Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam yang Anti Gagal

Dipos pada January 4, 2021

Soto ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1 ekor (1 kg) ayam di potong jadi 4 bagian
  2. 2 bks bihun
  3. 10 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 1/2 ruas kunyit
  6. 1/2 ruas jahe
  7. 1/2 ruas lengkuas geprek
  8. 2 bt sereh geprek
  9. 2 lbr daun salam
  10. 1 sdk makan garam
  11. 1 sdk teh gula pasir
  12. Minyak
  13. Air
  14. Seledri
  15. Bawang goreng
  16. Jeruk mipis
  17. secukupnya Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Cuci ayam yang telah di potong.
2
Rendam bihun dengan air panas sampai mengembang lalu tiriskan.
3
Haluskan bawang merah, bawang putih,kunyit dan jahe.
4
Panaskan panci beri air kurang lebih 2 liter air setelah mendidih masukan potongan ayam biarkan sampai empuk.
5
Sambil menunggu ayam empuk panaskan penฤฃgorengan beri minyak secukupnya, masukan bumbu yang telah di haluskan aduk sampai harum dan matang.
6
Setelah bumbu matang masukan kedalam rebusan ayam tadi beri lengkuas, sereh, daun salam, garam,gula dan penyedap rasa secupnya. Sesedah bumbu terasa dan ayamnya empuk matikan apinya.Angkat sebagian ayam lalu suwir.
7
Siapkan mangkuk sedang, masukan bihun dan suwir ayam tambahkan air yang telah di bumbuin tadi.Beri diatasnya bawang goreng dan seledri dan perasan air jeruk.Siap untuk di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam madura

Soto ayam madura

penampilan soto ayam kira2 hampir sama,hanya bs dibedakan rasa kuahnya. soto ayam madura pakai pala dan cengkeh,sedikit beda wanginya dibanding soto lamongan,walopun ngga setajam soto banjar yang bumbunya lebih kompleks

Soto Ayam Bumbu Sederhana

Soto Ayam Bumbu Sederhana

Soto ini menu makan sederhana tapi bisa buat makan berkali-kali wkwkwk ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜‚ dan kalo masak soto kurang lengkap rasanya kalau gak masak pergedel juga, soto pergedel itu seperti satu paket, seperti aku dan kamu halahhh ngomong apa sih???

Soto ayam ceker segerrr ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Soto ayam ceker segerrr ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Soto ayam ceker ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜…

Soto khas banyumasan

Soto khas banyumasan

Ceritanya kangen sama soto sokaraja, karena gada yg jualin yaa bikin sendiri deh..cobain yuk buk ibukk..

4-6 porsi
1jam
Soto Lamongan Resep Mama #Week22

Soto Lamongan Resep Mama #Week22

Soto Lamongan adalah menu wajib setiap minggunya ketika puasa, karna sangking sukanya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Dan akhir2 inii, primadona satu inii lama bgt gk muncul dimeja makan. Akhirnya ku putuskan pagi2 sekali untuk bikin inii sebelum berangkat kerja. Sekalian buat bekal ke Puskesmas ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #ByV #ByV_Okt2020

Ayam bumbu soto

Ayam bumbu soto

Lama g ketemu keluarga di jawa, kangen masakan rumah..buat obat kangen akhirnya masak menu andalan mbak dirumah dulu๐Ÿ˜€

Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya

mencoba masak soto buatan sendiri tatkala rindu soto buatan emak๐Ÿ˜ข๐Ÿ˜€

3 porsi
45 menit
Soto ayam seger

Soto ayam seger

Sore-sore angin kenceng hawa dingin pengennya makan masakan yang hangat berkuah,jadilah kepikiran bikin soto ayam seger.

5orang
30-40menit
Soto ayam

Soto ayam

Msak cpt" krna dh klaparan cri menu yg simpel ajah...

Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Soto Sokaraja khas dg sambel kacang & kerupuk warna warninya. Untuk dagingnya sendiri bisa pake daging ayam bisa jg daging sapi. Dan ada jg yg pake jeroan sapi, atau yg sering disebut soto babat.

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Ceritanya abis dibelikan choper sm cuamik, trus nanyain cuamik mau dibuatkan apa. Malah jawabnya soto hahaha.. Kan gausah pke choper ya kalo soto..

4 porsi
Soto ayam komplit

Soto ayam komplit

Yuk masak yg segar

Soto Ceker Simpel

Soto Ceker Simpel

Udah beberapa hari ini jakarta di guyur hujan . Jadilah suami request buat masak soto kesukaan nyaaa . Sedap bgt di makan di cuaca yg dingin sambil nyeruput kuah nya yg seger ๐Ÿคค๐Ÿคค

1 jam
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Cuaca di Kediri lagi tak menentu.Dari yang terang benderang tiba-tiba ujan deras๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Bikin yang seger-seger ahh buat kesayangan๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto lamonganย adalahย sotoย khasย Lamongan, Jawa Timur. Salah satu soto paling gurih karena mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya (wikipedia). Untuk Kondimennya sendiri terdiri dari kalfu ayam, ayam suwir, bihun, tauge, kol, seledri, telur rebus, sambal, bubuk koya udang dan jeruk limau. Akhirnya... kesampaian juga masak ini ๐Ÿ˜. Seger bangett pemirsa... ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค. Dan sudah lama banget ga posting masakan sendiri dikarenakan padatnya jadwal terbang โœŒ

8 porsi
60 menit
"Soto Ayam (Padang)"

"Soto Ayam (Padang)"

Dulu saat saya remaja dan mulai mengenal dapur, lalu akhirnya menikah. Belum pernah sekalipun saya mencoba membuat soto, sukanya cuma makan soto tanpa pernah tau resepnya. Sampai kemudian saya menikah dan diboyong suami ke Perawang - Riau, saat itu kami berencana mengadakan syukuran kecil kecilan dengan mengundang tetangga dan teman2 kantor suami ke rumah. Namun, kami bingung menu apa yang akan dihidangkan, ketika itu ibu saya yang memang sedang mengunjungi kami memberikan saran untuk membuat soto Padang saja, dan akhirnya dengan dibantu oleh beberapa teman dan tetangga, jadilah kami memasak soto Padang. Nah, semenjak itulah saya mulai belajar membuat soto dari memperhatikan resep ibu bersama teman dan tetangga yang membantu. Kemudian saya modifikasi lagi karena sekarang saya masak hanya untuk porsi kecil saja...

8 porsi
60 menit
Soto ceker plus ayam

Soto ceker plus ayam

Biasanya kalo beli ayam seekor cekernya dikumpulin trus disimpen dikulkas,kalo dah byk baru deh dimasak hihi tp yg ini dikasi ayam fillet yg udh dipotong2 jd lbh mantap...

4 porsi
30 menit
Soto Ayam Bersantan

Soto Ayam Bersantan

Ini soto apalah namanya yg penting jadi bisa dimakan sama nasi,ada sisa ayam ungkep 6 potong yo marilah di bikin saja,no suwir2,gk ada soun dkk nya,dimodif pake kentang sama wortel aja.Alhamdulillah laris

Soto Ayam Betawi (postingrame2_ayam)

Soto Ayam Betawi (postingrame2_ayam)

sebenernya, ini resep udh lama ga diposting2, kayaknya kelupaan, udh upload foto tp blm sempat tulis resep ๐Ÿ™ˆ berhubung hari ini lg ngademin kompor, kasih libur kompor spy dia ga lelah hayati, tp juga biar ga absen posting rame, aku publish ini aja deh ๐Ÿ˜„ soto ayam kuah santan ala betawi, resep mertua tercinta ๐Ÿ˜˜