Bagaimana Menyiapkan Soto ayam lamongan asli yang Sempurna

Dipos pada January 6, 2021

Soto ayam lamongan asli

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam lamongan asli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto ayam lamongan asli yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam lamongan asli, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam lamongan asli di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam lamongan asli kira-kira + 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam lamongan asli diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam lamongan asli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan asli memakai 26 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto ayam lamongan asli dari resep keluarga ayah saya yang tinggal dan membuat dan menjual soto ayam ini di daerah lamongan memiliki rasa gurih dan segar bila di santap dengan nasi putih yg panas dengan sambal goreng yang menjadi pelengkap untuk membuat soto ayam lamongan ini tak perlu uang banyak hanya 50rb kita sudah bisa menikmati bareng kuarga biila keluarga sedang berkumpul murah , lezat dan gurih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam lamongan asli:

  1. Bahan
  2. 1 kg ayam
  3. 3 liter air di bagi menjadi 2
  4. 3 batang serai memarkan
  5. 6 lembar jeruk nipisyang di buang batang tengahnya
  6. 2,5 sendok makan garam halus
  7. 1 bungkus roico
  8. 3 sendok makan minyak zaitun untuk menumis
  9. Santan siap saji
  10. 3 lembar daun salam
  11. Bumbu halus
  12. 10 butir bawang merah
  13. 6 sium bawang putih
  14. 1 jahe
  15. 1 kunyit yang suudah di bakar
  16. 4 butir kemiri yang sudah di sangrai
  17. Bahan pelengkap
  18. 2 soun praktis seharga 2rb
  19. 1 batang seledri yang di cincang kasar
  20. 3 buah tomat buah potong jadi 4 bagian
  21. secukupnya Toge dan kol
  22. Bahan sambal
  23. 20 cabe campur
  24. 3 sium bawang putih
  25. 4 bawang merah
  26. 1/4 garam sendok teh

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam lamongan asli

1
Reebus air utk merebus ayam ke 1 angkat dan buang air rebusan ayam ke 1
2
Rebus air 1,5liter dan masukkan ayam ke 2 kali sampai mendidih dan keluar minyak ayam di air rebussan
3
Masukkan ayam setelah air mendidih bersamaan dengan batang serai, daun jeruk, daun salam dan santan aduk dan buat api menjadi setengah
4
Tumis bahan yang sudah di haluskan tadi dengan belendder sampai aroma harum terciium
5
Masukkan bumbu yang telah di haluskan tadi ke rebusan ayam
6
Masukkan lagi air 1,5liter dan aduk sampai matang dan masukkan garam dan roico
7
Angkat ayam dari panci yang di rebus bersamaan ayam tadi
8
Goreng ayam sampai matang cukup sebentar saja
9
Siapkan bahan tambahan seperti soun, toge, dan kol rebus di tempat yang terpisah selama 2menit
10
Angkat dan tiriskan toge, kol dan soun
11
Buat sambal pada umumnya
12
Cara penyajian
13
Masukkan nasi panas ke dalam mangkok masukkan soun, toge dan kol secukupnya siram dengan air soto yang sudah di icip tadi
14
Sudah selesai selamat mencoba mudah murah dan simpel........

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Lamongan Tabur Serbuk Koya

Soto Lamongan Tabur Serbuk Koya

Minggu ini ngeluarin resep yang ada di draft dulu, soalnya seminggu ini riweuh dengan segalanya, dari sekolah online anak, pesenan sago mango, ditambah sempet ngedrop😒 #PejuangGoldenApron3

Soto Seger Batang Bayam

Soto Seger Batang Bayam

Soto Kaya Nutrisi dengan #MasakSetiapBagian (Ceker, Batang Bayam, Wortel dan kulitnya) Saya suka sekali soto ini yang pada umumnya disajikan dengan toge, karna tdk makan daging merah, saya ganti ceker bagus untuk penyembuhan sendi yang sedang menjalani perawatan tulang. Source : @tatta_manyund #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #Peridapur

Soto Ayam Spesial

Soto Ayam Spesial

Hei kulinersssss~ Ketemu lagi dg saya ya. Kali ini cuaca itu lg dingin banget dan berhubungan hujan terus. Lagi kepingin bgt yg hangat saat di santap. Akhirnya jadi deh saya buat masakan ini. Bisa kalian cek jg IG saya @resep.byariane HappySharinggggg HappyCooking HappyEating

40 menit
Soto Ayam Aroma Rempah

Soto Ayam Aroma Rempah

Dari minggu lalu anak gadis ku minta di bikinin soto, mamanya baru sempat eksekusi hari ini 😊 Senang liat dy makan lahap banget, dan seisi rumah beraroma soto ini πŸ˜πŸ˜‰ bikin lapar trus

