Cara Gampang Menyiapkan Soto betawi kuah susu yang Enak

Dipos pada April 27, 2022

Soto betawi kuah susu

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto betawi kuah susu yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto betawi kuah susu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto betawi kuah susu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi kuah susu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto betawi kuah susu biasanya untuk 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Soto betawi kuah susu diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi kuah susu memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hujan-hujan enaknya makan yang berkuah dan hangat. muncullah ide untuk membuat soto, tapi pingin soto yang krimi. pakai santan, anak-anak sih doyan tapi perut saya gak akur sama santan. jadilah muncul ide bikin soto pake susu seperti soto betawi yang pernah saya makan di daerah tanah abang kalau gak salah inget. rasanya krimi seperti yang saya inginkan dan diperutpun aman. anak-anak dan abinya pun suka. Alhamdulillah 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi kuah susu:

  1. 500 g daging sapi tanpa lemak
  2. 500 ml susu uht plain
  3. bumbu :
  4. 8 butir bawang merah
  5. 6 butir bawang putih
  6. 4 butir kemiri
  7. 2 ruas kunyit
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 bunga lawang
  10. 1 sdt jinten
  11. 1 butir kapulaga
  12. 1 batang kecil kayu manis
  13. 2 bunga cengkeh
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 batang serai
  16. minyak goreng (untuk menumis)
  17. pelengkap :
  18. bawang goreng
  19. tomat
  20. kol diiris tipis/ toge panjang
  21. daun bawang (iris tipis)
  22. jeruk nipis
  23. emping (jika suka)

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi kuah susu

1
Bersihkan daging dan potong kecil(sesuai selera). rebus daging dalam air dingin dan biarkan selama satu jam hingga daging empuk.
2
Haluskan bumbu, duo bawang, jahe, kunyit dan kemiri. tumis hingga harum.
3
Jika daging sudah empuk masukkan bumbu yang sudah ditumis dan masukkan bumbu rempah lainnya. tunggu selama 15 menit.
4
Kecilkan api, masukkan susu dan aduk. tambahkan garam dan sedikit gula. tes rasa. masak dengan api kecil selama kurang lebih 15menit hingga bumbu meresap. sambil sesekali diaduk.
5
Matikan api. tata bahan pelengkap dimangkok, tambahkan soto dan siap dihidangkan dalam keadaan hangat. 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

(GA the next level, Week 31) Punya banyak banget ketupat habis ada acara gumreg waktu itu. Jadi keliling2 kampung dan dikasih berkat sm pemilik sapi, salah satu isinya ketupat.. Buanyak banget.. Jadilah bikinin kuah soto aja biar kemakan kaaan ketupatnyaa.. Jarang2 ini punya ketupat dan gak bs juga bikin ketupat 😆 pas ada ketupatnyaa cuss bikin soto😄 NB. Saya gapake kaldu ayam yg diungkep dikuah yaa, saya pisahkan ☺ #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_yogyakarta #alamommyrizky #alame

Soto bandung sederhana

Soto bandung sederhana

Udah lama ga plng kampung jd'a kpikiran bikin soto buat ngobatin kngen...,

Soto tasik

Soto tasik

Soto adalah sayur berkuah santan/susu/bening yg menggunakan daging ayam, daging sapi, atau bisa juga jeroan sapi (babat, kikil). Bahan pelengkapnya diantaranya telur rebus, perkedel/irisan kentang, soun/bihun/mie, kerupuk udang/emping dengan taburan bawang goreng. Nikmat disantap saat panas ditemani sepiring nasi/lontong. Lebih segar lagi jika diberi sambal dan perasan jeruk nipis. Kuliner ini mudah dijumpai dimana saja. Di setiap daerah punya nama dan ciri khas masing2. Misalnya Soto Betawi, Soto Tangkar, Soto Tasik, Soto Bandung, Soto Kudus, Soto Mie, Soto Lamongan, Soto Madura, Soto Medan, Soto Padang, Coto Makasar, Sroto Sokaraja dll. Jadi teringat saat pertama kali mencicipi bubur ayam Ciamis/Tasik saat perjalanan mudik dulu. Bubur ayam yg biasanya menggunakan taburan irisan seledri, disana menggunakan irisan daun bawang mentah. Rasanya sedikit berbeda, ada gurih dan wangi khas daun bawang. Seperti halnya Soto Tasik ini jg menggunakan taburan irisan daun bawang Berikut saya sertakan juga resep Sop Saudara (sop yg mirip soto dari Sulsel) dan Soto Bandung, resep saya terdahulu : 1. https://cookpad.com/id/resep/14671704-sop-saudara?invite_token=xy1yvwsmr2HWpVqxXAao6JTp&shared_at=1616571799 2. https://cookpad.com/id/resep/13518207-soto-bandung?invite_token=HRXrydFR746Ymw1kWe2Bds8g&shared_at=1616571696 #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu43

