Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Membuat soto ayam untuk makan siang, pakai bubuk koya tambah guriih. Pakai resep soto ambengan bunda didi. Enaak banget, sedaap. Ijin tulis resepnya disini ya bunda, menyesuaikan bahan - bahan yang ada dirumah.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 1/2 ekor ayam kampung potong 2 bagian
- 1500 ml air
- 2 batang sereh geprek
- 3 lembar daun jeruk buang tulangnya, sobek-sobek
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu ayam bubuk (optional)
- Secukupnya merica bubuk dan gula pasir
- Bumbu Halus:
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- 2 cm kunyit bakar
- 1 cm jahe
- Bahan Koya :
- 4 kerupuk udang yang telah digoreng
- 1 sendok makan bawang putih goreng kering
- Semua bahan koya diatas dihaluskan dengan ditumbuk atau memakai blender
- Bahan Pelengkap:
- 3 lembar kol, iris halus
- 2 genggam taoge panjang seduh air panas
- Secukupnya seledri iris halus
- Sambal cabe rawit
- Irisan tomat
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam
