Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam kuah bening yang Enak Banget

Name: Soto ayam kuah bening
Yield: 10 porsi
Ingredients: bumbu; 1/4 buah kunyit (kunyit besar); 1/4 buah lengkuas (lengkuas besar); 1/4 buah jahe (jahe besar); 1 batang sereh; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 gayung besar air untuk rebusan; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa; bahan -bahan; 2 potong ayam goreng disuwir2; 6 buah ceker; 2 bks soun yg kecil (sebelum dimasak direndam air panas dulu); 1/4 buah kol (kol besar); secukupnya toge pendek; daun bawang; bawang goreng

Dipos pada January 31, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam kuah bening yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto ayam kuah bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam kuah bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto ayam kuah bening yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Soto ayam kuah bening diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah bening memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama ngga makan soto akhirnya kesampean juga buatnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah bening:

bumbu
1/4 buah kunyit (kunyit besar)
1/4 buah lengkuas (lengkuas besar)
1/4 buah jahe (jahe besar)
1 batang sereh
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 gayung besar air untuk rebusan
secukupnya garam
secukupnya penyedap rasa
bahan -bahan
2 potong ayam goreng disuwir2
6 buah ceker
2 bks soun yg kecil (sebelum dimasak direndam air panas dulu)
1/4 buah kol (kol besar)
secukupnya toge pendek
daun bawang
bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah bening

Haluskan bawang merah, kunyit bawang putih. Geprek jahe, lengkuas, sereh. Tumis semua bumbu tambahkan daun salam dan daun jeruk. Matikan api dan sisihkan

Didihkan air didalam panci. Setelah mendidih masukkan 6 buah ceker setelah itu masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tunggu hingga meresap kurang lebih 15 menit

Masukkan sayuran yang sudah dicuci bersi dan terakhir masukkan soun yang telah direndam air panas. Diamkan 1 menit setelah itu matikan api. Beri garam dan penyedap rasa. Tes rasa dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto seger Boyolali modifikasi

Kalau mudik ke Sukoharjo pasti nyobain soto seger, Tapi karena lagi susah mudik, bikin sendiri aja. Kali ini pake kunyit, kalau mau persis bgt gak usah pake kunyit

7 porsi

2 jam

Soto Bening Jogja (Rice Cooker)

Rindu liburan di jogja, dan selalu wajib mampir beli soto deket stasiun. Teksturnya bening dan lengkap dengan berbagai pilihan sate nya (sate usus, sate telur puyuh, sate jeroan) #PejuangGoldenApron2

Soto ayam kuning

Soto Ayam Medan

Makan siang yg sedap bgt nih,pertama kali bikin soto medan,,ini spt empal gentong ya klw di cirebon,menurutku,rasa kuahnya hampir sama,resep dari @xanderskitchen ,pokoknya klw mau masak nggk usah tengok kmna2 ya,cukup buka IG nya aja tinggal pilih mau masak apa,resepnya komplit2,semua ada 😄😄😄😄

Soto Medan

Ini juga salah satu favorit anak2 di rumah nih.. Gurih dan nikmat pakai nasi putih panass.. Mmhh layak di coba👍 #PejuangGoldenApron3

60 menit

Soto Ayam Lamongan

Atas dasar permintaan suami jadilah si soto ayam lamongan di eksekusi. Meskipun puasa tapi harus tetap masak2 💪 dan alhamdulillah kata suami ini rasanya ori soto lamongan 😊

5 porsi

60 menit

Soto Ayam Kuah Bening Praktis

6 porsi

60 menit

Soto Lamongan

Beberapa hari ini hujan terus seharian, dingiiin...kalau udah begini, langsung kebayang nikmatnya makan yang hangat-hangat. Setelah melihat isi kulkas dan bahan-bahannya ada semua, saya memutuskan untuk membuat Soto Lamongan saja.

2-3 orang

2 jam