Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Bening yang Enak

Dipos pada January 31, 2021

Soto Ayam Bening

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Bening yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sajian praktis dan cepat untuk santai2 di akhir minggu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

  1. 250 gr Dada Ayam
  2. 1 bungkus Soun (rendam dengan air hangat)
  3. 2 buah tomat
  4. 3 batang Daun Bawang
  5. 150 gr Kecambah
  6. Bumbu-bumbu
  7. 2 ruas Kunyit
  8. 4 lembar Daun Salam
  9. 2 batang Sereh
  10. 2 ruas Lengkuas
  11. 6 buah Bawang Putih
  12. 4 buah Bawang Merah
  13. 1 sdt Garam
  14. 1 sdt Gula
  15. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1
Rebus air hingga mendidih dan masukan daging ayam
2
Haluskan semua bumbu, kecuali Daun Salam, Sereh dan Lengkuas
3
Panaskan minyak, masukan bumbu, tumis hingga masak dan menguning
4
Masukan Bumbu kedalam rebusan daging ayam, aduk rata, hingga mendidih, tambahkan garam dan gula, lalu pisahkan daging ayam.
5
Suwir daging ayam, cuci bersih kecambah dan iris/rajang daun bawang serta tomat
6
Masukan dlm mangkok, Soun, kecambah, potongan tomat dan daging ayam lalu siram dengan bumbu/kuah soto
7
Terakhir masukan potong daun bawang dan taburkan bawang goreng, sajikan dan jangan lupa tambahan jeruk nipis sbg penyedap.... soto hangat dan yummy siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Kuah Susu Praktis

Soto Ayam Kuah Susu Praktis

Karena kebetulan dikasih bumbu soto jadi maka kali ini menunya adalah soto dengan variasi. Variasi yang dilakukan adalah dengan menambahkan susu dan santan sebagai kuah. Agar mirip dengan soto betawi.

3 porsi
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Sudah lama gak makan soto... Dulu sih suka beli di depot soto ayam Suroboyo... Tapi berhubung tempatnya jauh... Dan pula bawa baby gini gak memungkinkan buat jajan di sana... Akhirnya bikin sendiri... Sayangnya agak2 kurang komplit ini soto saya... Pernak perniknya ternyata banyak juga yah si soto ini.

Soto Ayam

Soto Ayam

Membuat soto ayam untuk makan siang, pakai bubuk koya tambah guriih. Pakai resep soto ambengan bunda didi. Enaak banget, sedaap. Ijin tulis resepnya disini ya bunda, menyesuaikan bahan - bahan yang ada dirumah.

Soto mie

Soto mie

Tidak ada daging, bahan yang ada ayam, enak juga

Soto Ayam

Soto Ayam

>4 porsi
30 menit
Soto

Soto

Source : Ratna Putri Cocomtang Recook Ekspresi Sayang November bikin soto. Modif dikit πŸ˜€ makasih ya mba Ratnaaaa tarik ssiiiiisss #cookies_ratnaputri #cookpadcommunity_tangerang

Soto Ayam Gading

Soto Ayam Gading

pengen sarapan soto ala hotel? nih aku bagi resepnya, agak ribet sih tp enak binggo :D

Soto Makaroni

Soto Makaroni

Soto identik dengan daging; ayam atau sapi. Ternyata, penggantian daging dengan makaroni bukan suatu kesalahan lho. Rasa tetap enak kok, yang penting kuahnya mantap. Jangan ditanya kenapa dagingnya diganti...itung-itung irit lah ya...hehe. Demi suami tercinta yang gak makan daging. Sebenarnya bisa juga pakai tahu atau tempe..tapi coba beri sentuhan yang berbeda dengan makaroni.

3-4 porsi
25-30 menit
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Makanan favorit keluarga Praktis dan mudah dibuat Dibuat tanpa penyedap rasa

1 pqnci
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Baru pertama kali bikin soto dan akhirnya berhasil πŸ˜πŸ˜‹

Soto Ayam KayaRempah

Soto Ayam KayaRempah

Ini favoritnya suami kalau lagi pengen yang seger2... nggk tau kenapa dese kalau masakan suka yang rasa2 rempah2 gitu..

Soto lamongan + koya

Soto lamongan + koya

Gak sempat photo, ini mendadak buatnya, habisnya pun sekejap mata. Kan cookpad juga buat salinan resep supaya gak lupa hehhee

Soto ayam

Soto ayam

bikin yang seger2 buat makan siang πŸ˜‹πŸ˜‹

4 porsi
60 menit
Soto ayam ala revanz

Soto ayam ala revanz

Makanan favorite niiih klo beli di mang mang 20rbu dpet sepelastik, cobain bikin aja biar puas

6 porsi
60 menit
Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Kali ke dua suami minta dimasakin soto ayam , dan Alhamdulillah syukaaa

1 jam
Soto Ayam Bersantan

Soto Ayam Bersantan

Ini soto apalah namanya yg penting jadi bisa dimakan sama nasi,ada sisa ayam ungkep 6 potong yo marilah di bikin saja,no suwir2,gk ada soun dkk nya,dimodif pake kentang sama wortel aja.Alhamdulillah laris

Soto ayam cilacap

Soto ayam cilacap

Hari ini nyokap mau datang berkunjung, jadi saya buatkan SOTO SPESIAL

10 porsi
3jam
Soto ayam simple

Soto ayam simple

paling suka soto ayam kuahnya bening, karena kalau pake santan suka eneg hihihi, ayamnya saya pake kromohan(kepala,ceker) favorit suami sama jagoan kecilku inihhπŸ˜‹πŸ˜‹