Bagaimana Menyiapkan Soto ayam yang Sempurna

Dipos pada February 8, 2021

Soto ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto ayam diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 500 gr sayap ayam
  2. 500 gr dada ayam fillet
  3. 250 gr bawang merah
  4. 100 gr bawang putih
  5. 10 butir kapulaga
  6. 10 butir pekak
  7. secukupnya lada
  8. 250 gr lengkuas
  9. 8 batang sereh
  10. 10 lembar daun salam
  11. 10 barang seledri
  12. 5 batang bawang daun uk besar
  13. secukupnya garam dan gula
  14. secukupnya emping goreng
  15. secukupnya sambal
  16. secukupnya kecap
  17. 3 liter air minum

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Blender bawang merah dan bawang putih dengan tambahan minyak goreng. lalu tumis hingga harum dan kekuningan. iris seledri dan bawang daun, lalu pisahkan.
2
Siapkan panci untuk merebus. masukan bawang yang sudah di tumis, lengkuas, salam, sereh, kapulaga, pekak dan ayam. rebus hingga mendidh
3
Setelah mendidih fillet ayam dapat diambil dan ditiriskan untuk selanjutnya di goreng.
4
Tambahkan lada, gula dan garam pada rebusan kuah. koreksi rasa.
5
Jika rasa sudah ok, biarkan sekitar 30 menit lg. tambahkan bawang daun yg sudah diiris.
6
Siap untuk disajikan dengan ayam suir, emping goreng, sambal dan kecap. jangan lupa untuk menambahkan daun seledrinya saat disajikan. selamat mencoba :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam πŸ‘Έ

Soto ayam πŸ‘Έ

Berhubung suami lg kurang enak badan , batuk pilek meriangan jadi aku niatin bikin masakan yg berkuah dan seger biar pas makan bisa keringetan. Langsung aja dehh cuss kita bikin masakanya

6 porsi
Soto koya

Soto koya

Seger nya mantul dimakan siang hari... Bisa cek juga caranya di sini bund😊 https://youtu.be/YSvvKUcYeKw Untuk bumbu dasar kuning bisa diliat juga disini bund https://youtu.be/frUhyp6lkts

Soto ayam kampung istimewa by Lehrerin Tya

Soto ayam kampung istimewa by Lehrerin Tya

aku suka banget sama yang namanya soto, ini soto teristimewa yang pernah aku buat, karena sebelum berkeluarga emang gak biza masak karena gak pernah dikazih kepercayaan sama mommy untuk masak, yup soto ini dari wangi sampe rasa mantap, baru tumis bumbu aja, suami uda gak sabar pengen makan sotonya, jd makin semangat deh masaknya, hoohoo πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜πŸ˜˜ cekidot bahan2 nya yuk..

Soto ayam simpel

Soto ayam simpel

Mau makan soto tp males beli, maunya masak tapi gamau yg ribet" sotonyaπŸ˜‚ duh gimana tuh ..

Soto Ayam No MSG

Soto Ayam No MSG

Hujan emang enaknya makan yg anget- anget. Salah satunya ya soto. Biar tetap sehat, bikinnya no msg.

4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Ini perdana bikin bumbu sendiri. Tapi rasanya gk kalah sama bikinan Ibu πŸ˜…

5 porsi
45 menit
Soto ceker ayam koya

Soto ceker ayam koya

Masakan ini kegemaran saya dan keluarga besar 😊🍴 Ketika hari Minggu kami sering jalan-jalan pagi hanya buat ngantri beli soto ini di pasar kaget Depok, harganya juga lumayan mahal. Alhamdulillah sekarang belajar resepnya malah lebih enak dari jualan si abang-abang dan dapet banyak lagi πŸ˜†

10 porsi
Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

ujan2 makan soto.. endesnya yesss 😁

Soto Ayam

Soto Ayam

Resep turun temurun dari almarhum kakek. Sering dimasak kalau ada acara keluarga. Dan saya mendapatkan resep ini dari ibu

6 porsi
90 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Ceritanya lagi kangen sama yang namanya soto banjar. Sebelum pindah lokasi kerja, kalau siang sesekali makan siang soto banjar. Setelah pindah, gak bisa lagi. Akhirnya bikin sendiri, lebih hemat dan hasil melimpah. Alhamdulillah pada suka.. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Ayam Lamongan + Koya

Soto Ayam Lamongan + Koya

Lg hamil pengen soto dari minggu lalu ke jogja nyotoo trs tiap pagi. skrg pengen yang seger2.. yuukk nyotoo

8 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Kesukaan suami ku ini...klo mkn bisa habis 2piringπŸ˜†πŸ˜†

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Musim dingin hujan enak makan yang anget anget dan pedes

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Soto ini adalah masakan yang saya bikin pas lebaran pertama bareng suami. Karena waktu itu belum bisa bikin semur betawi, jadi saya "nyleneh" bikin soto ayam, hehe... Meskipun ini pertama kalinya bikin soto (dg bantuan ibu dikampung via tlp).. alhamdulillah rasanyaaa maknyoooosssss... sekarang udah biasa bikin.. smp ka2 ipar & ponakan2 request minta dibikinin..

5 porsi
60 menit
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Buat ngobatin rasa kangen soto nya mamak di rumah. Dan setelah jadi bener2 rasanya sama kyk soto bikinan mamak πŸ˜™

5 porsi