Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam yang Sempurna

Dipos pada January 19, 2021

Soto Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 7 potong ayam
  2. secukupnya air untuk merebus
  3. 1 bks soun ukuran sedang, rebus sebentar
  4. 1 buah tomat, buang biji,potong kotak2
  5. segenggam toge, rebus sebentar
  6. segenggam kol,rebus sebentar
  7. 3 sdm daun bawang iris
  8. secukupnya garam, gula dan bubuk kaldu
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 3 lembar daun salam
  12. 1 batang sereh
  13. bumbu halus:
  14. 1 sdm merica butir
  15. 1,5 sdm ketumbar
  16. 5 siung bawang putih
  17. 1 ruas jahe bakar
  18. 1 ruas kunyit bakar
  19. 4 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Rebus ayam sampai matanh, buang air rebusan pertama, rebus lagi
2
Ditempat lain, Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan ke dalam rebusan ayam
3
Tambahkan lengkuas, salam sereh dan daun jeruk
4
Tambahkan garam gula dan bubuk kaldu
5
Biarkan sampai bumbu meresap
6
Angkat ayam, goreng, suir2,sisihkan
7
Soto ayam siap disantap dengan tambahan tomat, toge, kol daun bawang dan soun.
8
Taburkan bawang goreng lebih mantap
9
Sambel nya bisa pake sambel kemiri ya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam πŸ“

Soto Ayam πŸ“

Ini resep soto yg ga pake ribet 😊 Bikin anak sy lahap mkn.. πŸ‘ Enak dimakan dgn pergedel,tp krna main cpt aja jd cuma ditemani tempe goreng..

2 porsi
45 menit
Soto Ceker Kepala Ayam Nikmat

Soto Ceker Kepala Ayam Nikmat

Si kakak minta di bikinin soto ayam... Sukanya 'krokot'2 belungane, daripada di suruh maem daginge... Kalau ayahnya lebih suka ke menthoknya di goreng sampai kering terus di suwir2... Ini resep soto ayam sederhana ala saya.. 😫

6 porsi
60 menit
Soto ayam

Soto ayam

Resep dr mama . Dr pd lupa . Tulis disini ajahhh .. edisi kangen keluarga ..

Soto Ayam alA Saia😊

Soto Ayam alA Saia😊

Dari semalem dah ngiler banget pengen makan soto ayam.... akhirnya nekat nih bikin soto ayam...setelah tanya2 resep ke SimBah....

30 menit
Soto Sederhana

Soto Sederhana

Sudah mau musim hujan ni bunda,... Bikin soto sederhana bet anget2, dari pada jajan diluar mending buat sendiri #dirumahaja...

8-9 porsi
Soto ayam sederhana utk batita

Soto ayam sederhana utk batita

Ternyata mudah membuat soto ayam, masih edisi untuk batita tersayang.

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Atas dasar permintaan suami jadilah si soto ayam lamongan di eksekusi. Meskipun puasa tapi harus tetap masak2 πŸ’ͺ dan alhamdulillah kata suami ini rasanya ori soto lamongan 😊

5 porsi
60 menit
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Buat ngobatin rasa kangen soto nya mamak di rumah. Dan setelah jadi bener2 rasanya sama kyk soto bikinan mamak πŸ˜™

5 porsi
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Sajian praktis dan cepat untuk santai2 di akhir minggu

Soto Ayam Bumbu Rempah

Soto Ayam Bumbu Rempah

4 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Badan baru mulai enakan. Kepinginnya makanan yg berkuah-kuah. Syegeeerrr.....

Soto Tulang Ayam / soto ayam sederhana

Soto Tulang Ayam / soto ayam sederhana

Sayang tulang ayam kampung disia2in kan masih ada daging2nya😝, ngintip2 cookpad ketemu resep bunda Ummu Fatimah Rahma dimodifikasi sedikit. Enaaak lho! Pakai daging sungguhan lebih enak!😘

Soto ayam

Soto ayam

Bosen dengan menu ayam goreng, jadi stok ayam di kulkas dijadiin soto ayam. Disantap hangat dengan sambal cabe rawitnya mantap...

6 porsi
soto ayam segar simple

soto ayam segar simple

to.. sotoo.. gampang dijamin enak. Makan di hari yang dingin dan hujan. Tambah pake nasi putih, kerupuk, sambel, sm kecap. Enaak

4 porsi
25 menit
Soto ayam

Soto ayam

Tips. Biar sotonya lebih enak usahakan bumbu ya Di sangrai. Aku udah Coba bedain bumbu yg Di sangrai lebih mantap yah walaupun agak ribet tapi hasil ya enak banget kl kataku sih. Jahe Sama lengkuas terserah masing" ya mau Di blender atau engak .Pokoknya selamat masak 😊😊😊😊

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Udah lama ngga makan soto akhirnya kesampean juga buatnya

10 porsi
30 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

One of my favourite Banjarese Food, saya wajibkan diri saya untuk bisa bikin Soto Banjar ini. Lagi-lagi referensi resepnya dari mbak Minie Nora (MNKitchen) dan terbukti mantappp bangett.. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel

6 porsi
Soto Bandung

Soto Bandung

Ini resep Teh Eva pemenang arisan recook, resep asli nya pake ayam tapi karena pelengkapnya pake lobak saya ganti ayam dengan daging iga dan judul resep sy sesuaikan. Enak walaupun tanpa taburan kacang kedelai πŸ‘ #BandungArisanRecook4_EvaYulianKoswara #PejuangGoldenApron3 #Cocomba