam,telur rebus,suun dan ciri khasnya ada koyanya itu yang bikin soto lamongan enak dan legend..tanpa panjang lebar ini hasil kreasi soto lamongan ala aku karena seharuse pakai ayam kampung tp saya pakai ayam potong.. #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #Cookpadcommunity_Surabaya #imaimey #imaimeysotolamongan #OlahanAyamImaimey #SotoLamongan

Soto Daging Betawi ala JTT

Soto Daging Betawi ala JTT

Bismillah, Selamat hari raya Idul Adha buat sobat cookpad semua☺️ menjelang hari H memang pasti pasar puennuh sama ibu-ibu, akhirnya saya nyetok-nyetokin aja bahan buat olahan dapur 2 minggu sebelum hari raya😄 pilih sayuran yang awet di inepin lama di kulkas, biasanya setelah dicuci bersih saya tempatkan dulu dalam wadah kedap udara. Honestly, saya memang belum bs banget nerapin zero waste, tapi seringnya saya minta kantong belanjaan yang buesar di mba sayur, nah kl mau beli sayuran ditempat lain minta ga usah pakai kantong plastik lagi, jadi tinggal masuk2in aja dikantong yg besar tadi, tp untuk ayam/daging/ikan dibedain kantong plastiknya, ya kudu ada 2 kantong plastik jadinya..ya minimal di irit2 lah penggunaan plastik. ☺️ Oiya btw resep asli sebenarnya pakai susu tp saya ganti dengan fiber creme ya dan saya buat hanya setengah resep. Source : just try and taste #kuraskulkas

Soto Betawi (kuah santan + susu)

Soto Betawi (kuah santan + susu)

Rabu, 19 Agustus 2020. R=39 #GA_TheNextLevel #week_12_resep_18 Assalamu'alaikum.... Bikin yg seger² dulu..... Biasa nya klo mau makan soto betawi tinggal beli aja walupun jauh. Tapi semenjak wabah covid_19 merebak, kita jd malas keluar, malas nongkong di tempat² yg ramai. Alhasil harus bikin sendiri di rumah. Alhamdulillah kesampaian juga selera nya. Source resep : ci jun @xanders' kithen. Takaran 1/2 dr resep asli.

Soto Daging Ala Gueh

Soto Daging Ala Gueh

Menu spesial hari minggu yg selalu di pesan oleh suami tercinta

10 porsi
45 menit
Soto mie bogor

Soto mie bogor

Kesukaan saya, tp gak bs pergi2 lg apalagi ke bogor karena pandemic ini. Jd saya buat saja soalnya sudah kepengen bangetttttt 🤭 Ayo dicoba!!!

Soto betawi (susu santan) enaaak 😍

Soto betawi (susu santan) enaaak 😍

#PejuangGoldenApron3 Suka banget soto betawi 😍. Pertama kali makan pas dibeliin suami awal2 nikah, lah kok enak bangettt yaaa, langsung jatuh cinta sama gurih dan enaknyaa Sebelumnya kalo mau soto ini pasti beli, tapi kali ini aku coba bikin. Resepnya pake resep fenomenal xander's kitchen. Rindu makan soto betawi langsung terobati, enyaakkk 😍 Puas banget pokonyaa 💕 Aku bikin setengah resep aja, lumayan banyak jg kalau buat berdua. Suami pun lahap banget makannya 😍. Dimakan bareng emping makin syedeeppp 🤤 Source: xander's kitchen

Soto betawi kuah santan + susu

Soto betawi kuah santan + susu

Berawal pas idul adha. Masih ada sisa daging, dan bosen di gituin aja. Akhirnya nyoba pertama kali buat ini dengan cara yg agak simple. Alhamdulillah gak kecewain suami hehehe... karena suami org betawi, soto betawi berasa rempah nya khusus nya di kayu manis dan cengkeh hihi tp tidak over juga ya nanti kurang nikmat.

2 orang
1 jam
Soto lamongan daging sapi ala aku 😉 no MSG

Soto lamongan daging sapi ala aku 😉 no MSG

Soto adalah makanan favorit saya selain sop..

2 porsi
90 menit
Soto daging (mpasi 10+)

Soto daging (mpasi 10+)

3 porsi
30 menit
Soto daging bening

Soto daging bening

Pengen yang seger2 akhirnya masak soto daging bening yg super seger ini. Mantaap.

Soto betawi with MILK

Soto betawi with MILK

Menu sabtu plg dr pasar kepengen soto betawi. Cuss lgsg bikin.

4 orang
40 menit
Soto daging santan

Soto daging santan

Paling suka soto buatan mamah dirumah, karna skrg ikut suami dan kangen sotonya mamah, tlp minta resepnya trus bikin sndiri, untuk pemula seperti saya memuaskan, karna kalau beli diluar skrg kbnyakan pakai susu saya termasuk orang yang gak suka susu, atau kadang encer banget soto kuning aja tanpa santen

Soto Betawi

Soto Betawi

Bismillah... Yeaay arisan cooksnap Cooking Community Class udah dimulai, dan yang perdana menang adalah bumil cantik @Carol090917 dari Italy 💕. Ada spesial GA juga dari bumil dalam rangka syukuran ulang tahun baby boy ganteng tercinta dan 7 bulanan calon baby tersayang 😍. Hatur nuhun ya ceu, semoga baby boy panjang umur, sehat dan makin pinter. Semoga kehamilan nya lancar, sehat sampai persalinan nanti. Aamiin... Untuk cooksnap perdana, saya masak soto betawi, stock daging sapi di freezer masih banyak banget. Soto nya enak, creamy dan gurih. Maapkan ga ke foto langkahnya. Source : @Carol090917 #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AuthorsBandungHebring #DiBuangSayang #PosbarIdaman

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Biasanya beli, kali ini ingin bikin sendiri. Sebenarnya lebih praktis beli hehehe. Risolesnya saya beli yang udah jadi aja, mie nya pake mie rebus. Resep saya peroleh dari laman Kompas yaitu Resep soto mie bogor dari buku “34 Resep Langka Masakan Bogor Tempo Doeloe” oleh Balqies Batarfie.

8 orang
1 jam 30 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Soto daging sapi dengan bumbu simpel. Daging direbus dengan slow cooker supaya kaldu "lebih keluar" . Bila menggunakan panci biasa, pakai api paling kecil saat merebus daging. Taburan soto biasanya kacang kedelai goreng tapi sy pakai kacang tanah sangray 😊.. Untuk resep gorengan pelengkap sajian bisa dilihat di #perkedelKentangZaBelsMom dan #tempeGorengTepungZaBelsMom #generasigakpakaimicin #cookpadCommunity_tangerang

3 - 5 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Senin, 10 08 20 Sebenernya mau ikutan cabeku, tapi karena riweh sendiri baru bisa upload resepnya hari ini, daann uda kelewat donk programnya haha...btw, soto betawi ini salah satu paporit di keluarga saya, suka karena bumbunya yang komplit jadi menggugah selera banget...kali ini coba recook resep mba Dina Yuandha, dengan sedikit modifikasi...hasilnya cucok meong 😂😂. Makasi ya mba Dina..🙏 #sotobetawi #bagikaninspirasimu #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang