Cara Gampang Membuat Soto Betawi Tanpa Susu yang Anti Gagal

Dipos pada December 5, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi Tanpa Susu yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Betawi Tanpa Susu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi Tanpa Susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi Tanpa Susu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Tanpa Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Tanpa Susu memakai 39 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Tanpa Susu:

Bahan :
1 kg daging sengkel sapi / daging kepala sapi
130 ml santan kental
1 , 5 liter air
Minyak untuk menumis
1/2 sdt gula pasir
secukupnya Garam
secukupnya Lada bubuk
Bumbu Halus :
8 siung bawang putih, sangrai
15 siung bawang merah, sangrai
5 butir kemiri, sangrai
2 sdt ketumbar bubuk
1/2 biji pala bubuk
Bumbu Cemplung :
6 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
3 batang serai, geprek
1 ruas lengkuas, geprek
1 ruas jahe, geprek
5 cm kayu manis
5 buah cengkeh
2 buah bunga lawang
Bahan Acar :
2 buah wortel, potong dadu
1 buah timun, potong dadu
15 buah cabai rawit, potong kecil
3 sdm cuka makan
10 sdm air matang
4 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
Bahan Pelengkap :
Kentang, potong dadu dan goreng. beri sedikita garam saat masih panas
Emping goreng
potong dadu Tomat,
Daun bawang & seledri, iris tipis
Acar
Sambal
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Tanpa Susu

Cuci bersih daging. Rebus daging sekitar 1 jam, hingga daging empuk. Tiriskan daging, kemudian potong-potong. Sisihkan.

Blender semua bahan bumbu halus dengan sedikit minyak / air.

Panaskan minyak. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, kemudian masukkan semua bumbu cemplung. Tumis hingga harum dan matang.

Masak air hingga mendidih. Masukkan bumbu yang telah ditumis, aduk. Kemudian masukkan santan. Tambahkan garam, lada dan gula. Koreksi rasa.

Setelah mendidih. Masukkan daging yang telah di potong-potong.

Siap disajikan dengan bahan pelengkap.

Membuat acar : larutkan air, cuka, gula dan garam dalam mangkuk. Kemudian masukkan wortel, timun dan cabai rawit yang telah di potong-potong. Aduk rata.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging ala Madura

Daging di frezer hrs dihabiskan soalnya bntar lg udah lebaran idul adha yg berarti bakal ada stok daging lagi.. ini daging sdh lama dr lebaran idul fitri kmrin😁😁😁. Pengennya diolah yg simple cari2 resep di ig ketemu deh resep dr@xanderkitchen yg bumbunya simple dan rasanya enak...

Soto skengkel (sum2) Sapi 🍲🐄

Horrreeeeee dapet sekengkel sapi. Langsung cuuuuzzzzz bikin yg gampang2 ajah tp weenaaakz

184.Soto Mie Bogor

Kamis, 7Mei20... Ikutan setor posbar bersama GenkGadoGado sponsored by Alas&Backdrop dengan tema Marhaban Yaa Ramadhan. Buat Alas&Backdrop serta GenkGadoGado sukses terus ya. #Ramadhan3Gdirumahaja #Minimalestapimenyehatkan #MasakAsyik #GenkGadoGado @dewdew_darrudewi @_endahswati_ @agung_novianti @zhely_rairy @diyanahung #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo

Soto Babat kuah santan

Soto Babat merupakan olahan jeroan sapi berkuah yang digemari dan bisa di nikmati kapan saja. Sebelum di campur dengan kuah santan babat harus terlebih dahulu di olah supaya tidak bau dan teksturnya tidak alot. Cara menghilangkan bau nya bisa di baluri dengan air jeruk nipis atau direndam dalam air kapur sirih. Proses pengolahan babat 1. Didihkan air 2. Lalu siramkan ke babat dalam baskom 3. Diamkan selama ±10 menit lalu gosok-gosok, saya pakai sikat kecil biar menyeluruh ke sela-sela 4. Cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis diamkan selama ±5 menit 5. Cuci kembali 6. Siap di rebus, Tips: rebus dengan air ketika masih dingin jangan air mendidih karena bikin alot dan mengkerut #CocomtangPost_KhasKurban #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Soto betawi daging sapi

Ini porsi untuk 2 orang ya..kalau mau lebih tinggal di kali aja. Hehehehe soto betawi daging sapi qurban dapet banyak,jadi di olah sedikit2 hehehehe Hari ini sapi nya di bikin soto besok di olah lain lg biar ndak bosen 😂

2 porsi

Soto kikil sapi dan tahu

Ini menu faporitt suamiii , karna bosen di masak itu2 aja . ywdah dehh disotoo. Bikin nambahh terus nasi nya . enak katanyaaa 😂😍

3porsi

40menit

Soto Betawi

Penggemar soto mana suaranya? Hayoo ada yang belum pernah coba makan soto betawi ndak ya disini? Hari ini chefmin mau share resep soto betawi yang nyummy deh pokoknya. Sayang banget kalau ndak dipraktekin di rumah

Soto Bandung

#TiketMasukGoldenApron3

Soto daging

Karna ini simpel masaknya 😆 gapake daun bawang dan seledri karna lupa

Soto daging

Bisa juga masak yang agak ribet dikit.wkwkw lumayan enaaak, dagingnya empuk, ngga bau amis

Soto Ayam Simpel

Salah satu menu favorit dari jaman ada ibu. Sekarang jadi menu favorit di keluarga kecil saya. Alhamdulillah anak gadis dan ayahnya suka. Ini saya tambahin wortel biar anak gadis suka karena warna warni. Untuk ayam saya ungkep sekalian ambil kaldunya, ini sangat praktis ketimbang masak ayam sendiri. Bumbu kuah jadi lebih berasa dan hemat waktu karena sekali masak. Calon #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityTangerang #DiRumahAja