Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Banjar yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Banjar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di rumah stock telur lagi kosong. Lebih enak lagi dimakan dengan telur rebus yang telah dipotong. Plus bisa ditambahkan lontong atau nasi.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- 1 kg ayam kampung, potong ukuran sedang
- 1,5 liter air kaldu ayam
- 2 buah wortel, potong tipis
- 50 gram makaroni
- 2 batang daun bawang
- 2 batang seledri
- 75 ml susu UHT putih
- 2 buah kapulaga
- 2 cm kayu manis
- 2 butir cengkeh
- 2 lembar daun salam
- 1/2 buah pala, ambil isinya
- 1 buah bunga lawang
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada
- Secukupnya gula
- Bumbu yang dihaluskan :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1/2 sendok teh lada
- 2 butir kemiri
- Bahan pelengkap :
- 1 bungkus soun, rendam air
- 50 gram bawang goreng
- 4 buah perkedel kentang
- Lontong nasi
- Telur rebus
- Sambel merah