Soto Ayam

Soto Ayam

Nasi Kuning Daging Rempah Soto

Nasi Kuning Daging Rempah Soto

December15.2016 Resep ke 100 mari makan nasi kuning 😂😂 sekalian ikut GA nya mba andin. Ga berharap banyak krn masih anak bawang 😁 tapi klo menang ya alhamdulillah 😍. Seperti biasa klo aku bikin begini pasti dibikin double biar org rumah kebagian. Dan ga salah deh resep ini dijadiin #giveaway. Yg blm nyoba yuk intip resepnya. Resep: Andini Putri Pribadini

Soto Ayam 🍜

Soto Ayam 🍜

Selamat Hari Raya Idul Adha 🙏 saya dan keluarga gk begitu suka sama santen²an jadi kalo lebaran gk pernah masak opor. Kali ini saya masak soto ayam aja yg gampang 😅 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

soto betawi asli enak

soto betawi asli enak

suka banget dengan soto betawi...pertama coba buat diacara arisan alhamdulillah teman2 bulang enak...semangat lg deh buat masak hehehehehe

5 porsi
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Selamat weekend.....ceritanya udah lama bgt kepengen makan soto betawi , krn d deket rumah jarang bgt yg jualan akhirnya bikin sendiri aja.

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Pak suami lagi ingin makanan yang berkuah. Kebetulan masih punya stok ayam di kulkas akhirnya jatuh pilihannya pada soto ayam santan jangan di tanya gimana rasanya sudah pasti enak harum rempahnya tercium sampai rumah tetangga hahaha. Apalagi pak suami suka dengan daun kemangi jadi soto ayamnya di tambahkan dengan daun kemangi. Terima kasih resepnya teteh ekolilis sudah berkenan resepnya di recook dan ijin merubah cara pembuatannya untuk jahe lengkuas dan batang serai aku haluskan dengan bumbu yang lainnya. yuk di buat teman cookpad untuk buka puasa hari ini ataupun sahur oh iya resep yang saya masak tinggal di kalikan dua dari resep aslinya ya teman. Selamat mencoba #silaturahmirecook #festivalramadancookpad

Soto makassar

Soto makassar

Lagi pengen soto, rasanya enak kayak pake santan padahal gk pake santa. Hihi yg lagi diet gk papa dicoba juga kan gk pake santa . 👌😍

Soto Bandung

Soto Bandung

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

5 porsi
Soto Bandung Delicious

Soto Bandung Delicious

Ceritanya lagi kepengin yang seger2 tapi berbahan daging. Terfikirkan untuk searching resep Soto Bandung. Karena saya bukan orang Bandung hehee jadinya paduan resep dari google dan sahabat cookpad yg saya padu padankan... Hasilnyaaa Delicious 👌😊

4 Porsi
30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Lagi dinas di luar kota Jakarta, tiba-tiba suami minta dimasakin soto betawi. So here we come🍲

4 orang
2 jam
Soto kambing 🐐

Soto kambing 🐐

Saya seneng makan soto jadi saya bikin soto kambing aja rasanya lebih nikmat dan menggugah selera makan #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #SutilCookpad

6 porsi
1 jam
Soto Paru Sandung Lamur #ketopad_cp_anekasoto

Soto Paru Sandung Lamur #ketopad_cp_anekasoto

Dengan segala keterbatasan waktu akhirnya jadi juga soto ini untuk challenge minggu ini... Cocok banget untuk para keto warriors krn full lemak 🖒

Soto Ayam Bandung

Soto Ayam Bandung

Pertama makan ini pas ngegembel 2012 silam di warung tenda pinggiran jl.Asia Afrika. Namanya juga warung tenda porsi kuli harga man 6000an rasanya gg jelas bgt, padahal cerita temen2 kalo main kebandung kudu nyoba soto khasnya.. Penasaran dg rasa aslinya, nyoba bikin sendiri, ngintip resep dr buku resep koleksiku (lupa nama penulis, judul bukunya masakan nusantara). Rasanya emang enak bening2 seger gitu. Dan ini pertama kali bikin setelah nikah, bumbu juga seinget yg ada dikepala tp rasanya masih sama hahha. . Dan kali ini pake daging ayam.

4 porsi
60 menit
355. Soto betawi ayam

355. Soto betawi ayam

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 Tak ada daging sapi, daging ayam pun bolehlah.. 😆😆 di sikon pandemi seperti saat ini, kita dituntut u/ beradaptasi dng berbagai perubahan yg terjd.. 👌👌 tetap semangat dan slalu bersyukur akan membuat kita lebih kuat menghadapi segala hal.. 😉😉

5 porsi
30 menit
Soto Kambing Tanpa Santan

Soto Kambing Tanpa Santan

Serba daging! Mungkin selama 1 minggu ini olahan hewani tsb menduduki puncak klasemen 😁 Entah resep apalagi yg akan di eksekusi, yg pasti mudah dan praktis. Bicara tentang soto, saya lebih suka yg tanpa santan karena rasanya lebih "ringan".

30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Recipe by Indoculiner Hunter Resep ini saya ambil dr yt Indoculiner Hunter, beliau punya resep ga pernah pelit bumbu, itu yang saya suka. Salah satu trik dari soto yang maknyus ini adalah menggoreng bumbu sebelum dihaluskan. Saya pakai 1/2 resep dengan beberapa modif 🤭😁

5 porsi
1 jam