Langkah Mudah untuk Menyiapkan 19. Soto Betawi yang Anti Gagal

Dipos pada December 14, 2021

19. Soto Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep 19. Soto Betawi yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 19. Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 19. Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 19. Soto Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat 19. Soto Betawi biasanya untuk 3porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan 19. Soto Betawi diperkirakan sekitar 60menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 19. Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 19. Soto Betawi memakai 38 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rabu, 26 Agustus 2020 saatnya ikutan event goyang dapur team challenge special kemerdekaan RI ke 75. Tema kali ini recook makanan daerah dr resep teman satu team kita. Teman satu team bln ini mba risa dan nama team kami adalah MERDEKA artinya Mama kEren Recook masakan DaErah enaK luar biasA. Saya merecook soto betawi mba risa (cp : Mama Fathan). Makanan khas betawi ini rasanya gurih tapi tetap light karena perpaduan kuah santan dengan susu. Ditambah acar segar dan sambal jg menambah citarasa soto betawi ini. Terimakasih sudah jadi team dlm Goda TC bulan ini ya mba risa 💕 #GoDaTC_BetaRikukDariJauh #GoDaPaders #GoDaTC_MERDEKA #GodaTC_anisaajeng #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #anisajengGA3 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 19. Soto Betawi:

  1. Daging untuk soto:
  2. 250 gr daging iga sapi
  3. 400 ml air
  4. 1 batang serai geprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 cm lengkuas geprek
  7. Kuah soto:
  8. 65 ml santan instan
  9. 200 ml susu UHT fullcream
  10. 250 ml air kaldu sapi
  11. 2 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 batang serai geprek
  14. Bumbu halus :
  15. 5 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 1 cm jahe
  18. 2 butir kemiri
  19. 1 sdt ketumbar
  20. 1/3 sdt lada bubuk
  21. 1/2 sdt garam
  22. 1 sdm gula pasir
  23. Pelengkap soto:
  24. 4 buah kentang potong dadu lalu d goreng
  25. 2 batang daun bawang diiris tipis
  26. 2 buah tomat dibuang bijinya potong dadu
  27. 1 buah jeruk nipis/jeruk lemon iris
  28. Acar:
  29. 1 buah wortel iris korek tipis
  30. 50 gr kol iris tipis
  31. 50 ml air es
  32. 1 sdm gula pasir
  33. 1/4 sdt garam
  34. 3 sdm air lemon / jeruk nipis
  35. Sambal:
  36. 6 buah cabe kriting merah
  37. 6 buah cabe rawit merah
  38. 4 sdm kuah soto

Langkah-langkah untuk membuat 19. Soto Betawi

1
Cuci daging lalu tiriskan. Rebus daging 5menit dengan api besar. Lalu buang airnya dan cuci daging. Lalu ulangi rebus daging dengan air baru dan masukkan salam serai dan lengkuas rebus 10menit, lalu matikan api, diamkan 30menit dengan panci tertutup rapat, lalu rebus kembali daging selama 10menit. Matikan api. Lalu tutup lagi sampai daging dingin, tiriskan daging, lalu potong2 dadu.
19. Soto Betawi - Step 1
19. Soto Betawi - Step 1
19. Soto Betawi - Step 1
2
Haluskan bumbu, lalu tumis sampai bumbu harum.
19. Soto Betawi - Step 2
19. Soto Betawi - Step 2
19. Soto Betawi - Step 2
3
Masukkan air kaldu, daging, susu dan santan. Aduk rata sampai mendidih. Test rasa.
19. Soto Betawi - Step 3
19. Soto Betawi - Step 3
4
Sipkan bahan pelengkap. Untuk acar, campur air es dengan air jeruk, gula, garam. Aduk rata, lalu masukkan wortel dan kol. Diamkan slama 15menit sblm dsajikan. Saat akan disajikan,tiriskan acar. Untuk sambal, haluskan cabe dan rawit, lalu siram kuah soto.
19. Soto Betawi - Step 4
5
Soto betawi siap disajikan. Lebih enak pakai emping ya 😁
19. Soto Betawi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging sapi kuah bening

Soto daging sapi kuah bening

Bikin yang segar2...lagi2 tanpa santan, maklum takut kolestrol naik jadi agak di jarangin masak yg menu santan 😀, yuuk maree moms

Soto Betawi

Soto Betawi

Seger, enak , dan nikmat... makasih yaaa Mami Tatik resepnya Saya bikin setengah resep Source : https://cookpad.com/id/resep/13745561-soto-betawi?invite_token=US9UrRi2wj9wyusueMbQJ3pH&shared_at=1602838723 #RecookSotoBetawi_Yogya #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MilkyDirimuSeutuhnya

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Ceritanya nih masih punya daging kurban ,dan pengen banget resep soto sapi terenak sedunia ya itu resep ala mami mertua ...yuk cekidot bahan2nya 😄😄😍🤗

Soto khas bandung ala orang bandung😅

Soto khas bandung ala orang bandung😅

karna lgi g enak badan pa suami mnta dbikinin makanan yg berkuah dan seger,,dan krna dkulkas adanya lobak jd qt bikin soto bandung😅

5-10 porsi
Soto bening sapi

Soto bening sapi

6 porsi
90 menit
Soto bandung

Soto bandung

Soto Bening

Soto Bening

Soto bening ini mengingatkanku sama Jogja. Bumbunya simpel. Kalau buat soto bening, selalu pakai resep ini. Segeeeerr 🤤 Saya tahu resep ini dari Mba Dhieon Esti yang recook dari Mba Fitri Sasmaya. Cuss kitaa masakk..