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Weekend kali ini rasanya pengen yang seger-seger tapi banyak. Ada ide bikin soto ayam. Biasanya bikin 1x bisa buat besok paginya (maklum keluarga kecil). Berhubung ada tukang, jadi pas momentnya. Meskipun hitungannya borongan, bolehlah makan bersama. Mumpung ada kesempatan. Seperti biasa pak Dedi momong si adek. Ibu dedi beraksi di dapur. Alhamdulillah dapet pujian dari pak tukang, "aduh punten ibu, mangkok saya bolong ini."πŸ˜ŠπŸ˜€ bahagia itu sederhana. Cukup duduk dan makan bersama. Melihat orang laen tersenyum karena pemberian kita. Semoga berkah untuk semua. Aamiin.

3-6 (orang)
120 (menit)
Soto ayam medan

Soto ayam medan

Soto ayam makanan paling favorit suami dan anak saya yg berumur 1tahun 3 bulan. Kalau udah makan soto ini bisa habis banyak semuanya apa lg liat anak saya yg makan bisa seperti nasi utk orang dewasa

Soto ayam

Soto ayam

Sbnrnya resep soto ayam udh pernah aku posting mom,tp gpp lah yah di posting lg biar rame πŸ˜„πŸ˜„

Sayap ungkep bumbu soto

Sayap ungkep bumbu soto

Punya sayap di kulkas untuk teman jangan mener diungkep ajah

20 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Pengen banget bikin soto ayam... pake ngilerΒ².. otak atik cookpad, nemu resepnya mbak yNy... kayaknya kok enak banget.. cobalah.. meskipun kekurangan daun salam.. hehehe Alhamdulillah.. enak banget... lahap semua termasuk yg masak πŸ˜‚ modif dikit ya resepnya...

6 porsi
45 menit
Soto ayam

Soto ayam

Dari dulu memang suka buat soto tapi biasanya soto lamongan yang kuah nya encer dan bening. Kali ini aku buat soto lamongan sedikit kombinasi resep mertua kuah nya agak kentel tanpa pake santen plus ditambah campuran kentang goreng. Wuii... segeer bener deh. 😚 bunda yang hobi masak silahkan mencoba. 😊

2 porsi
40 menit
Soto Ayam ala DEBM

Soto Ayam ala DEBM

Saat ini Saya sedang menjalani diet DEBM, Diet lowcarb , high protein hewani. Ini salah satu menu ala DEBM, Soto Ayam mie shirataki.

Soto simpel tanpa bumbu uleg seger & cocok untuk balita

Soto simpel tanpa bumbu uleg seger & cocok untuk balita

Hai momies cookpad yang rajin ngedapur.. Maaf gakbaru nongol lagi. Dan maaf gk bisa bales pesan ato rikuk an satu persatu. Rempong sama 2 baby dan kerjaan juga. Makasih buanyakk buat momies yg baik hati dan penuh semangat kirim rikuk nya. Kembali ke soto ya.. Jadi Si kakak (3 th) lagi seneng seneng nya sama soto ini. Dan bikin nya juga super gampil momies. Cuma geprek geprek doank. Kuah nya segerr no buket buket (aq gak doyan soto yg buket buket gitu). Dan lagi yang beginian cocok buat momies yang mager nguleg yekannn πŸ˜†

Soto ayam

Soto ayam

Kesukaan anak2

Soto Ayam..πŸ˜€

Soto Ayam..πŸ˜€

Biasa klo lebaran cari makann buat nemenin ci buras..bru smpet ngepost alny lupa trus...soto ini enak lho...cus qt eksekusi

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

30 Agustus 2016 Ada ayam dikulkas, ada rencana bikin sempol ayam, eehh dipending dulu deh gara2 liat postingannya mba susie agung di fb sm ig (serasa diteror yak πŸ˜‚) Mana penasaran juga gmna rasa soto pake santan, selama ini bikin soto yg bening aja. Hmm... baikla, cuusss pilihan jatuh ke soto ayam medan resep lirik dari mba susie agung. Makasii mba sus πŸ˜™πŸ˜™ Ennaaakkk bangettt.... apalagi pake sambel rawitnya... Edodooeee... sruuupuuttt kuaahnyaaa πŸ˜„πŸ˜πŸ˜…

Soto Ayam

Soto Ayam

60 menit
Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Lagi pengen banget soto betawi tapi ngga punya daging di kulkas, jadi nya pakai ayam deh πŸ˜‚ Enaaak dimakan saat cuaca mendung2 gini jadi syegeer sekali...

1-2porsi