Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam yang Enak Banget

Dipos pada January 7, 2021

Soto Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Percayalah, dibalik foto ini, terdapat kol dan soun yg ga kelihatan karena terlalu banyak telur dan ayam di atasnya πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1 ekor ayam segar uk besar (potong 4, bersihkan)
  2. 2,5 liter Air
  3. Airnya dikira2 aja yh bun, soalx sy main masukin aja
  4. Kol
  5. Soun
  6. Kecambah
  7. Bahan B :
  8. 15 siung Bawang putih
  9. 4 ruas kunyit
  10. 5 btr kemiri
  11. 1 cm jahe
  12. Bahan C :
  13. 5 lbr daun jeruk
  14. 3 btg serai
  15. 4 cm lengkuas
  16. 1 sdt merica
  17. Pelengkap :
  18. Daun bawang
  19. Daun seledri
  20. Bawang goreng
  21. Jeruk nipis
  22. Sambel rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Masukkan air dan ayam ke dalam panci, biarkan sampai mendidih
2
Haluskan bahan B lalu tumis bersama bahan C hingga harum.
3
Masukkan bumbu tumis tadi kedalam rebusan ayam. Tambahkan penyedap dan garam. Tes rasa, jika sudah pas rasanya, tunggulah sampai ayam benar2 matang.
4
Bila ayam sudah matang, angkat dan tiriskan ayamnya lalu goreng kedalam minyak panas.
5
Suir2 ayam goreng jika sudah tidak panas lagi.
6
Iris2 kol, daun bawang & daun seledri sesuai selera dan rendam soun kedalam air matang hangat. Bila sudah lembek, tiriskan.
7
Tata di atas mangkok irisan kol, soun, kecambah, ayam, daun bawang, daun seledri dan bawang goreng lalu siram dengan kuah ayam tadi. Di foto ini, sy tambahkan telur rebus & bawang goreng agar lebih enak.
8
Untuk sambelnya, saya cuma merebus cabai rawit & langsung d blender. Sederhana aja asal bau mentahnya hilang. Jangan lupa pakai kecap & diperasin jeruk nipis agar lebih segar yah bunsay 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SOTO AYAM No RIBET

SOTO AYAM No RIBET

kepengen banget soto ayam hari ini

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Hari ini pengen yang berkuah. Pilihan jatuh pada Soto Ayam Lamongan. Pedes, panas, asem. Source: Susie Agung

Soto ayam

Soto ayam

Resep dr mama . Dr pd lupa . Tulis disini ajahhh .. edisi kangen keluarga ..

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Emak2 udah galau klo masak, tanya bocil drmh pasti jawabannya "terserah bunda". Tanya bapake katanya bikin soto ayam aja, tp sotonya pake santen yg kayak dijual didepan kantornya. Wokeh lah, eyke bikin sotonya, lengkap pake pergedel kentang, telor rebus sm emping.. wkwkwk

Soto seger boyolali

Soto seger boyolali

Hanya Karena penasaran beberapa Hari kemudian tanggal 27 November Hari jumat lalu ,saya Coba lagi soto seger boyolali Yang pake sambel soto πŸ˜‚πŸ˜‚.. lebih berasa nikmatnya masya Allah enak bgd .. pedes asem gurih .. Masya Allah nikmat.. Karena buatnya niat hahahah.. . Emang ya klo niat buatnya Dan Ada sambel tuh enak bgd jadinya.. Hehe Saya lebih suka soto plus sambel soto Dan perasan Jeruk yg agak banyak duhh seger bgd Deh pokoknya πŸ‘β€οΈ . . Ini beneran seger bgd .. Makasih yaa mba @ kikynov resepnya Source : kikynov Galway,30 November 2020

6 porsi
Soto ayam campur aduk

Soto ayam campur aduk

Tumbenan emang pengen makan soto ayam,udah deh asal cemplung tapi segeeeer 😍😍

Soto Ayam

Soto Ayam

Masih ada sepanci daging kambing di kulkas,tp udah 2 hari masak daging 😞buat selingan dulu hari ini masak soto ayam,segerrr pake perasan air jeruk nipis plus bubuk koya,nikmatttnyaa πŸ˜‹πŸ˜‹,makasih @xanderskitchen buat resepnya 😍

Soto ayam ala-ala

Soto ayam ala-ala

Pengen buat soto tapi gak mau ribet. Tinggal dicemplung2 yg penting rasanya soto

Soto Bumbu ULEK

Soto Bumbu ULEK

"Masya Allah"

Soto Amatiran

Soto Amatiran

Assalamualaikum.. Hai ini pertama kalinya aku buat soto, berawal dari permintaan suamiku yang minta dimasakin sotoπŸ€— moon maap kuah soto y pucet bgtπŸ˜…, karna aku kurangin pemakaian kunyitnya. Selamat mencoba

7 Porsi
Soto Seger Boyolali

Soto Seger Boyolali

Rindu makan soto seger, dulu beberapa kali makan waktu masih tinggal di tangsel. Karena ada bahannya di rumah dan efek #dirumahaja jadilah saya buat sendiri. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #JelajahResepNusantara

Soto Koya Ayam Lamongan ala Rumahan made by Me

Soto Koya Ayam Lamongan ala Rumahan made by Me

Di buat ala rumahan tp soal rasa jangan di tanya.. sama kyk yg dijual di warung makan.. Pokoknya gak kalah heheπŸ’πŸΌ

Soto ayam

Soto ayam

Ini soto entah ya ikut genre mana, ini soto pokoknya resep dari bapak, dari dulu diajarinnya kalo bikin soto ya kayak gini. Yg jelas endesss lah rasanya

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

udah coba bikin dua kali, mamaku sampai minta resepnya dan suami bilang enak banget. alhamdulillah :)) ga sempet foto tapi di upload di Instagram, jadinya ambil foto yg ada di instagram.

3 porsi
45 menit
Soto Medan

Soto Medan

Ini resep recook dari ci Junita. Bumbunya berrrempah banget, sedaapp πŸ˜‹

8 porsi
Soto ayam tauco

Soto ayam tauco

Masa iyaa sih soto pake tauco....Lalu kucobalah resep ini. Uulalalala.....ternyata uuenak sotonya. Silahkan di coba ya guees

45 menit
Soto Sayap Ayam

Soto Sayap Ayam

hari sabtu hari keluargaa, anak lagi GTM Pak Suami minta dimasakin yang seger seger, dengan bahan yang ada taraaaa jadilah soto ayam ini.

1 keluarga kcil
Soto ayam kudus

Soto ayam kudus

Ceritanya si ayah lg kena flu jd maunya makannya yg kuah2. Pas ada stok ayam kampung difrezzer,jdlah bikin soto aja yg seger Soto kudus emang paling enak dimakan kl lg flu..jd keinget jaman koass dlu dikudus, tiap pagi pasti sarapan soto kudus Resep ini aq adaptasi dr blognya mba diah didi ..tp dengan beberapa penyesuaian bahan yg ada dikulkas y😳http://www.diahdidi.com/2014/03/soto-kudus-resep-baru.html?m=1

Soto Tulang Ayam Sederhana

Soto Tulang Ayam Sederhana

Walopun sederhana, ini jadi favoriiiit di keluarga, karena segernya itu looh.