5-6 porsi
Soto betawi dadakan super simple

Soto betawi dadakan super simple

Malem2 dadakan anak minta saur pake soto betawi...hhmm dan dikulkas cuman ada stok daging sedikit dan bumbu pun ga lengkap..untungnya ada bumbu instant soto betawi cap bango 😅😅 jadilah soto betawi alakadarnya aja deh...

Soto Betawi

Soto Betawi

164. Soto Ayam Simple

164. Soto Ayam Simple

Soto tauco santan

Soto tauco santan

Source : Opibun #recook # Kemarin baru belajar buat Soto Banjar uenaak , eh jadi ketagihan ... kebetulan ada resep Soto lagi dari teh Opibun ... pakai tauco lagi 😋 ... wajib dicoba niy. Ternyata tak kalah enaknya 👍🏻👏 Mari kita coba bunda ...

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Recook soto betawinya mami kesayangan Tatik Asriasih, enak bangett gurih santan dan creamy dari susu bikin kuahnya mantab rasanya. Sekalian buat setoran posbarnya sedulur komunitas yogya dan Golden Apron .. 🥰 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13745561-soto-betawi?via=profile . . #RecookSotoBetawi_Yogya #MilkyDirimuSeutuhnya #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa . . #GA_TheNextLevel #minggu21

Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Soto, Sauto atau Sroto adalah satu masakan yang sama. Hanya beda² pada penyebutan tiap daerahnya. Setelah beberapa kali jelajah rasa lewat dapur tercinta, kali ini pengen jelajah rasa sotonya bumi kota hujan.. Disini aku pake resepnya mba @Yuna yang beneran asli Bogor.. daaaaannn tentu saja rasanya endulitaaa.. enak sekali ini... lidahku dan paksu tak berhenti bergoyang, bahkan paksu maunya nambah dan nambah lagi.. alhamdulillah... Soto salah satu pilihan menu sarapan pagi kami apalagi disantap disuasana yg dingin karna dari semalam hujan turun,, hmmmm berasa kan moms sedapnya...😋 Sehat dan bahagia selalu ya mba Yuna dan keluarga...🤗🥰 Source : @yunaarichard #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Yuna #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

Soto tangkar

Soto tangkar

Punya daging qurban masih banyak. Udh bosen dibikin semur sate sop. Saatnya bikin soto tangkar perdana. Alhamdulillah anak2 dan suami suka

4 orang
1 jam
Soto Seger Solo ala Mbah

Soto Seger Solo ala Mbah

Ini resep rahasia dagangan mertua saya tercinta dulu ketika buka usaha . Laris maniss namun sayang tidak ada yg mau meneruskan . Akhirnya ketika pulang solo kmrn langsung aku tanya2 ke beliau . Dan taraaaaaa jadilah soto seger solo ala mbah .

15 porsi
100 menit
Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Hujan tiap sore menjelang buka puasa cocok makan yg berkuah hangat, kebetulan paksu lepas dinas jadilah tanya mau dimasakin apa,, 😁 Paksu bilang makan soto betawi, tapi paksu sempat ragu karna santannya.. Alhamdulillah ketemulah resep soto betawi kuah susu, langsung aja aq siapin semua.. Aq bikin agak banyak karna aq bikin untuk keluarga besar.. Semoga cocok ya.. Note: untuk yang suka rempah, better ditambahin komposisi rempahnya biar nampol rempahnya..😊

Soto betawi simple

Soto betawi simple

203. SOTO BETAWI

203. SOTO BETAWI

Stok daging terakhir di freezer, di bikin sobet saja, ini sobet dengan campuran santan dan susu. Untuk santan dan susunya saya kurangi dari resep aslinya, karena misua kurang suka terlalu creamy ya, jadi saya sesuaikan saja dengan lidah penghuni rumah 😃😊👍. Source: resep endolita #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_Indonesia #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #SotoBetawi #MingguKe10 #ResepKe203

1 panci sedang
1 jam 30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Masak setelah lebaran kemarin masih bingung mau bikin apa krna belum sempat belanja sayuran lagi, di kulkas masih ada daging sapi sisa buat rendang waktu lebaran. Mikiiiir akhirnya nemu resep soto betawi nya Ce Junita liat bahan2 ada semua di dapur langsung kontrang kontreng masak.. Ternyata ga seribet yang di bayangin lumayan gampang akhirnya jadi deh soto betawinya.. Suami dan anak2 semuanya suka itu yang terpenting 😍😍 dan resep ini ga gampang basi lohh jadi tambah syukaa deh 😁😁

7-8 porsi
45 menit
Soto Padang

Soto Padang

Hujan hujan dong, enak kalau makan yang hangat hangat. #Cookpadcommunity_Sumbar